Calorimetra

Objetivos 1. Determinar la capacidad calorfica de un Calormetro a travs del proceso de calibracin. 2. Determinar el calor de fusin del hielo utilizando un calormetro previamente calibrado.

Calorimetra es todo lo relativo a la medicin del calor que se desprende o absorbe en los procesos biolgicos, fsicos o qumicos. El calor representa la cantidad de energa que un cuerpo transfiere a otro como consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos. El tipo de energa que se pone en juego en los fenmenos calorficos se denomina Termmetro energa trmica. 1. Construccin Un calormetro cuenta con las siguientes partes, elabore de acuerdo al diagrama. El vaso qumico o reactor que es el recipiente dentro del cual se efecta el proceso de transferencia de calor. El medio aislante o vaso de espuma de poliestireno que es el recipiente de paredes adiabticas dentro del cual se introduce el reactor. El termmetro que es el instrumento que registra los cambios de calor. El agitador que mantiene la temperatura homognea

Policial Vaso de poliestireno Vaso qumico Mezcla de reaccin

2. Calibracin del Calormetro. 1. Pese el calormetro y registre los datos. 2. Mida con una probeta 90 mL de agua, vierta esta agua dentro del vaso qumico que est dentro del calormetro. Tpelo. 3. Pese el calormetro con el agua y registre. 4. Mida la temperatura del agua con intervalos de un minuto hasta obtener tres lecturas iguales. Mida con una probeta 90 mL de agua y pngalos a calentar y retire cuando est cerca del punto de ebullicin. Registre la lectura de temperatura del agua. 5. Destape el calormetro, vierta rpidamente el agua caliente sobre el agua que est dentro del calormetro y enseguida vuelva a tapar. Anote los segundos empleados para realizar esta operacin (tiempo de mezcla). Agite continuamente para evitar gradientes termales. A partir de la ltima lectura de temperatura, vuelva a registrar temperaturas, a razn de una por minuto, hasta obtener tres temperaturas iguales. Registre 6. Pese el calormetro con la mezcla de agua y registre. 7. Descarte la mezcla de agua y seque el calormetro. Por el Principio de Conservacin de la Energa sabemos que cuando dos cuerpos se ponen en contacto y si entre ellos existe una diferencia de temperatura, el cuerpo ms caliente cede calor al menos caliente hasta que ambos cuerpos alcancen la misma temperatura. Por lo tanto, podemos escribir que para el proceso de calibracin del calormetro:

q sistema = q agua caliente + q calormetro +

como el sistema es aislado (q sistema = 0), la expresin anterior se reduce a:

q agua fra

q calormetro = - ( q agua caliente + q agua fra )

3. Calor de Fusin del hielo Cuando una sustancia absorbe una cantidad dada de calor, la velocidad de sus molculas se incrementa consecuentemente su temperatura se eleva; el aumento de temperatura es directamente proporcional a la cantidad de calor suministrado e inversamente proporcional a la masa de la sustancia. Sin embargo, curiosamente ocurre que, cuando un slido se funde o un lquido hierve la temperatura permanece constante hasta que todo el slido se funde o hasta que todo el lquido hierve. La cantidad de calor necesaria para cambiar una unidad de masa (1 gramo) de una sustancia de un estado a otro se llama calor latente ( q l) que es igual a H y se expresa en caloras / gramos o en joule / gramos. El calor latente de fusin (q f) es la cantidad de calor por unidad de masa requerida para cambiar la sustancia de la fase slida a la fase lquida a la temperatura normal de fusin y se calcula de la siguiente forma:

H f = q / m

El mtodo de mezcla se basa en la conservacin de la energa en un recipiente adiabtico (calormetro) en donde el calor cedido es igual al calor ganado. Debido a que el calormetro, el agua y el hielo constituyen un sistema aislado, la expresin para el calor del sistema queda establecida de la siguiente manera:

q sistema = q hielo +
Como

q fusin

del hielo

+ q agua + q calormetro

q sistema = 0 ,

la expresin anterior se reduce a:

q fusin = - ( q hielo del hielo +

q agua + q calormetro )

1. Vierta 140 mL de agua dentro del calormetro al cual usted le determin previamente su capacidad calorfica. 2. Pese el calormetro con la masa de agua. Registre 3. Mida la temperatura del agua con intervalos de un minuto hasta obtener tres lecturas iguales. 4. Vierta 3 cubos de hielo si son grandes 6 si son chicos dentro del calormetro, tape y agite la mezcla. Contine registrando la temperatura cada minuto hasta encontrar tres lecturas iguales. 5. Pese el calormetro con la mezcla de agua.