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Tecnologa para incrementar la produccin de frijol de temporal en el Altiplano Semirido de Mxico

Esteban S. Osuna Ceja, Jorge Alberto Acosta Gallegos, Luis Reyes Muro, Miguel A. Martnez Gamio, J. Sal Padilla Ramrez, Eusebio Ventura Ramos, Ernesto Gonzlez Gaona, Marco Antonio Corts Chamorro, Francisco Garibaldi Mrquez e Ismael Hernndez Ros

Centro de Investigacin Regional Norte Centro Pie de pgina Campo Experimental Pabelln Pabelln de Arteaga, Ags. Julio de 2011 Folleto para Productores No. 44 ISBN: 978-607-425-562-1

SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN Lic. Francisco Javier Mayorga Castaeda Secretario Ing. Ignacio Rivera Rodrguez. Subsecretario de Desarrollo Rural MSC. Mariano Ruz-Funes Macedo Subsecretario de Agricultura Ing. Ernesto Fernndez Arias Subsecretario de Fomento a los Agronegocios MC. Jess Antonio Bermen Preciado Oficial Mayor COORDINACIN GENERAL DE GANADERA Dr. Everardo Gonzlez Padilla Coordinador General INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS Dr. Pedro Brajcich Gallegos Director General Dr. Salvador Fernndez Rivera Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin M. C. Arturo Cruz Vzquez Coordinador de Planeacin y Desarrollo Lic. Marcial A. Garca Morteo Coordinador de Administracin y Sistemas CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL NORTE CENTRO Dr. Homero Salinas Gonzlez Director Regional Dr. Uriel Figueroa Viramontes Director de Investigacin Dr. Jos Verstegui Chvez Director de Planeacin y Desarrollo M. A. Jaime Alfonso Hernndez Pimentel Director de Administracin y Sistemas Dr. Alfonso Pea Ramos Director de Coordinacin y Vinculacin en el estado de Aguascalientes
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Esteban S. Osuna Ceja1 Jorge Alberto Acosta Gallegos3 Luis Reyes Muro1 Miguel A. Martnez Gamio2 J. Sal Padilla Ramrez1 Eusebio Ventura Ramos4 Ernesto Gonzlez Gaona1 Marco Antonio Corts Chamorro1 Francisco Garibaldi Mrquez1 Ismael Hernndez Ros5

Investigadores del Campo Experimental Pabelln 2 Investigador del Campo Experimental San Luis 3 Investigador del Campo Experimental Bajo 4 Investigador de la Universidad Autnoma de Quertaro 5 Investigador del Colegio de Postgraduados Campus San Luis Potos

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias Centro de Investigacin Regional Norte Centro Campo Experimental Pabelln Pabelln de Arteaga, Ags. Mxico. Pie de pgina

Foto de la portada: Demostracin del sistema de siembra de frijol a triple hilera. Cesario Jasso Chavarra Foto de la contraportada: Cultivo de frijol de temporal Eusebio Ventura Ramos

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina Delegacin Coyoacn, 04010 Mxico, D. F. Telfono (55) 3871-8700 www.inifap.gob.mx Tecnologa para incrementar la produccin de frijol de temporal en el Altiplano Semirido de Mxico ISBN: 978-607-425-562-1 Primera Edicin 2011 Impreso en Mxico Campo Experimental Pabelln Km.32.5 carretera Aguascalientes-Zacatecas Pabelln de Arteaga, Ags. 20660 Telfono (465) 9 58 01 86 www.inifap-aguascalientes.gob.mx

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Contenido
Introduccin ........................................... Preparacin del terreno .......................... Labranza vertical y horizontal con el uso del multiarado Rastreo tradicional .... Corrugado del suelo con el rodillo Aqueel ..... Variedades ........................................... Pinto Saltillo ........ Pinto Durango o Pinto Zapata .... Pinto Mestizo ...... Pinto Villa ... Pinto Bayacora . ...... Pinto Centauro ....... Pinto Bravo ....... Pinto Centenario ....... Pinto Coloso ........ Flor de Mayo Sol ........ Flor de Mayo Anita .... Flor de Mayo Dolores ... Flor de Mayo Eugenia .. Flor de Junio Marcela ...... poca de siembra ...... Mtodos de siembra .. Labores de cultivo .. Escarda ...... Pileteo o contreo.. Mtodos de aplicacin de fertilizantes...... Aplicacin de fertilizantes al suelo .... Aplicacin de fertilizantes al follaje.... Control de malezas...... Control de plagas ...... Chicharrita .... Mosquita blanca .. Conchuela .. Picudo del ejote ... Botijn ... Chapuln burro ........ Gorgojos del almacn ... Enfermedades ..... Roya del frijol .... Pudriciones radicales del frijol Tizn comn del frijol .... Tizn del halo . Cenicilla del frijol .......... Antracnosis .... Cosecha.
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INTRODUCCIN En Mxico la produccin promedio anual de frijol es de 1.2 millones de toneladas en 1.9 millones de hectreas, sumando la superficie de riego y temporal. En el Altiplano Semirido de Mxico, que comprende los estados de Chihuahua, Durango, Zacatecas, Aguascalientes, San Luis Potos, Guanajuato y Quertaro, se siembran aproximadamente 1.3 millones de hectreas de frijol de temporal, en su mayora bajo condiciones de escasa y errtica precipitacin, suelos pobres en materia orgnica, de baja fertilidad y poca capacidad para retener humedad. Los rendimientos en temporal varan entre 300 y 745 kilogramos por hectrea. Este ltimo rendimiento es obtenido en Chihuahua, aunque es alcanzable en otras reas del Altiplano Semirido de Mxico siguiendo las recomendaciones contenidas en este folleto. Con la aplicacin del paquete tecnolgico aqu descrito se han logrado producciones cercanas a los 800 kilogramos de frijol por hectrea. La tecnologa incluye la siembra de variedades mejoradas de ciclo corto, resistentes a la sequa, plagas y enfermedades; el uso de labranza de conservacin de suelo y cosecha de agua; alta densidad de plantas por hectrea; fertilizacin al suelo y al follaje, y control oportuno de malezas y plagas.

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PREPARACIN DEL TERRENO Para que el cultivo tenga las condiciones propicias para su buen desarrollo y produccin es necesario realizar las siguientes labores: Labranza vertical y horizontal con el uso del multiarado La labranza vertical y horizontal del terreno reemplaza al barbecho tradicional y se realiza con el multiarado. El multiarado es un implemento que rompe el suelo sin voltear la capa arable. Es un cincel modificado con punta de arado ranchero y aletas cortadoras tipo V que permiten trozar las races de las malezas (Figura 1).

Fotos: Esteban S. Osuna

Figura 1. El multiarado, implemento de labranza que rotura el suelo sin voltear la capa arable.
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La labranza vertical y horizontal favorece la aireacin del suelo, retiene mejor la humedad de las lluvias, facilita la penetracin de las races y reduce el arrastre de suelo. Adems, el uso del multiarado disminuye el costo hasta un 50 % y ahorra un 75 % el tiempo de laboreo, en comparacin con el arado de volteo. Para lograr mejores resultados, la poca adecuada para preparar el terreno con el multiarado es despus de la cosecha, ya que as se arropa la humedad del suelo. Esta prctica debe realizarse siguiendo el sentido de los surcos del ciclo anterior para favorecer que el agua se infiltre directamente en la zona de races. Rastreo tradicional
Fotos: Esteban S. Osuna

El rastreo tradicional deber realizarse cuando las lluvias hayan aportado la humedad suficiente para realizar la siembra y obtener una buena emergencia del cultivo. Esta labor tiene la finalidad de desbaratar los terrones que dej el paso del multiarado, a fin de preparar una cama mullida que facilite la germinacin de las semillas. Con el rastreo se retiene la humedad de la lluvia por ms tiempo y se elimina la primera generacin de malezas. Corrugado del terreno con el rodillo Aqueel El corrugado del suelo es una prctica que ayuda a cosechar y distribuir el agua de lluvia. En esta labor se utiliza un implemento llamado rodillo Aqueel que se acopla a la parte trasera de la sembradora. El rodillo hace pequeos hoyos en el terreno de manera uniforme, como se muestra en la Figura 2.

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Foto: Luis Reyes Muro

Fotos: Eusebio Ventura

Figura 2. Rodillo Aqueel, herramienta que forma pequeas huellas sobre la superficie del suelo para captar agua de lluvia.

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VARIEDADES Considerando la corta duracin de la estacin de crecimiento del frijol en el Altiplano Semirido de Mxico, que est comprendida entre el establecimiento del temporal y la primera helada (con perodos prolongados de sequa), se recomienda sembrar variedades mejoradas de ciclo corto a intermedio, con 80 a 95 das a madurez. Las variedades que han mostrado mayor adaptacin y que estn disponibles en el mercado se presentan en el Cuadro 1. Algunas de estas variedades han rendido hasta 750 kilogramos de grano por hectrea. Cuadro 1. Variedades de frijol de temporal Nombre de la variedad Pinto Saltillo Pinto Durango Pinto Mestizo Pinto Villa Pinto Bayacora Pinto Centauro Pinto Bravo Pinto Centenario Pinto Coloso Flor de Mayo Sol Flor de Mayo Anita Flor de Mayo Dolores Flor de Mayo Eugenia Flor de Junio Marcela Das a cosecha 90 86 87 80 85 89 88 88 92 88 95 95 95 100
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Tamao del grano Mediano Mediano Mediano Mediano Mediano Mediano Mediano Mediano Mediano Pequeo Pequeo Mediano Mediano Mediano

Peso 100 semillas (g) 30 36 35 33 37 34 36 35 38 28 28 30 34 32

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Pinto Saltillo. Es de hbito de crecimiento indeterminado postrado y madura a los 90 das. El grano es crema moteado de caf (Figura 3), de tamao mediano y con peso promedio de 30 gramos por 100 semillas. Tolera periodos temporales de sequa y enfermedades como antracnosis, tizn comn, tizn de halo y roya.

Foto: Evenor Idilio Cullar

Figura 3. Planta y semilla de la variedad de frijol Pinto Saltillo.

Pinto Durango o Pinto Zapata. La planta es de hbito de crecimiento indeterminado, de gua corta y madura a los 86 das. Su grano es crema, moteado de caf, de tamao mediano, con peso promedio de 36 gramos por 100 semillas. Es tolerante a sequa temporal y a bacteriosis, y resistente a roya y antracnosis. Pinto Mestizo. Es una variedad de hbito de crecimiento indeterminado, de gua corta y madura a los 87 das. Su grano es del tipo pinto, de tamao mediano, con peso promedio de 35 gramos de 100 semillas. Es tolerante a roya, antracnosis y bacteriosis.
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Pinto Villa. La planta es de gua corta y madura a los 80 das despus de la siembra. El grano es crema con manchas caf. Esta variedad es tolerante a la sequa y a las enfermedades comunes en la regin, tales como roya, antracnosis y pudriciones de la raz. Pinto Bayacora. La planta es de porte erecto, de gua corta y madura a los 85 das. Su grano es del tipo pinto, de tamao mediano, con peso promedio de 37 gramos por 100 semillas. El fondo claro y la forma ovalada del grano lo hacen atractivo para el consumidor. Esta variedad es resistente a la antracnosis y roya, pero susceptible a bacteriosis Pinto Centauro. La planta es de crecimiento indeterminado postrado, con 89 das a madurez. El grano es del tipo pinto, de tamao mediano, con un peso promedio de 34 gramos en 100 semillas. El fondo claro del grano (Figura 4) lo hace atractivo para el consumidor y por su tolerancia al oscurecimiento de la testa o cscara, puede ser aceptado por productores y consumidores. Esta variedad es tolerante a antracnosis y roya.

Foto: Luis Reyes Muro

Figura 4. Semilla de la variedad de frijol Pinto Centauro.

Pinto Bravo. La planta es de crecimiento indeterminado postrado, con 88 das a madurez. El grano es del tipo pinto, de tamao mediano, con peso promedio de 36 gramos por 100 semillas. El fondo claro de la semilla es atractivo para el consumidor,
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y por su tolerancia al oscurecimiento de la testa puede facilitar la comercializacin. Esta variedad es tolerante a antracnosis y roya. Pinto Centenario. La planta es de crecimiento indeterminado postrado, con 88 das a madurez. El grano es del tipo pinto, de tamao mediano, con peso promedio de 35 gramos en 100 semillas. El fondo claro lo hace atractivo para el consumidor y por su tolerancia al oscurecimiento de la testa puede facilitar la comercializacin. Es tolerante a antracnosis y roya. Pinto Coloso. La planta es de crecimiento indeterminado postrado, con 92 das a madurez. Es un grano del tipo pinto, de tamao mediano, con peso promedio de 38 gramos por 100 semillas. El fondo claro lo hace atractivo para el consumidor y por su tolerancia al oscurecimiento de la testa puede facilitar la comercializacin (Figura 5). Tolera la antracnosis y la roya.

Foto: Luis Reyes Muro

Figura 5. Semilla de la variedad de frijol Pinto Coloso.

Flor de Mayo Sol. El grano es de fondo crema con manchas rosas, tipo flor de mayo, de tamao pequeo, con 28 g en promedio por cien semillas. La planta es de gua corta y madura a los 88 das despus de la siembra. Es resistente a roya, pero susceptible a bacteriosis y antracnosis.
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Flor de Mayo Anita. Esta variedad es de ciclo intermedio, con alrededor de 95 das a la madurez. La planta es de gua corta, semierecta. En siembras de temporal, el peso de 100 semillas es de 28 gramos. Su grano es de forma plana y presenta tonos intensos de color que en ocasiones tienden a ser rojizo-morados. Es resistente a las razas de roya presentes en el Altiplano Semirido de Mxico y tolerante a los tizones comn y de halo, as como a las pudriciones de raz. Flor de Mayo Dolores. Es de ciclo intermedio, con alrededor de 95 das a la madurez y la planta es de gua media. En condiciones de temporal, el peso de 100 semillas es de 30 gramos (Figura 6). Es resistente a las razas de roya y patotipos del Virus del Mosaico Comn presentes en el Altiplano Semirido de Mxico, en El Bajo y en el Valle de Aguascalientes. Es tolerante a los tizones comn y de halo.

Flor de Mayo Dolores

Foto: Luis Reyes Muro

Figura 6. Semilla de la variedad de frijol Flor de Mayo Dolores.

Flor de Mayo Eugenia. Esta variedad es de ciclo intermedio, con alrededor de 95 das a la madurez. La planta es de gua media. El peso de 100 semillas es de 34 gramos. El grano es similar al de las variedades del tipo media oreja (Figura 7). Es resistente a las razas de roya y patotipos del Virus del Mosaico Comn presentes en el

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Altiplano Semirido de Mxico, en El Bajo y en el Valle de Aguascalientes. Es tolerante a los tizones comn y de halo.

Flor de Mayo Eugenia

Foto: Luis Reyes Muro

Figura 7. Semilla de la variedad de frijol Flor de Mayo Eugenia.

Flor de Junio Marcela. Es una variedad originalmente registrada para condiciones de riego en la regin de El Bajo. nica variedad registrada de su tipo (flor de junio) y por ello se utiliza tambin en temporales favorables. Es de hbito indeterminado, con alrededor 100 das a madurez. La planta es semierecta, resistente al Virus del Mosaico Comn, tolerante a bacteriosis y susceptible a la roya. Su grano semiovalado, de color crema y rayas rosas, puede obtener un sobreprecio, en comparacin con los criollos de su tipo. El productor podr elegir la variedad de su preferencia, segn la tradicin de consumo y demanda en el mercado, pero se sugiere aplicar las dems prcticas agronmicas que se describen. POCA DE SIEMBRA La siembra de frijol de temporal en la regin Semirida de Mxico se realiza cuando se establecen las lluvias, lo cual generalmente ocurre a fines de junio. En caso de que el temporal se retrase, la fecha de siembra se puede prolongar hasta el 20 de julio; sin embargo, a medida que la siembra es ms tarda, se incrementa el riesgo de dao por heladas al
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final del ciclo; es decir, si la siembra es posterior a esta fecha, aumenta la probabilidad de afectacin. MTODOS DE SIEMBRA Siembra tradicional a hilera sencilla. La siembra a hilera sencilla consiste en hacer surcos a una distancia de 76 u 80 cm (Figura 8), la semilla se deposita a 5 cm de profundidad, con una separacin entre ellas de 10 a 12 cm.

Foto: Evenor Idilio C.

Figura 8. Siembra de frijol a hilera sencilla.

Para la siembra a hilera sencilla se usan de 40 a 45 kilogramos de semilla por hectrea, con lo que se obtiene una densidad de 80 a 90 mil plantas. Siempre deber emplearse semilla limpia y de alta calidad, con un poder de germinacin mayor al 85%. Siembra a triple hilera en camas. Se presenta como una innovacin para la siembra de frijol en condiciones de temporal. Consiste en hacer tres hileras de plantas sobre una cama de siembra, ya sea de 1.52 m de 1.60 m de ancho. La distancia entre hileras de plantas es de 40 cm, con plantas cada 14 cm (Figura 9).

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Foto: Esteban S. Osuna

Figura 9. Siembra de frijol a triple hilera en camas de 1.60 m.

Para la siembra a triple hilera se utilizan de 60 a 70 kilogramos de semilla por hectrea, con lo que se obtiene una densidad aproximada a las 140 mil plantas. En este sistema de siembra, los surcos estrechos (40 cm) hacen que el follaje del frijol cubra el suelo casi en su totalidad, con lo que se reduce la prdida de humedad por evaporacin, se aprovechan mejor los fertilizantes y se controla el crecimiento de las malezas. Sembradora a triple hilera Para realizar la siembra de frijol a triple hilera se utiliza una sembradora mecnica diseada en el Campo Experimental Pabelln, sta cuenta con dos botes semilleros con capacidad de 40 kg, con doble salida cada uno y un sistema dosificador de platos horizontales. La Figura 10 muestra el equipo que permite trabajar a hilera sencilla, doble y triple. Para realizar la siembra a triple hilera se cancela una salida de un bote semillero con una base metlica

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Foto: Marco A. Corts

Figura 10. Sembradora verstil para hilera sencilla, doble y triple.

Los componentes de la sembradora son: chasis, sistema motriz con rueda loca, un eje principal, chumaceras, dos catarinas de 14 y seis dientes, dos piones de ocho dientes y una cadena agrcola. La catarina de 14 dientes es colocada en el eje de la rueda loca y la de seis dientes en el eje principal, en este ltimo tambin son colocados los piones que se acoplan a la base dentada de los platos semilleros. El movimiento angular de la rueda loca se transmite a los platos semilleros a travs de la cadena agrcola y las catarinas. Para variar la densidad de siembra en necesario cambiar los platos por otros de mayor o menor cantidad de orificios, y si es necesario, cambiar las catarinas de los ejes.

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LABORES DE CULTIVO Escarda Conviene mantener el frijol limpio de maleza, principalmente durante los primeros 40 das. Para lograrlo, se realizan dos escardas: la primera a los 25 das despus de la emergencia y la segunda a los 20 das despus de la primera escarda. La escarda consiste en remover la costra superficial del suelo y arrimar tierra a la base del tallo de las plantas para darle mayor soporte. Su funcin es eliminar las malas hierbas presentes en el cultivo. Las escardas proporcionan aireacin al suelo, facilitan la infiltracin del agua y conservan la humedad. Para esta labor generalmente se utiliza una cultivadora de traccin animal o mecnica. Pileteo o contreo Consiste en levantar bordos de aproximadamente 20 cm de alto en el cao del surco, cada 2 3 metros, para lo cual se utiliza un implemento llamado pileteadora o contreadora. La pileteadora es una herramienta que se puede enganchar a la cultivadora de dos, tres y cuatro surcos, por lo que es posible escardar y piletear al mismo tiempo, de ah que se recomiende realizar esta prctica en la primera y segunda escarda. La finalidad es cosechar o retener el agua de lluvia en el suelo antes de que se escurra o se evapore y est disponible para el cultivo durante ms tiempo. La Figura 11 muestra ejemplos del pileteo o contreo, en medio de los surcos dentro de la trocha, o en todos los surcos, en siembras a hilera sencilla.
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Foto: Evenor Idilio Cuellar

Figura 11. Pileteadora, implemento que forma bordos de tierra a intervalos regulares a lo largo del surco.

MTODOS DE APLICACIN DE FERTILIZANTES Aplicacin de fertilizantes al suelo. El frijol de temporal se fertiliza con 200 kg de sal (sulfato de amonio) ms 200 kg de tierra (superfosfato de calcio simple), aplicados al momento de la siembra; o bien, durante la primera escarda. Si en su localidad no estn disponibles estos fertilizantes, el productor puede utilizar otros productos para aplicar la dosis 40-40-00 (nitrgeno - fsforo potasio). La aplicacin del fertilizante se hace en banda, a un costado del surco, a 15 cm de profundidad y a 10 cm de distancia de la lnea de siembra. Deber colocarse adecuadamente en el suelo, de tal manera que el cultivo lo pueda aprovechar eficientemente y se evite

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el dao a la semilla o a la plntula por efecto salino, as como disminuir las prdidas por evaporacin, lavado y arrastre. Aplicacin de fertilizantes al follaje. Esta es otra innovacin dentro de la fertilizacin del cultivo de frijol de temporal. Cabe sealar que la fertilizacin foliar no sustituye a la del suelo, por lo que es una prctica de apoyo donde se aplican cantidades pequeas de fertilizantes al cultivo que no pueden ser abastecidas mediante la fertilizacin tradicional. Se recomienda aportar nitrgeno y fsforo cuando el cultivo se encuentra en floracin y llenado de vaina, pues estos elementos favorecen el buen desarrollo de la planta y mejoran el rendimiento y calidad del grano. Se utiliza urea al 2% y cido fosfrico al 1%. Se disuelven 12 kilogramos de urea y 6 litros de cido fosfrico en 600 litros de agua, ms 250 mililitros de adherente. La solucin aplicada a las hojas equivale a 5.5 kilogramos de nitrgeno y 4.2 litros de fsforo por hectrea. Al realizar dos aplicaciones foliares, se est proporcionando un total 11 kilogramos de nitrgeno y 8.4 litros de fsforo, los cuales son suficientes para un buen llenado de grano. La fertilizacin foliar del frijol se realiza en dos etapas: la primera en la floracin (40-45 das) y la segunda en el llenado de grano (55-60 das despus de la emergencia). Para lograr un mejor aprovechamiento de los fertilizantes, la aplicacin foliar deber realizarse cuando el suelo est hmedo, procurando que el cultivo no presente marchitez o sequa, esto es, despus de una lluvia de 20 a 25 mm. Se recomienda realizar la aplicacin entre las 6 y 8 de la maana o entre las 5 y 7 de la tarde, de preferencia cuando no soplen vientos fuertes o no est lloviendo, para evitar el lavado del fertilizante.

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Los fertilizantes foliares pueden mezclarse con insecticidas y/o fungicidas y aplicarse todo al mismo tiempo. CONTROL DE MALEZAS Los daos causados por las malezas, tambin llamadas malas hierbas o simplemente hierbas, se reflejan en un menor rendimiento del cultivo y dificultan la cosecha. En el Altiplano Semirido de Mxico se desarrollan malezas que se han adaptado a las condiciones presentes de clima, suelo y ciclos de cultivo. Entre stas existen de hoja ancha y de hoja angosta (Figura 12), y dependiendo de la zona donde crecen, el nombre comn de cada maleza puede ser diferente.
a) b)

Fotos: Ismael Hernndez Ros

c)

d)

Figura 12. Algunas malezas del frijol en el Altiplano Semirido: a) aceitilla, b) lampote, c) coquillo y d) girasolillo.
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Fotos: Ismael Hernndez

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El control de malezas en frijol de temporal comnmente se realiza de manera manual, pero es auxiliado con el rastreo y las escardas. En grandes extensiones de frijol, la mano de obra es muy limitada y las escardas no siempre dan buenos resultados, por lo que se sugiere utilizar herbicidas. A continuacin se mencionan algunos productos que pueden ser utilizados para el control qumico de malezas del frijol. Los nombres comerciales, que aparecen entre parntesis, pueden cambiar, segn la empresa que prepare el producto. Las dosis sealadas son en base al ingrediente activo (i.a.), ya que la concentracin del producto puede variar segn la empresa formuladora. Maleza de hoja ancha (aceitilla, quelite, etc.). Bentazn (Basagrn). Aplicar de 0.56 a 1.12 kg i.a./ha. Para lograr mejores resultados se pueden aplicar dos tratamientos con intervalo de diez das. El primero se realiza en la etapa comprendida entre las hojas unifoliadas y la primera trifoliada. Imazethapyr (Pivot). Utilizar una dosis de 0.035 kg i.a./ha. Fomesafn (Flex). En dosis de 0.21 a 0.25 kg i.a./ha. Los dos ltimos productos se pueden aplicar desde que la planta tiene la primera hoja trifoliada hasta antes de la floracin.

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Maleza de hoja angosta (zacates, gramillas, etc.). Sethoxydim (Poast). Aplicado en dosis de 0.11 a 0.33 kg i.a./ha. Clethodim (Cedrus). Utilizar una dosis de 0.105 kg i.a./ha. Quizalofop (Assure II, Pantera). Aplicar 0.040 a 0.067 kg i.a./ha. Cualquiera de estos productos pueden aplicarse desde que la panta tenga primera hoja trifoliada hasta antes de la floracin. Para obtener mejores resultados, los herbicidas postemergentes deben aplicarse a malezas menores de 10 cm, antes de las 10 de la maana o despus de las 6 de la tarde, cuando no haya viento que pueda arrastrar la solucin asperjada, y preferentemente cuando no se tenga amenaza de lluvia para las siguientes 24 horas. Se recomienda agregar un surfactante y un adherente para promover un mejor contacto y retencin de la solucin herbicida en las hojas. CONTROL DE PLAGAS Las plagas ms importantes del cultivo de frijol de temporal en el Altiplano Semirido de Mxico son la chicharrita y la mosquita blanca. Sin embargo, en algunos aos se presentan otras, como la conchuela, el picudo del ejote, el chapuln burro o gordinfln, el botijn y los gorgojos en el almacn. Para el manejo de las plagas es necesario identificarlas, luego conocer cundo atacarlas y realizar las estrategias de combate para evitar que causen daos econmicos. En el Cuadro 2 se indica los productos qumicos y la poca para controlar cada plaga, despus se presenta una breve descripcin de ellas.
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Cuadro 2. Control qumico de plagas que atacan al frijol de temporal. INIFAP-SAGARPA.


Plaga Producto comercial Acefate PS 75 Carbarilo PH 80 Cipermetrina CE 21 Dimetoato CE 39 Diazinn CE 25 Ometoato LS 70 Azinfos Metlico CE 20 Carbarilo PH 80 Endosulfn PS 53 Malatin CE 84 Triclorfn LS 51 Azadiractina CE 03 Diazinn CE 25 Dimetoato CE 38 Endosulfn CE 35 Ometoato LS 70 Dosis/ ha 0.75 - 1.0 kg 1.0 - 1.5 kg 0.25 L 0.75 - 1.0 L 1.0 - 1.5 L 0.4 - 0.6 L 1.5 - 2.5 L 1.0 - 3.0 kg 0.6 - 1.0 kg 0.5 - 1.0 L 2.0 - 2.5 L 0.75 - 1.5 L 1.0 - 1.5 L 0.75 - 1.0 L 1.5 - 2.0 L 0.4 - 0.6 L poca de aplicacin Cuando despus de revisar 20 hojas al azar se detecten 2 ninfas por hoja trifoliada o 2 adultos por planta antes de la floracin. Cambie a tres chicharritas, despus de esta etapa del cultivo. No aplicar Dimetoato durante la floracin. Cuando al revisar un metro lineal de plantas (10 puntos dentro de la parcela) se detecte una masa de huevecillos cada seis plantas. En caso de existir defoliacin es necesario localizar los manchones infestados y all dirigir la aplicacin.

Chicharrita

Conchuela

Mosquita blanca

Cuando se encuentre un promedio de 10 mosquitas por hoja trifoliada.

Chapulin burro

Azinfos Metlico CE 22

1.5 - 2.5 L

Cuando en los surcos cercanos al agostadero se encuentren de 0.5 a 1 chapuln por metro cuadrado. Cercas de piedra de 1 metro de altura ayudan a evitar la entrada a la parcela. Cuando se detecte un picudo por golpe de red a partir de prefloracin (antes de la floracin).

Picudo del Ejote

Azinfos Metlico CE 20 Carbarilo PH 80 Endosulfn CE 35 Malatin CE 84

1.5 - 2.5 L 1.0 - 3.0 Kg 1.5 - 3.0 L 0.5 - 1.0 L

Botijn

Azinfos Metlico CE 20

1.5 - 2.5 L

Generalmente se presenta junto con algunas de las plagas anteriores durante la floracin. Vaciar, limpiar y fumigar los almacenes antes de meter la semilla. Exponer el frijol al sol y secar el grano, reduce los daos por hongos y evita la eclosin de los huevos del gorgojo comn.

Gorgojos

Fosfuro Magnesio Tab

1.2 Tab/M3

Fuente: INIFAP-CEPAB, 1998. Gua para la Asistencia Tcnica Agrcola Pabelln; Manejo integrado de plagas y enfermedades del frijol. Folleto Tcnico Nm. 24. INIFAP - CEZAC, 2010; Gua de Plaguicidas Autorizados. SENASICA. 2007.

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Chicharrita. La chicharrita del frijol, lorito verde o salta hojas, es un insecto de color verde claro de 3 mm de longitud, con el cuerpo ms ancho en la parte de la cabeza que se va adelgazando hacia la parte posterior (Figura 13). Por debajo de las hojas se pueden encontrar adultos y ninfas. Estas ltimas son similares a los adultos, pero no tienen alas, son ms pequeas y caminan lateralmente. El insecto se alimenta de la savia de la planta, causa el enchinamiento de las hojas con clorosis y necrosis, que aparecen en forma de puntos amarillos y en ocasiones cubren toda la hoja. Como consecuencia del ataque se reduce el crecimiento de las plantas. Las flores caen y no existe una adecuada formacin de frutos, disminuyendo el nmero de vainas por planta y semillas por vaina. El dao ms grave se presenta dos semanas antes de la floracin y de la floracin a llenado de vainas.

Fotos: Jaime Mena Covarrubias

Figura 13. Chicharrita del frijol

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Mosquita blanca. El adulto mide 1.5 mm, tiene el cuerpo amarillento y cuatro alas anchas cubiertas de una fina capa de polvillo blanco. En reposo, las alas se disponen como el techo de una casa de dos aguas (Figura 14). Cuando se mueve la planta, vuelan rpidamente, lo que da una apariencia de un pequeo tamo o polvillo. La mosquita blanca deposita sus huevos atrs de las hojas ms tiernas, de los cuales posteriormente salen pequesimas ninfas, que al alimentarse, succionan la savia y las hojas adquieren un aspecto clortico y hasta pueden llegar a secarse y caer, dependiendo del grado de infestacin. Esta plaga es capaz de trasmitir enfermedades virales. Una estrategia de combate de la mosquita blanca es aplicar soluciones jabonosas; sin embargo, es necesario asegurarse que se tenga una buena cobertura y recordar que la plaga se encuentra en el envs de la hoja.

Fotos: Jaime Mena Covarrubias

Figura 14. Mosquita blanca

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Conchuela. La conchuela del frijol o borreguillo en estado adulto es una catarinita, de color caf cobrizo. Mide aproximadamente 9 mm de largo y presenta en el dorso 16 puntos negros. Las larvas son rechonchas de color amarillo con el cuerpo cubierto de espinas negras (Figura 15).
Figura 13. Conchuela

Tanto las larvas como los adultos se alimentan por el envs de las hojas, dejando sin dao slo las nervaduras y parte de la epidermis, que se secan y se tornan caf, dndole un aspecto caracterstico de descarnado. Cuando las poblaciones de esta plaga son abundantes, llegan a atacar las vainas y los tallos, destruyendo por completo a la planta. La etapa ms crtica de dao es durante la floracin, y en la formacin y llenado de vainas.

Fotos: Jaime Mena Covarrubias

Figura 15. Conchuela del frijol

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Figura 14. Picudo del ejote

Picudo del ejote. Los adultos son pequeos picudos color gris-negro de 2.5 a 2.8 mm de largo, cuyas alas presentan surcos longitudinales (Figura 16). Ponen sus huevecillos en las vainas recin formadas. Las larvitas recin emergidas se alimentan del tejido de la vaina y las ms grandes de los granitos en formacin dentro de la vaina. En plantas susceptibles los daos pueden ser superiores al 50% si no se aplican medidas de combate; sin embargo, para esta plaga se han desarrollado variedades resistentes como el Bayo Azteca.

Fotos: Jaime Mena Covarrubias

Figura 16. Picudo del ejote

Figura 15. Botijn

Botijn. Este insecto mide 1.5 cm de largo por 0.5 cm de ancho, es de color gris y tiene la cabeza bien diferenciada del resto del cuerpo, ya que presenta el protrax ms angosto que la cabeza y las alas endurecidas, dando la apariencia de un pequeo cuello (Figura 17). En ocasiones, el abdomen sobrepasa la cubierta de las alas endurecidas, de ah su el nombre comn de botijn. Las hembras ovipositan cerca de donde hay huevos de chapulines en los agostaderos, ya que las larvas se alimentan precisamente de los huevecillos del chapuln. Despus de un ao, completan su ciclo y emergen como adultos, los cuales se alimentan de flores y hojas tiernas de cultivos como frijol, chile, maz, alfalfa y vid.
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Foto: Jaime Mena Covarrubias

Figura 17. Botijn

Chapuln burro. Los adultos son chapulines grandes y corpulentos de 4.5 a 6.0 cm (Figura 18). No tienen alas desarrolladas, por lo que se desplazan principalmente caminando. Se presentan dos especies de chapuln, que se pueden identificar por el color de los muones alares: rosa con puntos negros y claro con rayas negras. Construyen sus poblaciones Figura 18, Chapuln burro en los agostaderos de donde migran hacia los cultivos durante la ltima semana de julio, lo cual puede coincidir con la etapa de floracin del frijol, uno de sus hospederos preferidos. Con su ataque, defolia completamente la planta, dejando slo los peciolos de las hojas o tallos. Se presenta una generacin cada dos aos; entonces, hay que estar alerta al segundo ao despus de un verano con alta poblacin de este tipo de chapulines.
Foto: Jaime Mena Covarrubias

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Gorgojos de almacn. Los insectos inmaduros se alimentan del interior de la semilla afectando su poder germinativo y contaminado el producto almacenado con sus cuerpos y desechos. Los adultos son como picudos, pero con el pico ancho y achatado y el cuerpo anchamente ovalado (Figura 19).

Foto: Jaime Mena Covarrubias

Figura 19. Gorgojos de almacn.

En forma general se presentan dos especies: el gorgojo pinto que es gris oscuro con dos manchas blancas en la parte media del dorso y el gorgojo comn del frijol, que es de color gris a caf claro con manchas claras y oscuras salteadas. En ambas especies los daos al frijol son muy similares. El gorgojo comn del frijol puede ovipositar en campo sobre las vainas que van madurando, mientras que en el almacn dispersa los huevos entre la semilla. Es recomendable cosechar y trillar oportunamente para reducir el tiempo de exposicin al gorgojo en el campo y separar el frijol daado del sano antes de almacenar. En el almacn, la hembra del gorgojo pinto pega sus huevos en la superficie de la semilla y la larva penetra al interior, donde se desarrolla. Antes de convertirse en pupa, la larva prepara una ventana por donde emerger el adulto. El almacn debe estar limpio, desinfectado y con paredes lisas. En caso de guardarse en pequeos contenedores, estos deben ser lo ms hermtico posible y si se detectan ataques iniciales, realizar una fumigacin con pastillas que liberan gases txicos.
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ENFERMEDADES Las enfermedades que afectan al frijol en el Altiplano Semirido de Mxico son: roya, pudriciones de la raz, cenicilla y antracnosis, y los tizones comn y del halo, las cuales se describen a continuacin, as como algunas prcticas para su control y/o prevencin. Roya del frijol. Esta enfermedad aparece en aos de lluvias abundantes. Los daos que provoca llegan a ser cuantiosos si ocurren antes de la floracin, por lo que se le considera como la enfermedad ms importante de la parte area del frijol. Los sntomas se presentan en todas las partes de las plantas, pero se observan ms frecuentemente en las hojas y vainas como manchas clorticas, en las que se desarrollan puntos levantados caf-rojizos, tanto en la parte superior como inferior de las hojas (Figura 18). Al final del ciclo se producen puntos negros donde se producen esporas invernantes. Cuando la infestacin es Figura 18. Roya del frijol severa, puede existir defoliacin prematura y de acuerdo al grado de infeccin, tambin se puede observar puntos en las vainas.
Foto: Programa de Fitopatologa .CEZAC

La enfermedad se desarrolla cuando la temperatura vara entre 17 y 27C y la humedad relativa es superior al 90%, y hay roco sobre las hojas. Las esporas invernantes son capaces de germinar e infectar plantas de frijol provenientes de semilla del ciclo anterior y de stas se disemina la enfermedad hacia las nuevas parcelas de frijol. Esta diseminacin ocurre por el transporte de las esporas o semillas del hongo por la accin del viento. La nica medida de
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control es la utilizacin de variedades tolerantes como las sugeridas en esta gua, ya que el control qumico, a pesar de que es efectivo, no es recomendable por su alto costo. Pudriciones radicales del frijol. Los hongos que afectan las races pueden ocasionar pudriciones en las semillas, races y plntulas, lo cual se observa como fallas en la densidad de poblacin. Si la afectacin ocurre en plantas ms grandes, inicialmente se observa un marchitamiento y amarillamiento de las hojas inferiores Con el tiempo, estos sntomas se generalizan en toda la planta y Figura 19. Pudriciones radicales finalmente el follaje se seca y las plantas adquieren una apariencia de quemadas. Se pueden observar estrangulamientos en el cuello de la planta; al revisar las races se observan lesiones necrosadas obscuro-rojizas que contrastan con lo blanco de la parte sana (Figura 19). Cuando el ataque ocurre en plantas adultas, las vainas se marchitan y en muchas ocasiones no alcanzan a formar semillas, por lo que su produccin es nula. Para reducir los daos causados por la pudricin de la raz es conveniente: a) efectuar rotacin de cultivos, alternando con trigo, cebada, avena y maz, con lo que es posible disminuir la cantidad de inculo presente en el suelo, b) evitar encharcamientos mediante siembras en terrenos drenados y nivelados, c) evitar el dao a las races al realizar las labores de cultivo para no propiciar la entrada de los patgenos y d) sembrar semilla certificada o protegida con un fungicida como Vitavax 200 o Captn, entre otros.
Foto: Programa de Fitopatologa .CEZAC

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Tizn comn del frijol. Esta enfermedad bacteriana prospera bajo condiciones de temporal. La infeccin inicial muestra manchas aguanosas en el envs de las hojas, que al aumentar de tamao, adquieren forma irregular, se secan y forman manchas caf oscuro-negro, rodeadas por una franja estrecha de color amarillo.
Foto: Programa de Fitopatologa .CEZAC

En las vainas se pueden presentar manchas irregulares caf y cuando el ataque es severo pueden ocasionar decoloracin y daos a la semilla (Figura 20).
Figura 20. Tizn comn

La enfermedad causa mayores daos cuando existe alta humedad, lluvia y temperaturas de 28 a 32 C. La forma ms comn de que se presente una epidemia de esta enfermedad es al sembrar semilla contaminada, ya que la bacteria puede sobrevivir tanto en el exterior como en el interior de la semilla. Se recomienda incorporar los residuos de cultivo inmediatamente despus de la cosecha y realizar rotacin de cultivos con cereales por lo menos durante dos aos. Tambin se recomienda usar semilla certificada como libre de la bacteria y utilizar variedades tolerantes. Tizn de halo. Al inicio del ataque de la bacteria, aparecen en las hojas puntos pequeos de tono caf, los cuales aumentan de tamao conforme progresa la infeccin; alrededor de stos se forma un ancho halo o corona amarillenta (Figura 21). En ocasiones, la infeccin es sistemtica y se presenta como marchitez o clorosis generalizada en la planta. Si la enfermedad ataca cuando la planta ha alcanzado el periodo de floracin, generalmente se pierde gran cantidad de flor, la carga disminuye y consecuentemente se obtienen producciones bajas.
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Figura 21. Tizn de halo

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Foto: Programa de Fitopatologa .CEZAC

Figura 21. Tizn comn

La apariencia grasosa de las lesiones se debe al exudado bacteriano de aspecto cremoso, que al salir puede ser dispersado hacia plantas sanas por el golpeteo de la lluvia. Aunque tambin la infeccin puede provenir de residuos de plantas infectadas que permanecen en el suelo y el viento dispersa las partculas del suelo con bacterias hacia plantas sanas. La enfermedad se desarrolla a temperaturas de 18 a 22 C con alta humedad y presencia de roco.

Como una medida preventiva, es aconsejable utilizar semilla libre de esta enfermedad, pues la bacteria tambin se puede transmitir a travs de este medio. Al igual que para el tizn comn, se recomienda incorporar los residuos de cultivo inmediatamente despus de la cosecha y realizar rotacin con cereales, por lo menos durante dos aos. En lo posible, emplear variedades resistentes o tolerantes a esta enfermedad, como las que aparecen en este folleto. Cenicilla del frijol. Los primeros sntomas son mancha moteadas obscuras encima de las hojas, las cuales se van cubriendo de manchas blancas con apariencia polvosa que puede cubrir totalmente la planta (Figura 22), por lo que se tornan amarillas, se deforman y envejecen prematuramente. Este hongo se presenta en condiciones de alta humedad relativa, aunque puede sobrevivir en una Figura 22. Cenicilla del frijol amplia gama de condiciones
Foto: Programa de Fitopatologa .CEZAC

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ambientales. Para su prevencin se usa semilla certificada no infectada por el hongo. No se cuenta con variedades resistentes para esta enfermedad. Antracnosis. Las primeras lesiones se ubican en el envs de las hojas como manchas lineales o cnceres hundidos de color rojo ladrillo sobre las venas de las hojas. En las vainas, las lesiones se presentan como cnceres hundidos rodeados por un anillo negro que a su vez es rodeado de una franja caf rojizo y en ocasiones se observa un crecimiento Foto: Programa de Fitopatologa .CEZAC algodonoso caf claro en el centro de las lesiones (Figura 23). La Figura 23. Antracnosis semilla daada presenta partes sumidas de tamao variable de color caf o negro, las cuales hacen que disminuya la calidad y el rendimiento del frijol. Para su desarrollo, la antracnosis requiere temperaturas de 13 a 26 C y alta humedad (mayor al 90%). Puede sobrevivir en residuos de cosecha y puede ser diseminada por medio de la semilla. Se recomienda la rotacin de cultivos como avena, maz o trigo para disminuir la incidencia de la enfermedad y sembrar semilla certificada como libre de la enfermedad, o bien, sembrar variedades resistentes como las que se presentan en este folleto. COSECHA La cosecha se realiza cuando alrededor del 80% de las vainas presenten un color alimonado, as se evitan prdidas por desgrane en el campo. Para almacenar la cosecha, el grano debe tener de 12 a 14% de humedad. El almacenamiento debe hacerse en lugares secos y ventilados para evitar en lo posible daos por plagas y enfermedades.
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Agradecimientos
Al Dr. Rigoberto Rosales Serna, investigador del Campo Experimental Valle del Guadiana, por la informacin proporcionada sobre las variedades Pinto Centauro, Pinto Bravo, Pinto Centenario y Pinto Coloso. Al Dr. Jaime Mena Covarrubias y al Dr. Rodolfo Velzquez Valle, investigadores del Campo Experimental Zacatecas, por la autorizacin para usar sus fotografas en los apartados de plagas y enfermedades del frijol. Al Fondo Sectorial SAGARPA-CONACYT 2003 por el apoyo econmico para realizar actividades de investigacin con frijol de temporal en Aguascalientes, San Luis Potos, Guanajuato y Quertaro. Al Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Cientfico, Tecnolgico y de Innovacin (FORDECYT), Convocatoria: I0014-2010-01, por el apoyo econmico para realizar el proyecto 142323, titulado: La adopcin de tecnologa de produccin de frijol de temporal como medio para el desarrollo sustentable en el Altiplano del Centro de Mxico,

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Centros Nacionales de Investigacin Disciplinaria, Centros de Investigacin Regional y Campos Experimentales

Sede de Centro de Investigacin Regional Centro Nacional de Investigacin Disciplinaria Campo Experimental

Comit Editorial del CEPAB Dr. Alfonso Pea Ramos Dr. Guillermo Snchez Martnez Dr. Jos Sal Padilla Ramrez Ing. Francisco Javier Robles Escobedo M.C. Fernando Gonzlez Castaeda M.C. Luis Martn Macas Valdz M.C. Mara de Jess Torres Meza Edicin Dr. Luis Reyes Muro Dr. Ismael Hernndez Ros Diseo Dr. Luis Reyes Muro

Cdigo INIFAP
MX-0-310305-15-02-10-10-44

Esta publicacin se termin de imprimir en julio de 2011 en Impresos Luna Flores, calle Nezahualcyotl No. 216 Col. Centro, Texcoco, Edo. de Mxico C. P. 56100 Tel. (595) 95 - 486 - 00 Su tiraje consta de 1,000 ejemplares

Campo Experimental Pabelln


M.C. Omar Ivn Santana .......... Bioenerga Dr. Esteban Salvador Osuna Ceja .......... Conservacin de Suelo y Agua Dr. Guillermo Snchez Martnez ............... Conservacin y Proteccin Forestal Ing. Francisco Javier Robles Escobedo .................................. Difusin Tcnica M.C. Ernesto Gonzlez Gaona ..................................................... Entomologa Dr. Jos Sal Padilla Ramrez ......................................... Fisiologa de Cultivos Ing. Candelario Serrano Gmez ....... Fitopatologa Dr. Manuel Antonio Galindo Reyes ......................... Frutales Caducifolios M.C. Luis Martn Macas Valdez .......................................................... Hortalizas Ing. Octavio Benjamn Cisneros Rodrguez .. Mecanizacin e Instrumentacin M.C. Marco Antonio Corts Chamorro ... Mecanizacin e Instrumentacin M.C. Ren Flix Domnguez Lpez ..... Mecanizacin e Instrumentacin Ing. Francisco Garibaldi Mrquez ..... Mecanizacin e Instrumentacin M.C. Miguel Angel Perales de la Cruz ................................. Nuevas Opciones M.C. Fernando Gonzlez Castaeda ..................................... Nutricin Animal Dra. Alma Delia Bez Gonzlez .................................. Prediccin de Cosechas Ing. Jorge Alberto Collazo Gonzlez .... Prediccin de Cosechas Ing. Jos Luis Ramos Gonzlez ................................... Prediccin de Cosechas M.C. Miguel Angel Gonzlez Gonzlez ...................... Prediccin de Cosechas M.C. Mara de Jess Torres Meza .............................. Prediccin de Cosechas M.Sc. Abraham de Alba vila ......................................... Recursos Naturales M.C. Esperanza Quezada Guzmn .................................... Recursos Naturales Dr. Renato Ral Lozano Domnguez .................................. Reproduccin Animal M.C. Luis Humberto Maciel Prez .............................. Relacin Agua-Suelo-Planta Dr. Luis Reyes Muro ........................................................................... Socioeconoma

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