Fosfito de Potacio

Universalia (2006) 11 (1)
2
Universidad Nacional de Piura
Instituto de Investigacin y Promocin para el Desarrollo
Revista
Cientfica
Volumen 11 Nmero (1) Enero 2006
ISSN 1810-1100
3
Descripcin y Objetivos: La Revista Universalia de la Universidad Nacional de Piura, publica
artculos cientficos originales, revisiones y comunicaciones cortas que no estn bajo consideracin
de ser publicadas en otra parte.
Esta Revista publica contribuciones revisadas en espaol, incluyendo resmenes en ingls abarca
las ciencias: agrarias, mdicas, econmicas, sociales, matemticas, industriales, qumicas,
biolgicas y fsicas.
Indizacin. La Revista Universalia esta indizada en el catalogo Latindex.
Universalia es publicada semestralmente (Enero y Julio) por el Instituto de Investigacin y
Promocin para el Desarrollo de la Universidad Nacional de Piura (IIPD-UNP). Campus
Universitario s/n, Urb. Miraflores, Castilla, Piura -Per.
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Vicerrector Administrativo
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para el Desarrollo
Revista Universalia
Universidad Nacional de Piura
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Ing. Javier Javier Alva, M.Sc.
Departamento Acadmico de Sanidad Vegetal,
Universidad Nacional de Piura. jjaviera@unp.edu.pe
Ing. Hugo Rosales Garca, M.Sc.
Departamento Acadmico de Ingeniera
Informtica, Universidad Nacional de Piura
hrosalesg@unp.edu.pe
4
Inductores qumicos de resistencia en la supresin de la marchitez del algodonero causada por Fusarium oxysporum f.
sp. vasinfectum en sistema hidropnico. Chemical resistance inducers in the suppression of cotton wilt caused by
Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum in hydroponic system.
I. Guevara y E. Rodrguez-Glvez2
Efectos de solarizacin y enmiendas orgnicas contra el nematodo del nudo Meloidogyne incognita bajo condiciones de
vivero. Effects of solarization and organic emendations against the Root Knot Nemathode Meloidogyne incognita
under nursery conditions.
H. Alcoser., J. Murgua-Crdova y C. Murgua9
Nuevo mtodo para aislar Phytophthora parasitica Dastur de raicillas de limonero patrn Rugoso Citrus jambhiri Lush.
bajo riego por aspersin. New Method to isolate Phytophtora parasitica Dastur from little roots of rugged pattern
lemon tree Citrus jampiri Lush, under watering by aspersion.
J. Javier-Alva y L. Mattos.................................................19
Densidad, estructura poblacional y biomasa de la concha blanca Tivela hians, en el litoral de San Pablo, Sechura, Piura.
Density, population structure, and biomass of Tivela hians (white sea scallops) in the seabord of San Pablo,
Sechura, Piura.
R. Garca. y M. Glvez.32
Produccin de Bacillus thuringiensis var. israelensis y Bacillus sphaericus,bioinsecticidas bacterianos, en cultivos
mixtos. Production of Bacillus Thuringienses israelensis var. israelis and Bacillus sphaericus, as bacterial
bioinsecticides, in mixed cultures.
D. Torres de Len.42
Determinacin de parmetros atmosfricos frente a un perodo de sequa y su correlacin con los valores normales de
la atmsfera. Determination of atmospheric parameters facing a period of draught and its correlation with
normal atmospheric values.
M. More.................................................49
Determinacin del contenido de metales pesados en suelos de explotacin agrcola del campo experimental de Cruceta-
Tambogrande-Piura (Per). Assessment of the heavy metals contents in the agricultural soils of an experimental
plot in Cruceta-Tambogrande-Piura (PERU).
Vsquez A. y Chanduvi R55
Evaluacin de la dosis glandular media para diferentes espesores de mama, mediante detectores termoluminiscentes.
Evaluation of median glandular dose for different mama thicknesses, through thermoluminiscent detectors.
E. Meca., F Arevalo., F. Marquez; T. Benavente; Nora Acosta..60
Crecimiento del hbrido Piaractus brachypomus CUVIER 1818 x Colossoma macropomum CUVIER, 1818 paco
x gamitana alimentado con maiz amarillo duro (Zea mays) Piura, Peru. 2004. Growth of the Hybrid Fish Piaractus
Brachypomus CUVIER 1818 x Colossoma macropomum CUVIER, 1818 Paco x gamitana fed with hard
yellow corn (Zea mays) Piura, Peru 2004.
M. Sandoval66
Instrucciones para los Autores... ...74
CONTENIDO
5
Edita: Instituto de Investigacin y Promocin para el Desarrollo (IIPD-UNP)
ISSN: 1810-1100
Depsito Legal: 97-0657
Diagramacin: Andrs Jos Chanduvi Silva
andresjose01@yahoo.es - kone301@hotmail.com
Ninguna parte de la publicacin, con la excepcin de sumarios, se puede reproducir sin el
permiso previo de Universalia.
6
Inductores qumicos de resistencia en la supresin de la marchitez del
algodonero causada por Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum en sistema
hidropnico
I. Guevara y E. Rodrguez-Glvez
1
1
Departamento de Sanidad Vegetal, Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de Piura.
Campus Universitario s/n, Urb. Miraflores, Castilla, Piura.
Resumen
Se evalu la eficiencia de Inductores de Resistencia Qumicos (IRQ) frente a la marchitez del
algodonero causada por Fusarium oxysporum en condiciones de hidropona. Se utiliz
Benzothiadiazole (BTH), Citrex (Ag), Fosfito Potsico (Fp), Sulfato de Cobre Pentahidratado
Sistmico (Phy) y como testigo, Tebuconazole (Te) a diferentes concentraciones. Los productos se
emplearon utilizando 3 mtodos: en inmersin de semillas, aspersin foliar e inmersin de races.
Los resultados fueron variados y dependieron tanto del mtodo de aplicacin como de la
concentracin de los productos. En inmersin de semillas, los mejores tratamientos fueron Phy, Ag
y Fp; en aspersin foliar, Phy mostr ser mas eficiente en suprimir los sntomas de marchitez y en
inmersin de races, Te y Phy demostraron ser los ms eficientes. Los resultados nos demostraron
que los IRQ son una alternativa para el control de la marchitez del algodonero en condiciones
controladas.
Palabras clave: algodonero Pima, marchitez vascular, resistencia inducida.
Chemical resistance inducers in the suppression of cotton wilt caused by
Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum in hydroponic system
Abstract
An evaluation was made of the efficiency of Chemical Resistance Inductors to suppress the cotton
wilt caused by Fusarium oxysporum in hydroponic conditions. It were utilized Benzothiadizole
(BTH), Citrex (Ag), Potassium Phosphite (Fp), Systemic Pentahydrated Copper Sulphate (Phy) and
Tebuconazole (Te) as control; at different concentrations. The products were employed utilizing
three methods: seeds immersion, foliar aspersion and roots immersion. The results varied and
depended on the application method as well as on the products concentration. In seed immersion the
best treatments were Phy, Ag and Fp; in foliar aspersion, Phy proved to be more efficient in
suppressing wilting symptoms; and in root immersion Te and Phy proved to be the more efficient.
The results showed that the chemical resistance inductors are an alternative for controlling wilting
in controlled conditions.
Key words: pima cotton, vascular wilting, induced resistance.
1
E mai del autor: erg@.unp.edu.pe.
7
Introduccin
La marchitez del algodonero causada por
Fusarium oxysporum es una de las
enfermedades de mayor importancia en las
condiciones de Piura-Per, por los daos
econmicos que causa (Cruz-Neira et al.
2003).
En la prctica, se ha demostrado que un
control efectivo de esta enfermedad se puede
realizar mediante el uso de cultivares
resistentes con mucho xito (Delgado y
Rodrguez, 1995). El control qumico no es
efectivo debido a la inaccesibilidad del
patgeno, ya que ste realiza una patognesis
en el sistema vascular de la planta. Asimismo,
el hecho que el hongo tenga como hbitat
natural al suelo, hace que cualquier producto
qumico que se aplique sea insuficiente para
reducir la poblacin.
Una nueva alternativa de control de
enfermedades de plantas se basa en la
resistencia inducida, mediante la cual las
plantas son protegidas de las enfermedades
causadas por hongos, ya sea a travs de una
infeccin inicial por un patgeno (Kuc, 1982)
o por la aplicacin de productos qumicos
sintticos que activan respuestas de
resistencia de la planta (White, 1979; Gottsein
y Kuc, 1989; Kessmann et al. 1994).
El mecanismo de accin de esta resistencia se
basa en la activacin de los genes de
resistencia en la planta, provocada por
inductores (patgenos o productos qumicos),
los mismos que promueven la sntesis de
peroxidasas y PR-protenas (Protenas
relacionadas a la patognesis) (Ryals et al.
1994; Sticher et al. 1997), por lo tanto, no
contaminan el medio ambiente y no existe el
riesgo de crear resistencia en los patgenos
(Kessmann et al. 1994). Este tipo de
resistencia bien podra utilizarse para
complementarla con la resistencia gentica y
as incrementar las posibilidades de control de
esta enfermedad.
La presente investigacin se realiz con la
finalidad de evaluar la efectividad de
inductores de resistencia qumicos, en la
supresin de sntomas de marchitez del
algodonero bajo un sistema hidropnico.
Materiales y mtodos
Material vegetal
Se trabaj con el cultivar de algodonero Pima
FUNDEAL 4 (F-4C), susceptible a la
marchitez (Fundacin para el Desarrollo del
Algodonero, Piura). Semillas de este cultivar
fueron desinfectadas en hipoclorito de sodio
al 2% por 2 min, lavadas en agua destilada
estril por 1 hora y finalmente, sembradas en
arena estril contenida en terrinas de 1 kg de
capacidad. Las terrinas se llevaron al tinglado
a temperatura ambiente.
Productos utilizados
Se utilizaron los siguientes productos, 1:
Benzothiadiazole 50 % WP = Bion (Novartis,
Suiza) (BTH), 2: Citrex 8% = Agrilife
(Conagra, Per) (Ag), 3: Fosfito Potsico,
K
2
HPO
3
84% = Cuneb Forte (Drokasa, Per)
(Fp), 4: Sulfato de Cobre pentahidratado
sistmico 247g/l = Phyton (Serfi, Per) (Phy),
y 5: Tebuconazole 25,9% = Folicur (Bayer,
Per) (Te) como testigo positivo.
Aplicacin de productos
Los productos se prepararon en soluciones y
se aplicaron de tres formas: 1.- Inmersin de
semillas. Se prepararon dos soluciones
distintas de cada producto y en cada una de
stas se sumergieron completamente las
semillas, permaneciendo en las soluciones por
distinto tiempo. Posteriormente a la
inmersin, las semillas fueron sembradas en
arena estril contenida en terrinas de 1 kg de
capacidad. La concentracin de las soluciones
fue de 0,03% y 0,05% para BTH; 0,1% y
1,5% para Ag; 0,2% y 0,3% para Fp; 0,1% y
0,15% para Phy; para Te fue de 0,05% y
0,075%. La permanencia de las semillas en
cada una de las soluciones vari de 10 min,
para Phy y Te; 30 min para Ag y 60 min para
BTH y Fp. 2.- Aspersin al follaje. Plntulas
crecidas en arena estril fueron tratadas en
tres oportunidades, a los 5, 7 y 9 das despus
8
de la germinacin, mediante aspersiones,
foliares de los productos a distintas
concentraciones. La concentracin de los
productos en las soluciones fue de 0,05% y
0,08% para BTH; 0,15% y 0,2% para Ag;
0,25% y 0,35% para Fp; 0,25% y 0,3% para
Phy; 0,1% y 0,15% para Te. 3.- Inmersin de
races. Plntulas de algodonero obtenidas en
arena estril fueron extradas,
cuidadosamente, de las terrinas 10 das
despus de la siembra, utilizando agua
corriente que desplaz la arena adherida a las
races, stas fueron sumergidas luego en las
soluciones de los productos permaneciendo
por distinto tiempo en ellas. La concentracin
de las soluciones para cada producto fue la
misma a la utilizada en la prueba de
inmersin de semillas. La permanencia de las
races en las soluciones fue de 60 min para
BTH y Fp; 30 min para Ag y Phy; y 15 min
para Te.
Material fungoso
Se utiliz el aislamiento virulento FQ-27
obtenido de plantas de algodonero afectadas
por marchitez (Rodrguez-Glvez et al. 2000).
Con este aislamiento se prepar primeramente
una suspensin fungosa utilizando agua
destilada estril, se filtr a travs de algodn
estril para, finalmente, obtener una
suspensin microconidial (Rodrguez-Glvez,
1995). La concentracin de microconidias se
estandariz en 3,5x10
5
microconidias por
mililitro (mic.ml
-1
), en un espectrofotmetro
(Coleman Junior II), a una longitud de onda
de 450 qm y a una absorbancia de 0,1
(Rodrguez-Glvez y Maldonado, 1998).
Inoculacin
Las plntulas de algodonero tratadas con los
productos qumicos en las tres formas
detalladas anteriormente, fueron inoculadas
10 das despus de la germinacin mediante
inmersin de races en la suspensin
microconidial del patgeno ( 3,5x10
5
mic.mil
-
1
) por el lapso de 1 hora (Rodrguez-Glvez y
Maldonado, 1998). Posteriormente, las
plntulas se colocaron en una solucin
hidropnica contenida en frascos de color
oscuro de 600 ml de capacidad. Las plntulas
permanecieron en condiciones hidropnicas
por 21 das para su evaluacin a una
temperatura promedio de 28C y 65% de
humedad relativa. Se inocularon 24 plntulas
por tratamiento. El testigo inoculado (Ti)
consisti en plntulas provenientes de
semillas sin tratar e inoculados mediante
inmersin de raicillas en la misma suspensin
microconidial del patgeno citado
anteriormente. El testigo no inoculado (Tni)
lo constituyeron plntulas sanas sumergidas
en agua estril y mantenidas en suspensin
hidropnica.
Evaluacin de la severidad de la
enfermedad.
La severidad de la marchitez fue evaluada
diariamente hasta los 21 das despus de la
inoculacin, utilizando grados (G). G3:
plntulas con marchitez severa alcanzada
hasta 7 das despus de la inoculacin (ddi).
G2: plntulas con marchitez severa entre los 8
y 14 ddi. G1: plntulas con marchitez severa
entre los 15 y 21 ddi. Las plntulas sin
sntomas de marchitez severa, fueron cortadas
a lo largo del tallo para analizar el avance del
patgeno en el sistema vascular, detectado
como necrosis del tejido vegetal as G 0,75:
plntulas con necrosis en un 75% de la
longitud del tallo, G 0,5: plntulas con
necrosis en 50%, G 0,25: plntulas con 25%
de necrosis; G 0,1: plntulas con necrosis a
nivel del cuello de la plntula; G 0: plntulas
sanas, sin necrosis en el sistema vascular. Los
ndices de severidad se calcularon con la
siguiente frmula: IS= (3n+ 2n+ ........+ 0,1n)
. N
-1
. Donde, 3; 2;; 0,1 = grado (G); n =
nmero de plntulas con el grado respectivo y
N = nmero total de plntulas evaluadas
(Rodrguez-Glvez y Maldonado, 1998).
Diseo experimental y anlisis
estadsticos
Se utiliz un diseo completamente al azar
con 24 repeticiones por tratamiento, los
anlisis de variancia (ANOVA) y el test de
Duncan (P=0.05) se llevaron a cabo utilizando
el paquete estadstico de SAS (utilizado bajo
9
licencia de la Universidad Estatal de
Montana, USA). Los datos para los anlisis se
transformaron a \ x+1.
Resultados
Inmersin de semillas
Los ndices de severidad de la marchitez ms
bajos se observaron en plantas tratadas con
Phy 1.5%; Ci 1.0% y Fp 2.0%; los mismos
que se diferenciaron significativamente del
resto (Cuadro 1). Los porcentajes de
supresin de la enfermedad mas altos
correspondieron a los mismos tratamientos
con ndices de 90,9%; 85,86% y 68,69%
respectivamente (Fig. 1).
Aspersin foliar
Cuando los productos se asperjaron
foliarmente, Phy 0,30% y Phy 0,25%
mostraron los IS ms bajos con 0,03 y 0,21
respectivamente diferencindose significati-
vamente del resto. BTH a 0,05% y 0,08%
sigui en orden de mrito con IS de 0,32 y
0,44 (cuadro 2). El porcentaje de supresin de
la marchitez ms alto lo mostr Phy 0,3% con
96,7%, seguido de Phy 0,25% y BTH 0,05%
con 78,5% y 67,6%, respectivamente (Fig. 2).
Inmersin de races
La aplicacin de los productos a travs de
inmersin de races demostr que los mejores
tratamientos fueron Te 0,05%; Te 0,075%;
Phy 0,2% y Phy 0,15%, los mismos que se
mostraron los ndices de severidad mas bajos
(Cuadro 3). El porcentaje de supresin de la
marchitez fue total para el caso de Te en sus
dos concentraciones probadas y de 92,21% y
90% para Phy (Fig. 3).
Discusin
El presente trabajo mostr variabilidad en los
resultados de severidad de la enfermedad en
dependencia, no slo de los productos
utilizados con sus respectivas dosis, sino
tambin con el mtodo de aplicacin
empleado.
El sulfato de cobre pentahidratado sistmico
(Phy) fue el mas eficiente, especficamente
cuando fue aplicado a las semillas y
foliarmente, a juzgar por el bajo ndice de
severidad y el consiguiente porcentaje de
supresin de la marchitez, siendo superado
solamente cuando el tratamiento se hizo por
inmersin de races, donde, sin embargo, no
se observ diferencias estadsticas. Este
producto ha sido ya reportado como eficiente
en el control de la muerte regresiva del mango
causada por Lasiodiplodia theobromae en
condiciones de laboratorio y campo
(Rodrguez-Glvez, 2003). En esta
investigacin se menciona asimismo, como
mtodo recomendable de aplicacin del
producto, al sistema radicular; situacin que
en la presente investigacin no funcion.
Rodrguez-Glvez et al. (2005), demostraron
que Phy es tambin eficiente en el control de
la antracnosis del fruto de mango causada por
Colletotrichum gloeosporioides, an sin que
el producto tenga contacto con el fruto.
El ya conocido inductor de resistencia
Benzothiadiazole o Bion, mostr ndices de
severidad bajos nicamente cuando fue
aplicado foliarmente, con una supresin de la
enfermedad de 67%, siendo superado sin
embargo por Phy. Con los otros dos mtodos
de aplicacin, Bion no mostr eficiencia en el
control de la enfermedad, contrariamente
Benhamou y Blager obtuvieron un control
eficiente de Fusarium oxysporum f. sp.
radicis-lycopersici en plantas de tomate
tratadas previamente con Bion.
El fosfito de potasio provoc niveles de
severidad bajos solamente en el tratamiento
de semillas, en igual forma que el Phy y Ag.
Ya est comprobado que este compuesto o
derivados de los fosfatos, dentro de los que se
encuentran K
3
PO
4
, K
2
HPO
4
, Na
3
PO
4
,
Na
2
HPO
4,
inducen resistencia en plantas
contra enfermedades fungosas, como en
pepinillo contra Colletotrichum lagenarium
(Gottsein y Kuc, 1989) y recientemente en
frutos de mango contra C. gloeosporioides
(Rodrguez-Glvez et al. 2005).
10
Tebuconazole, un fungicida ampliamente
conocido, mostr eficiencia solamente cuando
fue aplicado por inmersin de las races, con
ndices de supresin de la enfermedad del
100%, estos valores pueden haberse obtenido
por el tipo de inoculacin que fue tambin por
inmersin de races en suspensin de conidias
del hongo, luego de haber permanecido en
una solucin del producto. Es muy probable
que restos del producto hayan quedado
adheridos a las raicillas y estas hayan tenido
un efecto fungicida directo sobre las conidias
del hongo, aparte, naturalmente, del efecto,
sistmico sobre el patgeno.
Cuadro 1: Severidad (IS) de la marchitez (Fusarium
oxysporum f. sp. vasinfectum) en
plntulas de algodonero cuyas semillas
fueron tratadas con inductores qumicos
de resistencia
Significancia Tratamiento IS
(P= 0.05 )
Testigo no inoculado 0.00 A
Sulfato de cobre 0,15% 0.10 a b
Citrex 0,10% 0.15 a b
Fosfito potsico 0,20% 0.32 a b
Fosfito potsico 0,30% 0.39 b
Citrex 0,15% 0.44 b c
Benzothiadiazole 0,05% 0.50 c d
Tebuconazole 0,075% 0.71 d
Tebuconazole 0,05% 0.74 d
Benzothiadiazole 0,03% 0.82 d
Sulfato de cobre 0,10% 0.98 d
Testigo inoculado 0.99 e
plntulas de algodonero previamente
asperjadas con inductores qumicos de
resistencia .
Significancia
Tratamientos IS (P= 0,05 )
Testigo no inoculado 0,000 A
Sulfato de cobre 0,30% 0,033 A
Sulfato de cobre 0,25% 0,213 a b
Benzothiadiazole 0,05% 0,321 b c
Benzothiadiazole 0,08% 0,438 c d
Fosfito de potasio 0,35% 0,654 d e
Citrex 0,15% 0,658 d e
Fosfito de potasio 0,25% 0,671 d e
Tebuconazole 0,15% 0,708 d e
Tebuconazole 0,2% 0,771 e f
Citrex 0,10% 0,788 e f
Testigo inoculado 0,992 f
plntulas de algodonero cuyas races
fueron sumergidas en inductores
qumicos de resistencia
Significancia Tratamiento
IS P= ( 0.05)
Testigo no inoculado 0,000 a
Tebuconazole 0, 05% 0,000 a
Tebuconazole 0, 075% 0,000 a
Sulfato de cobre 0, 20% 0,088 a b
Sulfato de cobre 0, 15% 0,113 a b
Benzothiadiazole 0, 05% 0,229 b c
Benzothiadiazole 0, 03% 0,246 b c
Citrex 0,10% 0,275 b c d
Citrex 0, 15% 0,333 c d
Fosfito de potasio 0, 30% 0,379 c d
Fosfito de potasio 0, 25% 0,479 d
Testigo inoculado 1,125 e
En todos los casos el testigo mostr los ms
altos ndices de severidad de la marchitez lo
cual reafirma la virulencia del aislamiento
FQ-27 de Fusarium oxysporum f. sp.
vasinfectum.
La presente investigacin nos ha demostrado
que el control de la marchitez del algodonero
causada por F. oxysporum f. sp. vasinfectum
en condiciones de hidropona es posible
realizarlo mediante el uso de inductores de
resistencia como Phy y Fp, quedando stos
como alternativas importantes, a pesar de ello
se deber hacer los trabajos de campo
posteriores y los anlisis costo-beneficio.
11
Fig. 1. Supresin (%) de la marchitez (Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum) en plntulas de
algodonero cuyas semillas fueron tratadas con inductores qumicos de resistencia
algodonero previamente asperjadas con inductores qumicos de resistencia.
algodonero cuyas races fueron tratadas con inductores qumicos de resistencia.
12
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2
1
Departamento de Agronoma y Fitotecnia, Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de Piura.
2
Departamento de Sanidad Vegetal, Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de Piura. Campus
Universitario s/n, Urb. Miraflores, Castilla, Piura.
Resumen
El nematodo del nudo de las races, Meloidogyne spp. est muy diseminado en los suelos agrcolas
de los valles de Piura, siendo el uso de nematicidas qumicos la principal medida de control. Se
evalu el efecto de la solarizacin, tres enmiendas orgnicas y sus combinaciones contra
poblaciones del nematodo, como una alternativa para la preparacin de substratos libres en la
produccin de plantas de vivero. Se aplic un diseo de parcelas divididas con 4 repeticiones
dispuestas en bloques.En la composicin del substrato se aplic una mezcla de arena, suelo agrcola
infestado con el nematodo y enmiendas orgnicas (1:1:1 v/v). La solarizacin del suelo se realiz
con un polietileno de 30 de grosor durante la estacin de primavera por 46 das. Se estimaron las
poblaciones del nematodo antes y despus de la solarizacin. La temperatura del suelo se midi a
10 y 20 cm de profundidad a las 6, 8, 10, 12, 14, 16 y 18 horas. Las temperaturas mximas sobre el
substrato solarizado superaron (P<0.05) en 5.5 C al testigo. No se observ diferencias
significativas entre el tipo de enmienda en combinacin con solarizacin sobre la temperatura.
Sobre el substrato no solarizado si se observ diferencias de temperatura entre las enmiendas. Las
poblaciones del nematodo en el substrato solarizado y no solarizado disminuyeron con respecto a
las iniciales.
Palabras clave: estircol de gallinaza, Meloidogyne spp., Capsicum annum, control biolgico.
Effects of solarization and organic emendations against the root knot
nemathode Meloidogyne incognita under nursery conditions
Abstract
The root knot nemathode, Meloidogyne spp. is very spread in the agricultural soils of the valleys of
Piura, and the use of chemical nematicides is the main measure of control.The effects of
solarization was evaluated, three organic emendations and their combinations against nematodes
populations as an alternative to prepare free substrates in the production of nursery vegetables. A
design of plots divided with 4 repetitions arranged in blocks. In the composition of the substrate it
was applied a mixture of sand, agricultural soils infested with the nemathode and organic
emendations (1: 1: 1 v/v). The solarization of the soil was done with a polyethylene 30 thick
during the spring season for 46 days. The nematode population was estimated before-and-after
solarization. The temperature of the soil was measured at a depth of 10 cm and 20 cm at 06:00,
08:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 and 18:00 hours. The maximum temperatures over the solarized
substrates were over (P< 0.05) in 5.5
C to the witness. No significant differences over temperature

were observed between the type of amendment in combination with solarization. On the non-
solarized substrates, however, differences of temperatures among the emendations were observed.
2
E mail del autor: cmurguiar@unp.edu.pe
14
The nematode populations in the solarized and non-solarized substrates diminished with respect to
the previous readings.
Key words: Black vulture dung, Meloidogine spp., Capsicum annum, biological control.
Introduccin
En los ltimos aos, la agricultura en la costa
norte del Per pasa por un proceso de
diversificacin de cultivos, destacando la
siembra de pimientos, ajes, cucurbitceas y
la introduccin de nuevos frutales (vid, palto
y otros) que, sumados a los cultivos
tradicionales, representan una significativa
oferta de productos para la agroexportacin.
Este nuevo contexto agrcola, en muchos
casos, conduce a la necesidad de desarrollar
monocultivos, lo que contribuye a su vez a la
aparicin de problemas fitopatolgicos
significativos que disminuyen la
productividad, tal es el caso de la alta
incidencia del nematodo agallador en ajes
y cucurbitceas.
Frente al problema ecolgico y econmico
que conlleva el uso de nematicidas qumicos
altamente txicos, la solarizacin y las
enmiendas orgnicas han demostrado en
varias investigaciones ser una buena
alternativa dentro de un control integrado de
nematodos, plagas y otras enfermedades
producidas por insectos y microorganismos
que habitan en el suelo, principalmente se ha
utilizado exitosamente en el control de
Meloidogyne incognita (Muller y Gooch,
1982; Rodrguez-Kbana, 1986; McGovern et
al. 1998; McSorley y McGovern, 1999).
Otras alternativas no qumicas pueden
utilizarse para el manejo de nematodos
parsitos de plantas (Trivedi y Barker, 1986;
Noling y Becker, 1994), aunque es necesaria
la integracin de mtodos para lograr un
manejo ptimo del nematodo,
particularmente en un sistema sostenible
(Roberts, 1993; Noling y Becker, 1994).
Asimismo, la rotacin de cultivos y el uso de
cultivares resistentes para el control de
nematodos formadores de agallas radiculares,
son mtodos ms econmicos y sanos para el
medio ambiente (Trivedi y Barker, 1986).
La solarizacin es una tcnica hidrotermal de
desinfestacin de suelos agrcolas, que se
basa en el uso de la energa solar como fuente
de calor (Cenis, 1989). El mayor efecto que
se logra es de orden fsico, al incrementar la
temperatura del suelo durante muchas horas
en el da (Katan, 1981), siendo este aumento
prolongado de la temperatura la principal
causa de la inactivacin de los
microorganismos patgenos (Cenis, 1989).
La eficiencia de la solarizacin ha mejorado
cuando se us conjuntamente con la
fumigacin qumica (Chellemi et al. 1997) o
con enmiendas tales como fosfato de amonio
o estircol de gallinaza (Gamliel y Stapleton,
1993). Se conoce que la solarizacin del
suelo es una opcin para desinfestar suelos de
invernadero, adems de ser efectiva y
respetuosa del medio ambiente. About-
Jawdab et al. (2000) evaluaron la eficiencia
de la solarizacin en un suelo naturalmente
infestado con M. incognita y M. javanica en
un invernadero comercial, las poblaciones de
juveniles y el ndice de agallamiento sobre
races de pepino disminuyeron despus de 50
das de solarizacin.
Por su ubicacin geogrfica, la regin norte
del Per presenta excelentes condiciones
climticas que favoreceran la eficacia de la
solarizacin combinada con la aplicacin de
enmiendas orgnicas en el control integrado
de patgenos del suelo. El objetivo de este
estudio fue determinar el efecto de la
solarizacin asociada con enmiendas
orgnicas en el control de M. incognita y
evaluarla como una alternativa para la
preparacin de substratos libres de nematodos
en la produccin de plantas de vivero.
15
Materiales y mtodos
rea experimental. La investigacin se
realiz en el vivero de la Facultad de
Agronoma de la Universidad Nacional de
Piura. Se trabaj en un rea de 8,50 m
2
por
bloque, 4,00 m
2
por parcela y 1,00 m
2
por
unidad experimental, totalizando un rea de
34,00 m
2
.
Substratos. Se prepar con una mezcla de
suelo agrcola infestado con el nematodo ms
arena, en una proporcin 1:1 (v:v). Para
incrementar los niveles de poblaciones del
nematodo sobre el substrato se desarroll un
bioensayo utilizndose como hospedante
estndar el cultivo de tomate.
Descripcin de los tratamientos. Se
evaluaron las enmiendas orgnicas: estircol
de gallinaza, estircol de vacuno y humus de
lombriz, combinadas con solarizacin y sin
solarizacin. Las enmiendas se mezclaron
uniformemente con el substrato de cada
unidad experimental en una proporcin
substrato: enmienda 2:1 (v:v). Con el fin de
dosificar la cantidad de enmienda en cada
subparcela se determin la densidad aparente
de stas, llegndose a establecer las dosis de
49, 34 y 25 Kg m
-2
de humus, estircol de
vacuno y estircol de gallina,
respectivamente.
La solarizacin se aplic por un periodo de 46
das y se incorporaron las enmiendas
orgnicas mezclndose con el substrato hasta
una profundidad de 20 cm. Inmediatamente se
aplic un riego hasta conseguir una humedad
de capacidad de campo. Para la solarizacin
se utiliz un plstico de polietileno
transparente de 30 micras de espesor,
teniendo mucho cuidado que el plstico tenga
buen contacto con el suelo en toda su
superficie y que los bordes queden sellados
con tierra para evitar la prdida de humedad y
temperatura.
Diseo experimental. Se utiliz un diseo de
parcelas divididas con 4 repeticiones
dispuestas en bloques, estudindose en
parcelas el factor solarizacin y en
subparcelas el factor enmiendas.
Bioensayo. Despus del proceso de la
solarizacin se evalu la eficiencia de los
tratamientos sobre el nematodo, realizndose
un bioensayo con plantas de aj pprika
(Capsicum annum) como hospedante
susceptible. Se transplantaron nueve plntulas
de 30 das de edad por cada unidad
experimental, las plantas se mantuvieron en el
vivero por un periodo de 45 das.
Observaciones experimentales. La medicin
de la temperatura del substrato se realiz a los
10 y 20 cm, utilizndose un termmetro
convencional Dial Thermometer de 10/100
C. La temperatura del aire se tom con un
termmetro de mxima y mnima. El registro
de temperatura se efectu a las 6:00, 8:00,
10:00, 12:00, 14:00, 16:00 y 18:00 horas,
durante 46 das.
Anlisis de poblaciones del nematodo.
Previo a la ejecucin de los tratamientos y
despus del periodo de solarizacin se estim
la poblacin del nematodo sobre el substrato.
Las poblaciones de juveniles (J2) del
nematodo se estimaron sobre muestras de 100
cm
3
de substrato y para la extraccin de los
diferentes estados de nematodos se utiliz el
mtodo de tamizado de Cobb combinado con
el embudo de Baermann. La cuantificacin de
poblaciones se realiz mediante un
microscopio estereoscopio. El ndice de
agallamiento de las races por el nematodo se
evalu aplicndo una escala de 0 a 5 (Taylor y
Sasser, 1978), donde 0 = sin agallas, 1 = 1 a 2
agallas, 2 = 3 a 10 agallas, 3 = 11 a 30 agallas,
4 = 31 a 100 agallas y 5 = > de 100 agallas
por masa radicular.
Anlisis de datos. Para todos los anlisis de
varianza las poblaciones del nematodo (J2) y
el ndice de agallamiento se transformaron en
1 + x . Los datos de temperatura se
expresaron como la temperatura diaria
mxima observada durante la solarizacin en
cada tratamiento, a los 10 y 20 cm de
profundidad del suelo. Para estimar las
16
diferencias significativas entre los
tratamientos se realizaron anlisis estadsticos
mediante la prueba Rango Mltiple de
Duncan a P 0,05. En todos los anlisis se
utiliz el software Statgraphics Plus 4.1.
Resultados
En el Cuadro 1 se observan las temperaturas
mximas promedio registradas durante los 46
das del proceso de la solarizacin. La
temperatura promedio sobre el substrato
solarizado super significativamente (P
0,05), en 6,63 C y 4,26 C a la del substrato
no solarizado, a la profundidad de 10 cm y 20
cm, respectivamente. Sobre el substrato
solarizado las temperaturas promedio a los 10
cm de profundidad superaron los 40 C y
sobre el no solarizado la temperatura a esta
misma profundidad no superaron los 35 C .
En ambas profundidades el tratamiento
estircol de gallinaza destac por presentar
las ms altas temperaturas. El estircol de
vacuno no se diferenci del tratamiento sin
enmienda (P0,05). Las menores
temperaturas promedio se observan sobre el
humus (Cuadro 1). A los 10 cm de
profundidad la temperatura promedio sobre el
estircol de gallinaza super
significativamente (P 0,05) en ms de 0,72
C a los otros tratamientos. A los 20 cm de
profundidad la temperatura sobre el estircol
de gallinaza super en 1,27 C a la
temperatura promedio registrada sobre el
testigo (sin enmienda). Las diferencias de
temperaturas entre los 10 cm y 20 cm de
profundidad superaron los 4 C.
Sobre los tratamientos solarizacin y no
solarizacin combinados con enmiendas
orgnicas se determinaron diferencias
significativas (P 0,05). Las temperaturas
promedio a los 10 cm de profundidad sobre el
tratamiento solarizado y su combinacin con
las enmiendas orgnicas superaron los 41 C,
no diferencindose significativamente entre s.
Sobre el no solarizado y su combinacin con
las enmiendas orgnicas se observaron
diferencias significativas entre ellos (P
0,05), destacando el tratamiento no solarizado
+ E.G por presentar la ms alta temperatura
promedio (35,95 C). A los 20 cm se estim la
misma tendencia, los tratamientos
solarizacin + enmiendas orgnicas superaron
significativamente (P 0,05) en ms de 4 C a
los no solarizados + enmiendas orgnicas
(Cuadro 1).
Cuadro 1: Efecto de la solarizacin del substrato,
enmiendas orgnicas y sus combinaciones
sobre la temperatura media mxima del
substrato
Temperatura (C)
Tratamientos
10 cm
a
20 cm
Solarizado 41,29 a 36,06 a
No solarizado 34,66 b 31,80 b
Estircol de gallinaza 38,68 a 34,86 a
Estircol de vacuno 37,80 bc 33,80 b
Humus 37,46 c 33,46 c
Sin enmienda 37,96 b 33,59 bc
Solarizado 41,38 a 36,15 a
Solarizado + E.G. 41,40 a 36,28 a
Solarizado + E.V. 41,18 a 36,03 ab
Solarizado + H 41,20 a 35,78 b
No solarizado + E.G. 35,95 b 33,45 c
No solarizado + E.V. 34,43 c 31,58 d
No solarizado + H 33,73 cd 31,15 e
Testigo 34,05 d 31,03 e
a
Los valores son promedios de 322 datos registrados en 46 das de
solarizacin. Promedios de cada columna seguidos de letras distintas
son significativamente diferentes (P0,05).
E.G. = estircol de gallinaza, E.V.= estircol de vacuno, H= humus.
En la Fig. 1 se muestra la variacin de las
temperaturas medias del suelo a 10 y 20 cm
de profundidad durante el da. Hubo un
calentamiento gradual ms acentuado del
perfil del suelo a partir de las 10 h hasta las 16
h, periodo en el cual las mayores temperaturas
se encuentran a los 10 cm, disminuyendo
gradualmente a mayor profundidad. Entre las
6 y 10 h, ocurre lo contrario, siendo mayores
las temperaturas alcanzadas a los 20 cm de
profundidad y disminuyen hacia la superficie.
Esta misma tendencia se presenta tanto en el
caso del substrato solarizado y no solarizado.
A mayor profundidad, la temperatura del
suelo present una mejor estabilidad durante
las 24 horas del da. A los 10 cm presenta una
alta fluctuacin entre sus mnimos y mximos
valores.
17
Fig. 1. Variacin de las temperaturas medias del
suelo a 10 y 20 cm de profundidad durante el
da, bajo condiciones de vivero
Las ms altas temperaturas sobre el
tratamiento solarizado y no solarizado se
observaron entre las 14:00 y 16:00 h. Durante
estas horas sobre el tratamiento solarizado las
temperaturas a los 10 cm de profundidad
superaron los 40 C; a los 20 cm de
profundidad el mayor incremento de
temperatura se observ entre las 15:00 y
18:00 horas, superndose los 35 C. Sobre el
tratamiento no solarizado las temperaturas
durante estas misma horas no superaron los 34
C. Los menores niveles de temperaturas
alcanzadas a las 6:00 horas en ambos
tratamientos variaron entre 25 y 30 C,
superando a la temperatura del aire que en ese
momento registr una temperatura mxima
promedio de 17 C (Fig. 1).
La temperatura mxima diaria del aire
siempre fue menor a la temperatura mxima
del substrato solarizado en ambas
profundidades durante todo el proceso de
solarizacin. En el substrato solarizado, a 10
cm de profundidad las temperaturas mximas
diarias superaron los 40 C. En substrato
solarizado, a 10 y 20 cm de profundidad las
temperaturas mximas alcanzadas en todo el
proceso se estim en 47,06 y 41,19 C,
respectivamente. Sobre el substrato no
solarizado, a 10 y 20 cm las mximas
alcanzadas fueron de 38,50 y 34,81 C, lo
cual representa una diferencia entre substrato
solarizado y no solarizado de 8,56 y 6,38 C a
los 10 y 20 cm de profundidad,
respectivamente (Fig. 2).
Tres das despus de la solarizacin, a los 10
cm de profundidad la temperatura mxima
super los 40 C, este promedio se conserv
estable durante casi 42 das. A los 20 cm de
profundidad las temperaturas mximas se
mantuvieron entre un rango de 35 a 40 C,
aunque ligeros descensos menores de 35 C se
presentaron durante los das: 18, 31, 36, 37,
42, 43, 44 y 45, de iniciada la solarizacin
(Fig. 2).
El nivel promedio de poblaciones de
Meloidogyne spp. antes de la aplicacin de los
tratamientos fue de 142 J2 por 100 cm
3
de
suelo naturalmente infestado,
inmediatamente despus del proceso de
solarizacin del substrato y aplicacin de
tratamientos las poblaciones disminuyeron en
todos los tratamientos entre 70 y 97 %.
Observndose mnimas diferencias numricas
entre los tratamientos solarizados y no
solarizados (Cuadro 2). Las poblaciones de J2
del nematodo e ndice de agallas no
presentaron diferencias significativas (P
0,05) entre la solarizacin y no solarizacin
del substrato, aunque las poblaciones del
substrato no solarizado superaron en ms de
10 J2/100 cm
3
al solarizado, observndose la
misma tendencia para el ndice de
agallamiento (Cuadro 2).
Sobre el estircol de gallinaza se presentaron
las ms altas poblaciones del nematodo
superando significativamente (P 0,05) a las
de los otros tratamientos. Las ms bajas
poblaciones del nematodo se observaron en
los tratamientos humus y testigo (sin
enmienda) no diferencindose
significativamente entre s (P 0,05), las
poblaciones en estos tratamientos
representaron menos del 30 % de las del
estircol de gallinaza.
En el Cuadro 2 se observa que el ndice de
agallas en las races de aj pprika sobre el
15
20
25
30
35
40
45
6 8 10 12 14 16 18
Hora del dia
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a
S.No Sol.10cm S.Sol .10cm TAIRE
S. Sol.20 S.No Sol.20
18
20
25
30
35
40
45
50
1 3 5 7 9
1
1
1
3
1
5
1
7
1
9
2
1
2
3
2
5
2
7
2
9
3
1
3
3
3
5
3
7
3
9
4
1
4
3
4
5
Das de solarizacin
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

C
S. No Sol .10cm S. No Sol. 20cm Tai re S. Sol . 10cm S. Sol. 20cm
testigo (sin enmienda) superaron
significativamente (P 0,05) a los ndices de
agallas determinados en las enmiendas, no
observndose diferencias significativas (P
0,05) entre las enmiendas, destacando el
estircol de gallinaza y de vacuno con los
menores niveles de agallas por masa
radicular.
Las poblaciones ms bajas de J2 por 100 cm
3
de substrato se determinaron en los
tratamientos: solarizado, solarizado + E.V.,
solarizado + H, no solarizado + H y no
solarizado, no diferencindose
significativamente (P 0,05). Las ms altas
poblaciones del nematodo se presentaron
sobre el tratamiento no solarizado + E.V., el
nmero de nematodos en este tratamiento
super significativamente (P 0,05) en 2,8
veces ms a las poblaciones encontradas en
los tratamientos: solarizado + E.G. y no
solarizado + E.G.
Discusin
Las mximas temperaturas alcanzadas entre
los 0 y 10 cm. de profundidad sobre los
tratamientos solarizados llegaron a superar los
41 C, aunque por un perodo de tiempo muy
corto de 2 horas por da, a 20 cm de
profundidad la temperatura siempre se
mantuvo por debajo de los 40 C. Esto
explicara la mayor reduccin de la densidad
de poblaciones del nematodo en las camas
solarizadas del vivero, 60 % menos de J2 por
100 cm
3
de substrato que en el no solarizado.
A 10 cm de profundidad, en las camas no
solarizadas, las temperaturas promedio
mximas siempre se mantuvieron inferiores a
los 35 C. Los niveles de temperatura y
diferenciales trmicos durante las diferentes
horas del da observados en este estudio,
coinciden con los indicados en otros trabajos
de investigacin; asimismo se corrobora que a
medida que se profundiza en el suelo las
temperaturas disminuyen (Fuentes et al.,
1,996; Aballay et al. 1,997; Gaur y Dhingra,
1991).
En general, la solarizacin por 6 semanas
reduce mucho las poblaciones de nematodos
fitoparsitos (algunas veces a niveles no
detectables) inmediatamente despus de
aplicada la solarizacin, pero no erradica a los
nematodos ((Barbercheck y Von
Broembsem, 1986). Stapleton y DeVay
(1,983) observaron que las poblaciones de
nematodos continan disminuyendo durante-
Fig. 2. Temperaturas mximas diarias a 10 cm y 20 cm de profundidad durante 46 das del proceso de
solarizacin, bajo condiciones de vivero.
19
Cuadro 2: Efecto de la solarizacin del substrato,
enmiendas orgnicas y su combinacin
sobre los niveles de poblaciones e ndice de
agallas de Meloidogyne spp., bajo
condiciones de vivero.
*Los valores son promedios de 4 repeticiones. Promedios de cada
columna seguidos de una letra distinta son significativamente
diferentes, (P0.05) de acuerdo a la prueba de Duncan.
** Indica diferencias altamente significativas entre los tratamientos
(P0.01)
-meses posteriores a la solarizacin. Segn
Robin et al. (1988) las temperaturas mnimas
letales para una desinfestacin de muchos
nematodo fitoparsitos del suelo, deberan
estar expuestos a una temperatura constante
superior a 46 C por 4 horas. Los ndices de
agallas evaluados sobre el aj pprika, 45 das
despus de la solarizacin confirman lo
indicado por los anteriores autores, aunque el
agallamiento en el solarizado fue 28 % menor
al determinado sobre el no solarizado.
En este estudio, otros factores pueden haber
influido en la eficacia de la solarizacin para
el control de Meloidogyne spp. Se conoce que
la efectividad de la solarizacin del suelo para
el manejo de Meloidogyne spp. presenta alta
variabilidad (Gaur y Dhingra, 1991; Walker y
Wachtel, 1988), principalmente debido a las
diferencias en las caractersticas del suelo,
distribucin del nematodo en el suelo, en la
radiacin solar disponible y temperatura del
suelo alcanzada (Madulu y Trudgill, 1994).
En el presente experimento, en el tratamiento
no solarizado, la exposicin del substrato bajo
las condiciones del experimento se produjo
una reduccin del 94,40 % de la poblacin
inicial del nematodo que, incluso, no se
diferenciaron de las obtenidas sobre los
solarizados. Es posible que los riegos
aplicados al testigo (sin enmienda ni
solarizacin) durante el bioensayo para
favorecer la multiplicacin del nematodo
antes del proceso de solarizacin, incentivaran
la actuacin de los antagonistas del nematodo
y que stos contribuyeran a la reduccin de
las poblaciones. Similares resultados
observaron Sharma y Nene (1990) al evaluar
el efecto de la solarizacin sobre nematodos
parsitos de Cajanus cajan y Cicer arietinum;
asimismo, indican que las poblaciones
disminuyeron significativamente sobre los
tratamientos no solarizados por un corto
perodo, para luego volver a los niveles
iniciales. Los ndices de agallas observados
sobre las races de aj pprika en este
tratamiento superaron significativamente a
algunos tratamientos solarizados combinados
con enmiendas.
Varios estudios han confirmado que las
enmiendas y cubiertas orgnicas que
contienen un elevado contenido en nitrgeno
tienen un efecto nematicida significativo al
reducir los niveles de poblaciones de
nematodos parsitos de plantas (Rodrguez-
Kbana, 1986; Trivedi y Barker, 1986). Sin
embargo, el efecto del compost y otras
enmiendas son variables y contradictorias
(McSorley y Gallaher, 1995). En este estudio
se observ que el estircol de gallinaza y
vacuno presentaron poblaciones de J2 del
nematodo que superaron en ms del 300 % y
200 % a las poblaciones del testigo (sin
enmienda) pero, por otro lado, los ndices de
agallas sobre estos mismos tratamientos,
fueron significativamente menores a las del
testigo. Esto sugiere que las enmiendas al
suelo, adems de proveer nutrientes a las
Tratamiento J2/100 cm
3
ndice de
agallas
Reduccin
de la
densidad
de
poblacin
(%)
Solarizado 7,13 a* 1,71 a
No solarizado 17,81 a 2,18 a
Estircol de gallinaza 23,00 c 1,51 a
Estircol de vacuno 15,50 b 1,78 a
Humus 4,50 a 2,07 a
Sin enmienda 6,88 a 2,92 b
Solarizado 5,75 a 3,15 c 95.95
Solarizado + E.G. 15,00 b 1,38 a 89.44
Solarizado + E.V. 3,75 a 1,50 a 97.36
Solarizado + H 4,00 a 2,69 bc 97.18
No solarizado + E.G. 16,00 b 1,65 ab 88.73
No solarizado + E.V. 42,25 c 2,06abc 70.25
No solarizado + H 5,00 a 1,46 a 96.48
No solarizado
8,00 ab 2,69 bc 94.40
Efecto significativo del ANVA
Solarizacin NS NS
Enmienda orgnica ** **
Solarizacin x
enmienda orgnica
** NS
20
plantas e incrementar la produccin,
ocasionan efectos sobre los nematodos que
pueden variar con la especie, tipo de
enmienda y sus subproductos, duracin y
tiempo despus de la aplicacin de la
enmienda. Aunque Kimpinski et al. (2003)
observaron que el estircol de vaca, y el
compost de papas y aserrn no afectaron
poblaciones de Meloidogyne hapla, McSorley
et al,. (1997) han deducido que la eficacia o
impacto de las enmiendas orgnicas al suelo
para el manejo de nematodos, pueden ser
diferentes dependiendo del lugar donde se
conducen los experimentos: invernaderos,
micro parcelas o en campo. Kimpinski et al.
(2003) indican que hacen falta ms
investigaciones que demuestren las
propiedades nematostaticas y nematicidas de
las enmiendas orgnicas al suelo.
Las enmiendas orgnicas incorporadas al
suelo reducen las poblaciones de nematodos.
Muller y Gooch, (1982), Rodrguez-Kbana,
(1986), Trivedi y Barker, (1986) y Katan
(1981) coinciden en que la solarizacin
podra incrementar el grado de degradacin de
la materia orgnica y causar la acumulacin
de gases txicos en el aire del suelo. Otros
reportes sobre la combinacin de organismos
de control biolgico con la solarizacin,
indican que la colonizacin de suelo y races
por hongos y bacterias antagonistas es
facilitada por la solarizacin (Elad et al. 1980,
Stapleton y DeVay, 1984).
La solarizacin de grandes extensiones de
campo es costosa, debido al alto precio del
polietileno y a las labores que implican. Los
campos tienen que permanecer no cultivados
por un considerable perodo, esto no es
posible desarrollar en muchas zonas agrcolas
del mundo. La solarizacin de pequeas reas
o volmenes de substrato viverstico apilado
representa una alternativa para el manejo de
patgenos de suelos (Stapleton et al. 1999).
En el presente estudio se ensay s la eficacia
de la solarizacin podra incrementarse por las
enmiendas de humus, estircol de gallinaza y
vacuno incorporadas al substrato para la
produccin de plntulas o plantones bajo
condiciones de vivero. Los resultados
demuestran que no se present un efecto
aditivo solarizacin-enmienda,
inmediatamente despus del proceso de
solarizacin, dado que no hubo diferencias
significativas entre los tratamientos con el
testigo (no solarizado). La presencia de
agallas en las races de todos los tratamientos
indican que Meloidogyne spp. sobrevivi en
capas profundas del substrato, posiblemente
mayores a 10 cm; en los tratamientos no
solarizado los nematodos sobrevivieron en
capas ms superficiales del substrato. El
principal efecto de las enmiendas durante las
seis semanas con y sin solarizacin no fue
muy notable. Probablemente, las altas
temperaturas durante muy pocas horas del da
y el corto perodo de solarizacin para la
estacin de primavera en el que se ejecut el
experimento, no permiti la suficiente
descomposicin para la actividad antagonista.
La no muy alta densidad de poblacin
observada sobre el estircol de gallinaza y
vacuno podra deberse a la mejor retencin de
humedad en esta enmiendas orgnicas (Gaur y
Dhingra, 1991).
La reduccin de agallas fue mas notoria en los
tratamientos solarizado-estircol de gallinaza,
solarizado-estircol de vacuno; esto debido,
probablemente, a la sobrevivencia del
nematodo en estado de huevo lo cual no se
estim en el presente estudio (Gaur y
Dhingra, 1991). El menor ndice de agallas
sobre el tratamiento no solarizado-humus es
contradictorio con las bajas temperaturas
estimadas a 10 cm sobre ste (33,73 C), en
este caso es posible que el humus impuls la
actividad antagonista de algunos
microorganismos.
Sin embargo, bajo estas mismas condiciones,
estas enmiendas pueden tener un efecto sobre
la densidad de poblacin del nematodo
despus de un perodo superior a seis
semanas, aunque Meloidogyne spp. se han
citado como parcialmente termotolerantes y
difciles de controlar mediante solarizacin
del suelo. La matriz gelatinosa de las masas
de huevos de Meloidogyne previene a los
21
huevos de la desecacin (Orin, 1995), y
constituye, adems, una proteccin frente a la
inactivacin trmica por elevadas
temperaturas.
Las ligeras variaciones en el grado de control
del nematodo encontradas en este
experimento podran explicarse por las
diferencias en la duracin e intensidad de la
radiacin solar, principalmente,
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23
Nuevo mtodo para aislar Phytophthora parasitica Dastur de raicillas de
limonero patrn Rugoso Citrus jambhiri Lush. bajo riego por aspersin.
J. Javier-Alva
3
y L. Mattos
2
1
Departamento de Sanidad Vegetal, Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de Piura.
2
Escuela de Postgrado, especialidad de Fitopatologa, Universidad Nacional Agria La Molina.
Resumen
En el norte del Per se ha desarrollado un nuevo mtodo para aislar Phytophthora parasitica a partir
de raicillas de limn Rugoso. Una botella de vidrio conteniendo raicillas frescas, fue conectada
durante cinco das a un grifo de 11 ml/seg de flujo continuo de agua no potable para el lavado del
material enfermo. A partir de la rizsfera de raicillas se desarroll masas de hifas de donde se
obtuvo el aislamiento. La identificacin, a nivel de especie, se hizo sobre la base de caractersticas
asexuales y sexuales, temperaturas de crecimiento, tipo de colonia, patrones de crecimiento y rango
de hospedantes en frutos y plntulas. Se identific como gnero Phytophthora por el micelio
cenoctico, esporangios papilados, formacin de zoosporas en el interior del esporangio y presencia
de poro. En solucin suelo, a partir de 14 h, produce esporangios persistentes, predominantemente
esfricos a ovoide-elipsoides, ocasionalmente bipapilados y obpiriformes y conspicuamente
papilados que liberan zoosporas 15 min despus de la exposicin a 5 C x 5 min; clamidosporas
intercalares; sexualmente heterotlico con anteridio anfgeno y oospora aplertica; no crece a 5 C,
pero s a 37 C; colonia lanosa, esponjosa e irregular, con un crecimiento tipo tela de araa en
medio CMA; afecta frutos de tomate, manzana, papa, pepinillo, limn y berenjena, as como
plntulas de algodonero, tomate, ricinus, frijol, arveja, papa, maz, frijol de palo y limn rugoso.
Palabras clave: ctricos, Oomycetes, gomosis, patrones de ctricos, rizsfera.
New Method to isolate Phytophtora parasitica Dastur from little roots of
Rugged pattern lemon tree Citrus jampiri Lush, under watering by
aspersion
Abstract
In the north of Peru a new method to isolate Phytophtora parasitica from little roots of rugged
lemon tree has been done. A glass bottle containing fresh roots was connected to a faucet with
continuous flow of 11 ml/seg of non-drinkable water for continuous washing of the diseased
material for five days. From de rizosphere of the little roots, masses of mycoflora (hifa) were
developed from which isolation was obtained. Identification at species level was done based on
asexual and sexual characteristics, growing temperatures, type of colony, patterns of growth and
rank of hosts in fruits and seedlings. Phytophora was identified as genre by the cenocitic micelio,
papilated sporangia, formation of zoospores in the interior of the sporangia and presence of pore. In
soil solution after 14 h it produces persistent sporangia, predominantly spherical to ovoid-ellipsoid,
occasionally bipapilated and obpiriform, and conspicuously papilated which liberate zoospores 15
min after exposure to 5C x 5 min; intercalar clamidospores; sexually hetherotallic anfigeno
antheridia and aplerotic oospore; it does not grow at 5C, but it does at 37C; woolly, spongy and
irregular colony with spider-web-like growth in a CMA milieu; affects fruits such as tomato, apple,
potato, cucumber, lemon and eggplant as well seedlings of cotton, tomato, ricinus, bean, pea,
potato, corn, gandul and rugged lemon.
Key words: citrics, Oomycetes, fruit gomosis, citric patterns, rizosphere
3
E mail del autor: jjaviera@unp.edu.pe
24
Introduccin
El principal problema de rboles de limn
sutil Citrus aurantifolila (L.) Swingle
establecido sobre patrn Rugoso Citrus
jambhiri Lush. en el departamento de Piura es
el decaimiento lento o rpido y muerte. Al
examinar rboles enfermos, en la parte
subterrnea se observa una prdida gradual de
raicillas alimenticias y pudricin de parte o
todas las races principales hasta llegar a la
corona y avanzar 10-20 cm. hacia arriba,
zona que usualmente est debajo de la
superficie del suelo. En la parte area, debajo
de la zona del injerto, puede o no haber
produccin de goma; cuando el decaimiento
generalizado es lento el rbol puede durar
varios meses o aos antes de morir, pero
cuando es rpido puede morir en 1 o 2 meses.
Tambin, la muerte rpida puede empezar en
una rama y luego, progresivamente, abarcar
todo el rbol pudiendo haber rebrotes; en
estados avanzados, la corteza de las ramas
secundarias tiende a levantarse
longitudinalmente desde la base hacia arriba y
la zona subcortical aparece totalmente
ennegrecida.
A nivel radicular, se han encontrado asociados
al problema a los hongos Rhizoctonia solani
Khn, Fusarium sp. y Macrophomina
phaseolina (Tassi) Goid y, en la parte area, al
hongo Lasiodiplodia theobromae Pat. en la
zona subcortical de las ramas secas (Javier y
Maldonado, 1994).
Adems, existen reportes sobre el nematodo
Tylenchulus semipenetrans Cobb. causando
decaimiento lento en ctricos (Kaplan, 1993;
Klotz, 1973), Fusarium solani (Mart.) Sacc.
causando pudricin seca de raz (Menge,
1993; Sherbackoff, 1953) y Phytophthora sp.
causando pudricin del pie, gomosis (Klotz y
Calvan, 1969; Timmer y Menge, 1993),
pudricin marrn en frutos (Brown y Eckert,
1993) y pudricin radicular (Klotz, 1973;
Klotz y Calavan, 1969; Timmer y Menge,
1993).
En muchas partes del mundo las especies de
Phytophthora an no son reconocidas como
agentes causales de muchas enfermedades,
siendo atribuidas a otros microorganismos
fcilmente aislados en medios de cultivo
(Tsao, 1990).
En las tres ltimas dcadas se han
desarrollado tcnicas para facilitar el
aislamiento de Phytophthora a partir de tejido
enfermo y de suelo, utilizando medios de
cultivo a los que se adicionan antibiticos,
polienos y qumicos como P3 (Eckert y Tsao,
1962), P
10
VP (Tsao y Ocana, 1969), P
10
ARP
(Kannwischer y Mitchell, 1978.), P
5
ARPH
(Jeffers y Martn, 1986).
En vista de que en Piura el problema se
atribuye a causas no reales, que conducen a
tomar medidas erradas de control, y debido a
la falta de reportes cientficos a nivel del Per
sobre el agente causal, el presente trabajo tuvo
como objetivos desarrollar una metodologa
propia para aislar Phytophthora de raicillas e
identificar el aislamiento a nivel de especie.
Materiales y mtodos
Desarrollo del mtodo de aislamiento de
Phytophthora a partir de las raicillas.
Raicillas frescas de limn rugoso,
aparentemente sanas, se lavaron con
abundante agua por dos minutos, se
introdujeron en el fondo de una botella de
vidrio de 260 ml de capacidad y recibieron un
lavado continuo con un flujo de 11 ml/s de
agua corriente, por 5 das, a travs de una
manguera de jebe conectada a un grifo de
agua. En una placa de vidrio con 10 ml de
agua destilada se coloc hifas extradas de la
raicillas luego de detectar las posibles
estructuras de Phytophthora, se sembraron en
medio selectivo PAR (Kannwischer y
Mitchell, 1978.) + Benlate (10 mg/l) con la
ayuda del microscopio estereoscpico y de un
alfiler entomolgico de punta fina. Las placas
se incubaron en oscuridad a 25-28 C por 48 h
y las observaciones se hicieron a partir de 24
h.
25
Identificacin de la especie. Estructuras
asexuales: Esporangios, esporangiforos,
micelio y clamidosporas. Para la produccin
de esporangios se coloc en placas de Petri de
vidrio 10 ml de solucin suelo y discos de 7
mm de dimetro con agar + micelio crecido
en medio J-V8. Las observaciones a travs de
microscopio se hicieron a partir de 14 h. Al
sexto da se expuso los discos conteniendo
crecimiento miceliano a 5 C, por 5 minutos,
y luego a temperatura ambiente (24-27 C)
por 10-15 minutos para la liberacin de
zoosporas. Para la produccin de
clamidosporas se sigui la tcnica propuesta
por Tsao (1971).
Estructuras sexuales: Se sembr un disco de
agar + micelio de Phytophthora en un
extremo de placas de Petri, conteniendo el
medio Agar-Jugo V8 + 30 mg de -sitosterol y
un disco de Phytophthora cinnamomi en el
otro extremo, ambos de 10 das de edad
(Ribeiro, 1978). Las placas se envolvieron
con papel negro e incubaron en la oscuridad a
25 C por 10 das (Erwin y Ribeiro, 1996).
Temperaturas mnima, ptima, mxima y
patrones de crecimiento en los medios Agar-
Harina de Maz (CMA), Agar-Jugo-V8 (J-
V8), Papa-Dextrosa-Agar (PDA) y Agar-
Zanahoria (AZ). Se prob a 5, 10, 25, 29, 32,
35 y 37 C.
Estudio del rango de hospedantes (Erwin y
Ribeiro, 1996; Ribeiro, 1978). Se hicieron
pruebas de patogenicidad en frutos y
plntulas. En frutos se introdujo pequeas
porciones de agar + micelio en el interior de
pequeas heridas que luego se cubrieron con
cinta adhesiva, se colocaron en cmara
hmeda a temperatura ambiente y se
observaron a partir del cuarto da. En las
plntulas se introdujo el inoculo en pequeas
heridas hechas longitudinalmente de 1/3 de la
longitud del talluelo desde el suelo. En
plntulas de limn rugoso de 17-20 das de
edad, crecidas en el interior de botellas de
vidrio de 260 ml de capacidad sobre medio
CMA al 1 %, se introdujo un disco de agar
con micelio + esporangios y 10 ml de agua
destilada estril. Las plntulas se colocaron en
una cmara conteniendo en su interior un
foco de 50 Watts, para iluminar 18 h por da
y alcanzar una temperatura de 28 C. La
evaluacin fue realizada a partir del quinto da
despus de la inoculacin y consisti en
observar el desarrollo de los sntomas
caractersticos en cada caso.
Resultados
Aislamiento de Phytophthora de la zona de
la rizsfera. Las colonias de Phytophthora en
medio PAR+B fueron visualizadas a partir de
las 48 h despus de la siembra. Los
aislamientos presentaron un patrn de
crecimiento tipo tela de araa, diferente a
las colonias petaloide y rosceas del gnero
Pythium que tambin pudo ser detectado (Fig.
1). Se confirm la presencia del gnero
Phytophthora por el micelio cenoctico, forma
y posicin de esporangios, formacin de las
zoosporas en el interior del esporangio y por
la presencia de poro de salida, en lugar de
vescula en el pice del esporangio.
Identificacin de la especie de
Phytophthora. Estructuras asexuales (Cuadro
1).- En solucin suelo, a partir de las 14 h de
la exposicin del disco de agar + micelio, se
producen esporangios papilados, persistentes,
con dimetro del poro de salida 4,5 m,
esfricos (Fig. 1e), ovoide-elipsoides (Fig.
1e), ocasionalmente bipapilados (Fig. 1c) y
obpiriformes (Fig. 1b), de 15-62.5 m de
largo x 8,75-47,5 m de dimetro, relacin
largo:dimetro (L:D) 1,35 m. Se forman
zoosporas aplanadas en la base y curvadas en
la parte apical en el interior de los esporangios
que se liberan a los 10-15 min despus de la
exposicin a 5 C x 5 min (Figuras 1e, 1f, 1g).
Esporangiforos simpodiales, largos y ms
delgados que las hifas, de 100-500 m de
longitud. Micelio aseptado, hifas de 7,3 m
de dimetro promedio y con escasos
hinchamientos. Clamidosporas mayormente
intercalares (Fig. 2a, 2b), se producen a los 21
das, con un dimetro promedio de 30 m,
mayormente en posicin intercalar.
26
Estructuras sexuales (Cuadro 2). El
aislamiento de Phytophthora obtenido,
produjo estructuras sexuales en la zona de
encuentro con Phytophthora cinnamomi a
partir de los 10 das, lo cual se interpreta
como que se realiza hibridacin
interespecfica. El organismo aislado es
heterotlico, con anteridio anfgeno que rodea
el brazo oogonial (Fig. 2c) y la oospora es
aplertica (Fig. 2d).
Temperatura y patrones de crecimiento
(Cuadro 3).- La temperatura ptima de
crecimiento se registr entre 29 y 32 C. En
medio AZ el ptimo fue 29 C y 32 C, con
un ritmo promedio diario de 11,33 mm, a 32
C creci 11.03 mm y a 37 C creci 6,33
mm. En todos los medios, Phytophthora no
desarroll a 5 C, pero si a 37 C. En CMA y
PDA la colonia es lanosa, esponjosa e
irregular, con crecimiento tipo tela de araa
a algodonosa; en J-V8 petaloide-algodonosa y
en AZ regular y lisa (Fig.2e).
Rango de hospedantes en frutos (Cuadro 4).
En frutos de tomate, papa, manzana,
pepinillo y limn, causa una pudricin marrn
(Fig. 3a, 3b, 3c, 3e, 3f). En berenjena, la zona
afectada aparece de un color blanco y de
consistencia blanda (Fig. 3d).
Rango de hospedantes en plntulas (Cuadro
5).- En ricino, frijol, algodonero, tomate,
arveja y papa, causa la cada de plntulas que
se inicia con una pudricin marrn alrededor
de la zona inoculada (Fig. 4a,4e,4f). En maz
y frijol de palo invade el tallo causando
pudricin (Fig. 4b, 4c) y en haba, causa
necrosis a partir de la zona inoculada hacia
arriba (Fig. 4d). En limn rugoso, las raicillas
desde los pices se tornan progresivamente de
un color marrn claro y luego marrn oscuro,
hasta llegar a cierta altura del tallo,
circundndolo y causando una depresin en la
zona afectada (Fig. 4g).
Discusin
El lavado de raicillas con flujo continuo de
agua por varios das disminuye la
concentracin de bacterias y hongos
saprfitos, estimulando el crecimiento de P.
parasitica en la zona de la rizsfera de
raicillas de limonero. En este trabajo se ha
demostrado la ventaja de este mtodo frente a
la tcnica comn de colocar raicillas en
placas con solucin Petri o solucin suelo por
dos o ms das, condicin que favorece la
rpida multiplicacin de bacterias de los
gneros Bacillus y Pseudomonas y una mayor
produccin de esporangios de Pythium que
compiten e interfieren a Phytophthora . A
pesar que sta tcnica facilita el aislamiento
de P. parasitica en el medio PAR + B, con
frecuencia aparecen colonias de Pythium que
pueden causar confusin por su rpido
crecimiento, por ello se debe tener prctica
para reconocer la colonia de P. parasitica e
iniciar las observaciones a partir de 24 h.
La pimaricina es un antibitico polieno activo
frente a la mayora de los hongos, la dosis
utilizada (10 g/ml) es la recomendada, ya
que no inhibe la germinacin de las esporas ni
el crecimiento miceliano de Phytophthora
parasitica (Tsao y Ocana, 1969). La
ampicilina es un antibitico muy activo frente
a bacterias gram positivas y la rifampicina es
un antibitico macrocclico,
predominantemente activo frente a
micobacterias y bacterias gram negativas
(Erwin y Ribeiro, 1996).
La selectividad podra mejorarse utilizando
hymexazol, que en la presente investigacin
no se us en el medio por no encontrarse
disponible en el mercado. Este producto est
reportado por inhibir Pythium
aphanidermatum y algunas especies del
hongo Zigomycete Mortierella que no son
inhibidos por la pimaricina (Tsao y Guy,
1977). Al seleccionarse cuidadosamente las
raicillas frescas, no fue necesario utilizar el
PCNB para inhibir Rhizoctonia, el que, al
parecer, es afectado por el tratamiento de las
raicillas durante 5 das consecutivos con flujo
continuo de agua.
De acuerdo a Waterhouse (1963), Newhook et
al. (1978) y Stamps et al. (1990), P. parasitica
27
pertenece al grupo taxonmico II, con
esporangios conspicuamente papilados y
persistentes, elipsoides, ovoides, piriformes,
obpiriformes a esfricos, ocasionalmente
presentan dos papilas y son producidos solos
o en simpodios sueltos. Estas caractersticas
concuerdan con los resultados encontrados en
el presente trabajo.
El estudio de las caractersticas de las
estructuras asexuales permiti descartar
algunas especies como: P. capsici, por tener
caducidad de su esporangio; P. citricota, por
tener esporangios semipapilados; P.
hibernalis, por tener esporangios
semipapilados caducos y por no producir
clamidosporas; P. palmivora, porque tiene
esporangios caducos y P. syringae, por
presentar esporangios semipapilados. De
acuerdo a esto, slo quedan P. citrophthora y
P. nicotianae = parasitica, como las dos
probables especies (Newhook et al. 1978;
Stamps et al. 1990; Waterhouse, 1963). La
produccin escasa y predominantemente
intercalar de clamidosporas concuerda con
Hall (1993) quien encontr que slo el 50 %
de 81 aislamientos de P. parasitica las
produjeron abundantemente.
La produccin y caracterstica de las
estructuras sexuales descarta a P. citrophthora
ya que no las produce en la naturaleza
(COMMONWEALTH MYCOLOGICAL
INSTITUTE, 1974). Las caractersticas de
heterotlico, anteridio anfgeno y esfrico a
oval, oogonio liso y esfrico, oosporas
aplerticas, as como las medidas
encontradas, coinciden con las reportadas para
P. parasitica (Erwin y Ribeiro, 1996; Hall,
1993). El estudio de los rangos de
temperatura tambin descarta a P.
citrophthora ya que ste crece bien a 5C pero
no crece a 37 C. Los resultados obtenidos
coinciden con los reportados por Hall (1993)
para P. parasitica, ya que detiene su
crecimiento a 5 C y crece bien a 37 C. Los
patrones culturales de crecimiento en medios
de cultivo confirman a P. parasitica como la
especie problema (Erwin y Ribeiro, 1996).
El rango experimental de hospedantes en
frutos descarta P. palmivora y P. citrophthora,
pues no infectan pepinillo (Erwin y Ribeiro,
1996). En plntulas se descarta P. palmivora
porque no infecta tomate, haba, frijol de palo
y maz. Se descarta P. citrophthora porque
infecta dbilmente a berenjena y no infecta
papa, tomate, algodonero, haba, frijol de palo,
ricino, frijol y arveja (Erwin y Ribeiro, 1996).
El hecho de infectar slo dbilmente a
plntulas de papaya no descarta a P.
parasitica como la especie identificada.
En el presente trabajo se ha identificado al
hongo Phytophthora parasitica Dastur. como
agente causal de la pudricin radicular y
muerte de rboles de limonero sutil injertado
sobre patrn rugoso en la zona de
Chulucanas, Piura-Per. Se ha demostrado
que el lavado de raicillas frescas de rboles
de limonero con un flujo continuo de agua de
cao por cinco das, es una nueva
metodologa que facilita el aislamiento de
Phytophthora parasitica.
28
Clamidosporas Esporangios
ESPECE
G
r
u
p
o

t
a
x
o
n
m
i
c
o
H
i
n
c
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Ramificacin del
esporangiforo
C
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r
a
c
i
n
capsici II + +/- 28-29 Simpodial simple + 10-
200
Elipsoide a
piriforme
30-
100
25-90 Variable 1.3-
2.1
P -
parasitica
II + + 33 Simpodial suelto o no
ramificado
- - Esfrico
ovoide-
elipsoide
obturbinado
14-74 12-60 43 x 36 1.3 P -
palmivora
II + + 30-45 Simpodial simple + 5 Ovoide
elipsoide,
obpiriforme
35-60 20-40 55 x 33 1.7-
1.9
P -
problema
II + + 28-29 Simpodial suelto - Esfrico
ovoide-
elipsoide
15-
62.5
8.75-
47.55
41.68 x
31.23
1.35 P -
citrophthora IV - +/- 28 Irregularmente
ramificado simpodial
suelto
- - Variable 30-90 27-60 41 x 30 1.4 P -
hibernalis
IV - - - Irregularmente
ramificado a
simpodial
+ 23-73 Ovoide
elongado
29-53 14-22 40 x 19 2.1 SP -
citricola
III - - - Simpodial simple - 5 Obpiriforme
a irregular
30-75 21-44 47 x 34 1.4 SP -
syringae III - - - Ovoide
obpiriforme
25-75 11-42 47 x 30 1.8 SP -
Cuadro. 1. Caractersticas asexuales de Phytophthora sub sp. que atacan ctricos y de la especie problema. Lima
Per, 1997.
Cuadro 2. Caractersticas sexuales de Phytophthora sub sp. que atacan ctricos y de la especie problema. Lima
Per, 1997.
Anteridio Oogonio Oosporas
Temperatura
(C)
ESPECIE
G
r
u
p
o

t
a
x
o
n
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a
n
t
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M
n
i
m
a
p
t
i
m
a
M
x
i
m
a
capsici II - + + 14-19 x
13-15
18-50 15-40 26 2.5 - 6-9 25-
32
>35
citricola III + - + 9-13 x 7-8 - 18-35 16-30 - 1.5 + 1-3 25-
28
31
citrophthora IV - - - - - - - - 31 - - <5 24-
28
32
hibernalis IV + - + 10 x 15
promedio
- 33-35 29-32 31 1.3 - <5 15 25-26
parasitica II - + + 10-12 x 9-
10
- 16-36 12-34 24 2 + 5-7 27-
32
37
palmivora II - + + 15 x14
promedio
- 21-40 16-30 23 2 - 11 28-
30
<35
syringae III + - + 12 x18
promedio
- 33-41 30-35 33 2 + <5 15-
20
23
problema II - + + 17.5-27.5
x 15-18.75
- 25-32 27.6-
37.4
30.9 2.40 NP 5 29-
32
37
En citrophthora, rganos sexuales no producidos en la naturaleza. : Predominante de este tipo
29
Cuadro 4. Rango de hospedantes de Phytophthora sub sp. que atacan ctricos en frutos.
Hospedante Especie de phytophthora
capsici citricola citrophthor
a
hibernalis parasitica palmivora syringae Problema
Solanum
melongena
+ - + - + + - +
Malus communis
+ - + + + + + +
Citrus
aurantifolia
- + + + + + + +
Solanum
tuberosum
+ + + - + + - +
Lycopersicon
+ D + - + + - +
HOSPEDANTE ESPECIE DE PHYTOPHTHORA
capsici citricola citrophthor
a
hibernalis parasitica palmivora syringae Problema
Solanum melongena + - D + + + - +
Malus communis - + + + + - + NP
Citrus jambhiri + + + + + + + +
Solanum tuberosum - - - - + + - +
Lycopersicon esculentum + + - + + - - +
Gossypium barbadense - - - - + + - +
Vicia faba + - - - + - - +
Cajanus cajan - - - - + - - +
Cucurbita maxima + - + - - - - -
Zea mays - - - - + - - +
Carica papaya + - + - + + - D
Ricinus communis + - - - + + - +
Phaseolus vulgaris + + - - + + - +
Pisum sativum + - - - + + - +
+: Virulentamente patognico -: No patognico NP: No probado D: Dbil mente patognico
Temperaturas (C) Medios de cultivo
CMA PDA J-V8 AZ
5 0 0 0 0
10 1.46 NP NP NP
25 8.42 NP NP NP
29 8.37 7.5 10.76 11.33
32 6.62 6.83 10.21 11.33
35 7.5 NP NP NP
37 5.61 6.91 9.48 6.33
Cuadro 3. Velocidad promedio de crecimiento diario (mm) de Phytophthora sub sp. a diferentes
temperaturas y medios de cultivo. Lima-Per, 1997.
Cuadro 5. Rango de hospedantes de Phytophthora sub sp. que atacan ctricos en plntulas.
30
Fig. 1: a) 1. Pythium: Colonia tipo petaloide, 2. Phytophthora parasitica: Colonia
tipo tela de araa. Medio PAR + B. b-f) Esporangios de Phytophthora
parasitica: b) Obpiriformes, c) Esfricos bipapilados, d) Esfricos, e) Ovoide-
elipsoides, f) Liberando zoosporas. g) Zoospora aplanada en la base y curvada
31
Fig. 2. Estructuras asexuales, sexuales y patrones de crecimiento de
Phytophthora parasitica en
diferentes medios de cultivo. a y b) Clamidosporas intercalares, c)
Anteridio anfgeno y oogonio, d) Oospora aplertica, e) En Agar
Zanahoria (AZ): Colonia de crecimiento regular y liso. En Agar-
Harina de Maz (CMA): Colonia lanosa-esponjosa tipo tela de
32
Fig. 3. Sntomas de pudricin en frutos inoculados con Phytophthora parasitica.
a) Tomate,
b) Tubrculos de papa, c) Manzana, d) Berenjena, e) Pepinillo, f) Limn Sutil.
33
Fig. 4. Sntomas de pudricin en plntulas inoculadas con Phytophthora
parasitica. a) Ricino, b) Maz, c) Frijol de palo, d) Haba, e) Algodonero
Pima, f) Tomate, g) Limn Rugoso.
34
Agradecimiento
Los autores agradecen al Dr. Edgar
Rodrguez-Glvez por la toma de
microfotografas y al Dr. Rudolph Schwartz
por las fotografas a color.
Brown G.E. and Eckert, J.W. 1993. Brown
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Phytophthora-induced diseases. Pp. 22-24.
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Whiteside J.O., S.M. Garnsey y L.W.
35
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EPPO (Eur. Mediterr. Plant Prot. Organ.)
Bull. 20:11-17.
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Tsao, P.H. and Guy, S.O. 1977. Inhibition of
Mortierella and Pythium in a
Phytophthora-isolation medium containing
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Waterhouse, G.M. 1963. Key to the species
of Phytophthora de Bary. Mycol. Pap. 22 pp.
Commonw. Mycol. Inst. Kew, U.K
36
Densidad, estructura poblacional y biomasa de la concha blanca Tivela hians, en
el litoral de San Pablo, Sechura, Piura.
R. Garca.
4
y M. Glvez
2
1
Departamento de Extraccin, Facultad de Pesquera. Universidad Nacional de Piura.
2
Departamento de Biologa. Facultad de Ciencias. Universidad Nacional de Piura.
Resumen
La presente investigacin tuvo como objetivo determinar la densidad poblacional estructurada y
biomasa de Tivela hians en el litoral de San Pedro, ubicado entre 052100 y 052900 L.S. y
810200 y 815500 L.O, entre mayo 2003 y mayo 2004, en un rea de 1 021 250 m
2
. Tivela
hians (Concha blanca) vive en aguas poco profundas, generalmente entre la zona mesolitoral e
infralitoral, enterrada en fondos arenosos, alimentndose por filtracin; los muestreos se realizaron
en horas de la maana y en baja marea, utilizando un cuadrado de 1 m de lado. La densidad
poblacional promedio, fue de 20,84 ind/m, rstimndose la poblacin total en 21 282 850
individuos, cuyas tallas estuvieron comprendidas entre 21 mm y 76 mm, con media de 48,81 mm. y
una moda de 55 mm, predominando en la poblacin los individuos 50 mm (57,21%). Los
parmetros de crecimiento, encontrados aplicando el programa FISAT, siguiendo la rutina
ELEFANT I, fueron: L = 79,9 mm, K=1,23 y to = -0,134362. La biomasa promedio fue de 340,91
g/m, estimndose la biomasa total para el rea de estudio en 348 154,330 kg.
Palabras clave: Tivela hians, densidad, estructura poblacional, biomasa.
Density, population structure, and biomass of white sea scallops Tivela hians, in
the seabord of San Pablo, Sechura, Piura.
Abstract
The present study aimed at determining the structured population density and biomass of Tivela
Hians along the littoral of San Pedro, located 05
2100 and 05
2900 SL and 81
0200 and
81
5500 WL, between May 2003 and May 2004, in an area of 1021,250 m
2
. Tivela Hians
(Concha blanca, or white sea scallop) lives in waters not too deep, generally between the meso-
littoral and infra-littoral areas, buried in sandy bottoms, feeding itself through filtration; the
samplings were done in the morning hours and during low tide, by using a one meter side square.
The average population density was 20.84 individuals / m
2
, estimating the total population in 21
282 850 individuals, whose sizes were between 21 mm and 76 mm, with a median of 48,81 mm,
and a mode of 55 mm, prevailing in the population individuals which were _ (57,21%). The
parameters of growth found by applying the FISAT program, following the ELEFANT I routine
were as follows: L =79,9 mm, K= 1,23 and t= -0,134362. The average biomass was 340,91
g/m2, estimating the entire biomass for the area of study in 348 154,330 kg.
Key words: Tivela hians, density, population structure, biomass.
4
E mail del autor: rogama777@hotmail.com
37
Introduccin
El Per cuenta con un mar muy rico en
especies hidrobiolgicas como peces,
crustceos, moluscos, algas, etc., algunos de
ellos sobre-explotados y otros sub-explotados,
encontrndose recursos poco estudiados por
lo que son capturados eventualmente y a
travs de mtodos artesanales (Garca, 1 996).
En la Baha de Sechura, litoral de San Pablo,
habita el bivalvo Tivela hians, concha
blanca o concha piojosa, tpico de la zona
meso e infralitoral de playas arenosas (lamo
y Valdivieso, 1997), donde permanecen
enterradas entre 5 a 8 m de la orilla de playa,
alimentndose por filtracin de la materia
orgnica suspendida en el agua; carecen de
esqueleto interno y tienen el cuerpo encerrado
en una concha formada por dos valvas
simtricas, unidas dorsalmente mediante la
charnela (Prez, 1991). La parte externa de la
concha tiene lneas concntricas ms o menos
marcadas, paralelas al borde externo de las
valvas, denominadas lneas de crecimiento,
que son deposiciones de sales minerales
(CO
3
Ca) y protenas (material ligante) que
permiten el crecimiento del bivalvo (Barnes,
1982).
La superficie interna de la concha est
cubierta por el manto, formado por dos
lbulos simtricos que envuelven el cuerpo en
su totalidad, unindose a la cara interna de la
concha mediante los msculos paleales,
formando la impresin paleal, y sobresaliendo
un rgano musculoso en forma de cua
denominado pie, que le sirve para desplazarse
sobre el fondo, as como para enterrarse en l
(Prez, 1991). Los bordes del manto estn
libres en la regin anterior con la finalidad de
dejar pasar el pie, pero soldados en la regin
posterior formando dos prolongaciones
tubulares retrctiles denominados sifones que
estn separados (Barnes, 1982). El sistema
muscular se compone principalmente de dos
grandes msculos, el aductor anterior,
prximo a la boca, y el aductor posterior,
localizado junto al ano (Prez, 1991).
Garca (1996) encontr en el litoral de San
Pedro y San Pablo una densidad poblacional
promedio de 16,3 ind/m2, estimando una
poblacin total de 11 773 164 ind, con una
biomasa de 220 493, 7 kg, con tallas
principalmente mayores de 50 mm (69%).
Segura et al. (1998), coinciden con Quiroz y
Barriga (1996), al afirmar que los bancos del
litoral del sur del Per, respecto a los recursos
macha y almeja, muestran indicios de
sobreexplotacin, por los bajos valores de
abundancia relativa encontrados y por la
ausencia de ejemplares adultos; en cambio, en
los bancos naturales de San Pedro y San
Pablo, Garca (1996) afirma que T. hians es
explotada eventualmente, por lo tanto, esta en
mejores condiciones para ser explotada.
Teniendo en cuenta la escasa informacin
biolgica, ecolgica y dinmica poblacional
del recurso T. hians se llev a cabo el
presente estudio para determinar la densidad
poblacional, estructura por tallas y biomasa en
el litoral de San Pablo, baha de Sechura,
Materiales y mtodos
rea de estudio
El rea de estudio comprendi el litoral de
San Pablo distrito de Vice, provincia de
Sechura, regin Piura, ubicado entre
052100 y 052900 L.S. y 810200 y
805500 L.O. La superficie evaluada fue de
1 021 250 m (una franja de 20 425 m x 50
m), en la cual se consideraron tres estaciones
de muestreo de 1000 m de largo por 50 m de
ancho cada una, comprendidas entre la lnea
de baja marea, hasta 50 m hacia el mar;
ubicndose la estacin 1 al norte, la estacin 2
al centro y la estacin 3 al sur del rea en
estudio, con una separacin entre ellas de 8
500 m. Cada estacin se dividi en 50
subestaciones (100m x 10 m), muestrendose
24 de ellas en cada salida.
Obtencin de las muestras
Se realiz un total de 7 muestreos entre mayo
del 2003 y mayo 2004. Estos fueron al azar
38
dentro del rea de cada estacin, abarcando la
mayor extensin, desde la lnea de baja marea
hasta 50 m, en donde la profundidad
promedi fue 1,60 m, en baja marea, con el
objeto de optimizar la recoleccin y garantizar
una mayor amplitud de muestreo (Galindo et
al. 1998). Para determinar la hora de la marea
baja, se cont con la tabla de mareas de la
Marina de Guerra del Per (2003; 2004).
La muestra se obtuvo utilizando un cuadrado
metlico (1 m por lado), el mismo que era
lanzado al mar dentro del rea de estudio,
recolectndose, en forma manual, todos los
ejemplares de concha blanca presentes
dentro del cuadrado, siendo depositados en
una bolsa de pao anchovetero, luego
colocados frescos en baldes plsticos
rotulados y codificados y, finalmente,
transportados al laboratorio de Recursos
Acuticos de la Facultad de Ingeniera
Pesquera de la Universidad Nacional de Piura
y conservados a bajas temperaturas.
Tratamiento de la muestra
En el laboratorio se contaron y pesaron todos
los individuos capturados en cada estacin,
para obtener el peso total y nmero de
individuos capturados; luego se separ una
sub-muestra, al azar, consistente en el 30% de
individuos capturados por estacin, los que
fueron medidos y pesados individualmente,
obtenindose la longitud total (Lt) o distancia
antero-posterior, ancho o altura (H), medida
desde el umbo hasta el borde de la concha, el
espesor (E), utilizando un vernier cuya
sensibilidad fue de 0,05 mm. El peso total
(Pt) y el peso valvar (Pv) se obtuvo utilizando
una balanza de precisin digital 0,1 g y, por
diferencia, el peso visceral (Pv). (Fig. 1)
Fig. 1. Medidas morfometricas de Tivela hians del
litoral de San Pablo, Bahia de Sechura, Per
Para estimar la densidad, la poblacin total y
la biomasa, se utilizaron las frmulas
propuesta por Bazigos (1981, en Segura et al.
1998):
Densidad
Poblacional D = n
i
/a
Donde D = Densidad por unidad de rea
n
i
= nmero de individuos por rea
a = rea muestreada
Poblacin total P= D x A
Donde P = poblacin total
D = densidad poblacional
A = rea total
Biomasa por rea B = Pt / Ni x D
Donde B = biomasa por unidad de rea
Pt = peso total
Ni = nmero de individuos
capturados
Biomasa total D= densidad poblacional
Bt = B x A
Donde Bt = biomasa total
B = biomasa por unidad de rea
A = rea total.
La estructura poblacional se estim a partir de
una sub-muestra compuesta por 2703
ejemplares de T. hians. La estructura por
tallas se determin mediante la distribucin
de frecuencias de longitud total, por muestreo
y para todo el periodo de estudio,
agrupndolos en rangos de 3 mm y
graficndose la frecuencia relativa (%)
(Gayanilo et al. 1995).
La relaciones Peso-Longitud total, se
determinaron utilizando la ecuacin de
alometra
b
t
aL P = , ajustada por el mtodo de
los mnimos cuadrados (Calzada, 1964).
Utilizando el programa FISAT (FAO
ICLARM STOCK ASSESSMENT TOLLS)
(Gayanilo et al. 1995), y el mtodo
ELEFANT I se estimo los parmetros de
crecimiento K y L, a partir de frecuencia de
tallas, en base a la identificacin de grupos en
cada muestra, donde se obtiene una curva de
crecimiento dada por la ecuacin de von
Bertalanffy (Pauly y David, 1981; Pauly,
1983).
39
0
5
10
15
20
25
30
M
a
y
-
0
3
J
u
l
-
0
3
S
e
p
-
0
3
N
o
v
-
0
3
E
n
e
-
0
4
M
a
r
-
0
4
M
a
y
-
0
4
D
e
n
s
i
d
a
d

(
i
n
d
i
v
/
m
2
)
Resultados
Densidad poblacional.
La densidad poblacional, por salida de
muestreo vari, entre 19,68 ind/m (marzo
04) y 23,46 ind/m (septiembre 03),
obtenindose una densidad promedio total de
20,84 ind/m, el cual con un lmite de
confianza de 5%, vara entre 18,43 ind/m y
23,25 ind/m (Cuadro 1).
En la Fig. 2 se observa la evolucin de la
densidad a lo largo del periodo de estudio, en
donde la mayor fue en Septiembre 2003
(23,46 ind/m
2
), disminuy progresivamente
hasta marzo 2004 (19,68 ind/m
2
), para luego
aumentar en mayo del 2004 (21,17 ind/m
2
).
Fig. 2. Evolucin de la densidad promedio
(ind/m
2
) por muestro de Tivela hians en
el litoral de San Pablo, baha de
Sechura. Mayo 2003 - mayo 2004.
Cuando los ejemplares se agruparon en
individuos mayores o iguales a 50 mm , que
es el tamao comercial, y menores 50 mm se
obtuvieron densidades que varan de 8,01
ind/m
2
(marzo 2004) a 13,84 ind/m
2
(septiembre 2003), para el primer caso, y 8,47
ind/m
2
(mayo 03) y 11,67 ind/m
2
(marzo 04),
para el segundo caso. Por otro lado, se
observa un comportamiento bien definido con
relacin a esta densidades; as, en mayo, julio
y septiembre del 2004, el mayor porcentaje-
correspondi a individuos iguales o mayores a
50 mm, en tanto que enero, febrero y marzo al
grupo de menores de 50 mm (ver cuadro 2)
Cuadro 2: Densidad promedio (ind/m
2
) y porcentual
(%) por tallas (_50 mm. y <50 mm.) por
salida de muestreo de Tivela hians en el
litoral de San Pablo, bahia de Sechura.
Mayo 2 003 - mayo 2 004.
Salidas de muestreo
1
mayo 03
2
julio 03
3
Sep. 03
4
enero 04
5
Marzo 04
6
Mayo 04
total/
prom.
Nmero
individuos
1 433 1 515 1 689 1 425 1 417 1 524 9 003
Area (m
2
) 72 72 72 72 72 72 432
Densidad
(ind/m
2
)
19,90 21,04 23,46 19,79 19,68 21,17 20,84
Desv. estand 79,83 98,38 71,08 109,66 107,52 91,26 92,79
Error media 2.11 2.53 1.73 2.90 2.86 2.34 2.41
Lim. conf. (0.05) 19,90-2.11 21,042.53 23,461.73 19,792.90 19,682.86 21,172.34 20,842.41
Lim. superior 22,01 23,57 25,19 22,69 22,54 23,50 23,25
Lim. Inferior 17,79 18,51 21,73 16,89 16,82 18,83 18,43
Cuadro 1: Densidad por salida de muestreo y total de Tivela hians en el litoral de San Pablo, Sechura. Mayo
2003 - mayo 2004.
Tallas
50 mm < 50 mm
Salida Fecha
Tot.
Ind.
Densidad.
(Ind./m)
.
(%)
Tot
.Ind
Densidad
(Ind./m)
.
(%)
1
May.
03
824 11,44 57,44 609 8,47 42,56
2 Jul. 03 887 12,36 58,55 628 8,75 41,45
3
Set.
03
996 13,84 58,97 693 9,63 41,03
4
Ene.
04
706 9,81 49,65 719 9,95 50,35
5
Mar.
04
577 8,01 40,71 840 11,67 59,29
6
May.
04
757 10,51 49,56 767 10,89 50,44
40
Poblacin total estimada
El tamao de la poblacin fue estimada en 21
282 850 individuos, de los cuales 12 145 918
individuos corresponden a tallas iguales o
mayores a 50 mm y 9 136 932 a tallas
menores a 50 mm.
Estructura poblacional por tallas
La longitud total de T. hians estuvo
comprendida entre 21 mm y 76 mm, y los
promedios variaron entre 46,22 mm (marzo
2004) y 50,48 mm (julio 2003), con un
promedio total, para el periodo de estudio de
48,81 mm y una moda de 55 mm (Cuadro 3).
La Fig. 3 muestra la frecuencia de tallas
totales, observndose que las tallas mejor
representadas son las comprendidas entre 51 y
57 mm.
Relacin longitud total-peso
Los valores de los coeficientes de correlacin
longitud total - peso total, longitud total
peso valvar y longitud total - peso visceral,
son altos, por encima del 90%, confirmando
la estrecha asociacin entre estos parmetros.
Por otro lado, la tendencia de las curvas es
similar, aunque es ms acentuada en la
relacin con el peso valvar y ms suave con el
peso visceral, tal como se puede observar en
las Fig. 4, 5 y 6.
Crecimiento
Utilizando el Programa Computacional
FISAT y siguiendo la rutina de ELEFANT I,
se obtuvieron los parmetros:
L = 79,9 mm.; K = 1,23;
La talla mxima esperada de T. hians fue 79,9
mm, habindose encontrado como mxima
talla durante el estudio 76 mm. El factor de
crecimiento encontrado es ligeramente alto.
Biomasa
La biomasa total promedio de T. hians
concha blanca fue de 147 273,99 g,
obtenida en 432 m variando dicha biomasa
total en cada salida de muestreo. La mayor
biomasa obtenida fue de 28 827,80 g.
encontrada en septiembre del 2003 (salida 3)
y la menor biomasa se obtuvo en marzo del
2004 (salida 5) con un valor de 20 373,51 g.
El promedio de biomasa por unidad de rea
fluctu entre 400,38 g/m (salida 3) y 282,97
g/m (salida 5), presentando un promedio total
de biomasa del orden de 340,91 g/m con
lmites de confianza al 5 %, se obtuvo un
promedio total entre 352,06 g/m y 329,76
g/m (Cuadro 4).
En la Fig. 7 se muestran los promedios de
biomasa por salida, observndose que la curva
se hace mxima en septiembre del 2003, para
descender en marzo del 2004, y luego
aumentar en mayo del 2 004.
La biomasa de los individuos de tallas _ 50
mm es ms alta en todas las salidas, con
porcentajes que fluctan entre 76,72%
(septiembre 2 003), y 62,66% (marzo 2 004)
en relacin a los individuos de talla <50mm.
Por otro lado, la biomasa total fue de 106
502,64 g, con un promedio es de 246,54g/m
2
.
De la biomasa total, el 71,85 % correspondi
a tallas mayores o iguales a 50 mm ( ver
Cuadro 5).
Los pesos individuales para todas las tallas
fluctuaron entre 2,1 g hasta 56,0 g, mientras
que los pesos para individuos menores a 50
mm (<50 mm.) fluctuaron entre 2,1g a 16,6g,
mientras que los individuos mayores o iguales
a 50 mm. (_ 50 mm.), estuvieron
comprendidos entre 11,0g a 56,0 g.
La Fig. 8 muestra la variacin de la biomasa
y en ella se puede notar que a partir de enero a
marzo se incrementa la biomasa de individuos
menores a 50 mm, que podra relacionarse
con la entrada de nuevos individuos a la
poblacin
Biomasa estimada
La biomasa estimada para el litoral de San
Pablo es de 348 154,33 kg, de los cuales 251
778,97 kg corresponden a individuos _50
mm. y 96 375,36 kg a individuos menores a
50 mm.
41
Salidas/fecha
1
May.03
2
Jul. 03
3
Set. 03
4
Ene. 04
5
Mar. 04
6
May. 04
Total/prom.
Biomasa (g) 23905,46 26306,52 28827,80 21706,83 20373,51 26153,87 147273,99
Area (m) 72 72 72 72 72 72 432
Prom. Biom.
(g/m)
332,02 365,37 400,38 301,49 282,97 363,25 340,91
Desv. Estand. 1346,18 2204,23 1411,81 1940,66 1659,26 1860,19 1737,06
Error Media 8,71 13,58 8,32 13,17 11,62 11,50 11,15
Lim. Conf. (0.05) 332,028,71 365,3713,58 400,398,32 301,4813,17 282,9711,62 363,2511,5 340,9111,13
Lim.Conf.
Superior
340,73 378,96 408,70 314,66 294,59 374,75 352,06
Lim.Conf.
Inferior
323,31 351,78 392,07 288,31 271,34 351,75 329,76
salidas
1
May. 03
2
Jul. 03
3
Set. 03
4
Ene. 04
5
Marz. 04
6
May. 04
Total/
prom.
Total ind. 403 456 507 427 425 458 2 703
Talla min.(mm) 21 24 21 24 21 23 21,0
Talla. max. (mm) 74 76 75 75 75 75 76,0
Promedio (mm) 49,60 50,48 50,16 48,00 46,22 48,41 48,81
Mediana 50 51 51 49 47 49 50,0
Moda 56 56 56 52 50 58 55,0
Desv. est. 9,2264 9,3876 9,5550 9,8768 10,2656 10,4196 9,7885
Cuadro 3: Distribucin por tallas (mm.) de Tivela hians por salida y total en el litoral de San Pablo (baha de
Sechura) durante mayo de 2 003 a mayo de 2 004
Cuadro 4: Biomasa parcial y total de T. hians en el litoral de San Pablo, Baha de Sechura. Mayo 2003 -
mayo 2004
Tallas
_ 50 mm. < 50 mm.
Salida
N Fecha
Biomasa total
(g)
Biomasa prom.
(g/m
2
)
(%)
Biomasa total
(g)
Biomasa prom.
(g/m
2
)
(%)
1 may.03 17 666,13 245,38 73,90 6 239,32 86,64 26,10
2 jul. 03 20 079,77 278,89 76,33 6 226,75 86,48 23,67
3 set. 03 22 116,69 307,17 76,72 6 711,11 93,21 23,28
4 ene. 04 15 270,75 212,40 70,35 6 436,08 89,39 29,65
5 mar. 04 12 766,04 177,31 62,66 7 607,47 105,66 37,34
6
may. 04 18 603,25 258,39 71,13 7 550,62 104,86 28,87
Total 106 502,64 246,54 71,85 40 771,35 94,37 28,15
Cuadro 5: Biomasa promedio relativa (g/m
2
) y porcentual (%) por tallas (_50 mm y <50 mm) y bimasa total
de T. hians en el litoral de San Pablo, Baha de Sechura. Mayo 2003 - mayo 2004
42
0
20
40
60
80
m
a
y
-
0
3
ju
l-
0
3
s
e
p
-
0
3
n
o
v
-
0
3
e
n
e
-
0
4
m
a
r
-
0
4
m
a
y
-
0
4
B
i
o
m
a
s
a

(
%
)
>50mm
<50mm
Pv = 0,005 L
2,8212
R
2
= 0,9600
r = 0,9 79 7
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Longitud Total (mm.)
P
e
s
o

V
a
l
v
a
r

(
g
r
.
)
0
100
200
300
400
500
M
a
y
-
0
3
J
u
l
-
0
3
S
e
p
-
0
3
N
o
v
-
0
3
E
n
e
-
0
4
M
a
r
-
0
4
M
a
y
-
0
4
B
i
o
m
a
s
a

(
g
r
/
m
2
)
Pt = 0,0029 L
2,4773
R
2
= 0,9838
r = 0,99 18
0
10
20
30
40
50
60
0 20 40 60 80
Longitud Total (gr.)
P
e
s
o

T
o
t
a
l

(
m
m
.
)
Fig. 3. Distribucin de la frecuencia (%) de tallas
totales de Tivela hians en el litoral de San
Pablo, baha de Sechura. Mayo 2003 - mayo
2004.
Fig. 4. Relacin peso total (g) - longitud total (mm)
de Tivela. hians en el litoral de San Pablo,
Baha de Sechura. Mayo 2003 - 2004).
Fig. 5. Relacin peso valvar (g) - longitud total (mm)
de Tivela. hians en el litoral de San Pablo,
Baha de Sechura. Mayo 2003 - 2004).
Fig. 6. Relacin peso visceral (g) - longitud total
(mm) de Tivela hians en el litoral de San
Pablo, Baha de Sechura). Mayo 2003 - mayo
2004.
Fig. 7. Variacin de la biomasa promedio (g/m) por
salida de Tivela. hians en el litoral de San
Pablo, Baha de Sechura. Mayo 2003 2004.
Fig. 8. Variacin de la biomasa (%) de individuos
_50 mm y < 50 mm de T. hians en el litoral
de San pablo, Baha de Sechura. Mayo 2003 -
mayo de 2004.
Discusin
0
5
10
15
20
3 6 9 12 15 182124 27 3033 3639 4245 4851 54 57 60 63 6669 72 75 78
Longitud (mm)
F
r
e
c
u
e
n
c
i
a

(
%
)
n : 2703
Prom.: 48,81
mm.
43
El valor de la densidad poblacional promedio
de T. hians encontrada en la zona del litoral
de San Pablo fue 20,84 ind/m; sin embargo,
las variaciones entre las zonas de muestreo
indicaran, posiblemente, que este recurso se
distribuye en parches de mayor o menor
concentracin en el rea de estudio, debido
quiza a las condiciones ambientales y a los
nutrientes, tal como lo indica Barnes (1982) y
Alamo y Valdivieso (1997).
Las mayores densidades se ubicaron en la
zona submareal y en sustratos arenosos,
coincidiendo con las observaciones de los
pescadores de la zona, quienes afirman que
las concentraciones de concha blanca no
son estticas producindose desplazamientos
peridicos por acciones de las corrientes y del
oleaje. Por otro lado, Garca (1 996), reporta
una densidad promedio de 16,3 ind/m para T
hians para el litoral de San Pedro y San Pablo,
valor que est por debajo del valor encontrado
en el presente trabajo.
El valor de la densidad promedio encontrado
para T. hians es mayor que el hallado por
Segura et al. (1998), en estudios realizados
con Macha (Mesodesma donacium), en el
litoral de Ica y Arequipa, cuyos valores fueron
entre 1 y 24 ind/m, indicando que el patrn
conglomerado de abundancia relativa fue muy
pobre; a diferencia de lo reportado por
Galindo et al. (1998) para este mismo recurso
en el Puerto de Lomas (Arequipa) cuya
densidad promedio fue entre 7 y 85 ind/m.
As mismo, Quiroz y Barriga (1996), en el
litoral del sur (Arequipa, Mollendo,
Moquegua y Tacna) encontraron densidades
del recurso Macha que variaron entre 50
ind/m y 200 ind/m, y cuya distribucin
estaba restringida hasta una profundidad no
mayor a los dos metros.
Segura et al. (1998), reporta para la almeja
(Gari solida) en la Baha Independencia (Ica)
densidades de 47 ind/m en 1996 y 10 ind/m
en 1998, mientras que Rubio et al. (2001)
encontr densidades que variaron entre 1-34
ind/m con una densidad promedio de 9
ind/m, valores que estn por debajo de lo
encontrado para T. hians en el litoral de San
Pablo, lo que indicara que en la distribucin
y densidad de las especies bentnicas litorales
influyen diversos factores.
Al analizar la estructura poblacional por tallas
de T. hians, se encontr una longitud
promedio total de 48,81 mm, cuyas tallas
mejor representadas se ubican entre 51 y 57
mm, que representan el mayor porcentaje
(57,21%) de la poblacin, que hara suponer
que existe una extraccin responsable en los
bancos naturales del litoral de San Pablo; lo
cual coincide con lo reportado por Garca
(1996), para la misma especie, en el litoral de
San pedro y San Pablo, cuyo valor de longitud
total media fue de 50,4 mm, estando mejor
representadas las tallas de individuos mayores
a los 50 mm. (69%).
Comparando con lo hallado por Segura et al.
(1998), para el recurso Macha (Mesodesma
donacium) en diferentes bancos naturales, en
donde las longitudes promedios estaban entre
41,01 mm a 65,99 mm, y los porcentajes de
individuos a la talla mnima comercial (70
mm.) fluctuaban entre 9,29% y 11,31%, es
claro que los bancos presentaban indicios de
sobre-explotacin por la escasa presencia de
individuos mayores. Galindo, et al. (1998)
reporta, tambin, para el recurso Macha en
el Puerto de Lomas (Arequipa), en los bancos
naturales de las playas La Mansa y la Brava,
tallas de 68,8 mm y 80,75 mm,
respectivamente, con porcentajes mayores a la
talla comercial de 40,08% para la playa La
Mansa y 98,62% para la playa La Brava; lo
que muestra el diferente estado de explotacin
de este recurso. En nuestro caso, podramos
decir que T. hians, en la playa San pablo, es
un recurso que esta sub- explotado.
La relaciones biomtricas entre longitud total
con el pesos total, valvar y visceral, para T.
hians en el litoral de San Pablo, presentaron
altos niveles de asociacin (90%), que
demuestran una estrecha relacin entre ambas
variables; lo cual coincide con lo reportado
por Galindo, et al. (1998) para el recurso
44
Macha, en el Puerto de Lomas (Arequipa)
y Quiroz-Barriga (1996) en el litoral Sur del
Per, as como con lo encontrado por Garca
(1996) para T. hians, en el litoral de San
Pedro y San Pablo, en referencia a la relacin
Longitud total - Peso total.
La biomasa promedio de T. hians por unidad
de rea fue de 340,91 g/m con peso promedio
por individuo de 16,36 g, habindose
calculado una biomasa total para el litoral de
San Pablo de 348,154 Tn, de las cuales 96,37
Tn estn disponibles pero no explotables, por
estar constituido por ejemplares menores a 50
mm, mientras que 251,779 Tn estn
disponibles y explotables, por estar
constituido por ejemplares mayores a 50 mm.
Garca (1996), reporta para T. hians en las
playas de San Pedro y San Pablo, una
biomasa total de 220,493 Tn, de las cuales
152,14 Tn estn disponibles y explotables lo
cual coincide, en orden de magnitud, con lo
encontrado en nuestro estudio.
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46
Produccin de Bacillus thuringiensis var. israelensis y Bacillus
sphaericus,bioinsecticidas bacterianos, en cultivos mixtos
D. Torres de Len.
5
1
Facultad de Ciencias Departamento Acadmico de Biologa-Universidad Nacional de Piura
Resumen
El objetivo del presente trabajo fue determinar si las cepas de Bacillus entomopatgenos, Bacillus
thuringiensis var. israelensis (Bti) y Bacillus sphaericus (Bs), crecen como cultivos mixtos, sobre
una formulacin con sustratos de bajo costo, con probada actividad biocida contra larvas de
zancudos, para lo cual se estableci, previamente, si exista actividad antibacteriana entre las dos
bacterias entomopatgenas, usando el mtodo de Kekessy y Piquet (1970), y luego determinar la
actividad de bacteriocinas entre estos microorganismos. La fase de produccin de las bacterias, en
cultivos mixtos, se realiz en una formulacin a base de harina de sangre de vacuno, suplementada
con sales y licor de maz, a pH de 7,2. Con los cultivos mixtos de Bti - Bs y con un estndar
internacional proporcionado por el Instituto Pasteur (Bti liofilizado), se realizaron bioensayos
usando larvas de Culex sp de IV estadio. No se detect actividad antibacteriana entre Bti y Bs.
Los cultivos mixtos alcanzaron recuentos totales de 10
12
UFC/ml y recuentos de esporas del orden
de 10
5
a 10
9
UFC/ml. En los bioensayos se registr 100% de mortalidad con 5.5 x 10
7
UFC/ml de
esporas (dilucin 1/10
6
) con la cepa estndar, en tanto que con los cultivos mixtos se obtuvo 100%
de mortalidad con 10
6
UFC/ml de esporas (dilucin 1/10
3
) y 40% de mortalidad con 7.5 x10
3
UFC/ml de esporas (dilucin 1/10
6
). Se concluye que B. thuringiensis var israelensis y B.
sphaericus no presentan inhibicin en su crecimiento en cultivos mixtos y los cultivos mixtos
mantienen la capacidad biocida contra las larvas de zancudos Culex sp de IV estadio.
Palabras clave: bioinsecticida, Bacillus thuringiensis var israelensis , Bacillus sphaericus .
Production of Bacillus Thuringienses var. israelensis and Bacillus
sphaericus,bacterial bioinsecticides, in mixed cultures.
Abstract
The objective of this study was to determine if the stocks of entomopathogenic Bacillus
Thuringiensis var. israelensis (Bti) and Bacillus sphericus (Bs), grow as mixed cultures, over a
formulation with low-cost substrata, with proven biocide activity against mosquito larvae, for which
it was previously stated whether bacterial activity existed between both varieties of
entomopathogenic bacteriocin, using Kekessy and Piquet method (1970), and then determining the
activitiy in these two microorganisms. The phase of production of bacteria, in mixed cultures, was
made with a formulation based on cattle blood flour, supplemented with salts and corn liquor, a pH
of 7,2. With the mixed cultures of Bti-Bs and with an international standard supplied by the Pasteur
Institute (Iophilized Bti), bio-tests were made by using larvae of Culex sp of IV stadium. No
bactericide activity was observed between Bti y Bs. The mixed cultures reached total counts of 10
12
UFC/ml and spore counts of 10
5
to 10
9
UFC/ml. In the biotests 100% of mortality with 5.5 x 10
7
UFC/ml of spores (diluted at 1/10
3
) and 40% of mortality with 7.5 x 10
3
UFC/ml of spores (diluted
at 1/10
6
) were recorded. It may be concluded that Btl and Bs do not show inbition along their
growth in mixed cultures and mixed cultures maintain biocide capacity against larvae of mosquito
Culex sp of IV stadium.
Key words: Bioinsecticide, Bacillus Thuringiensis var. israelensis (Bti) and Bacillus sphericus (Bs)
5
E mail del autor: dtoleon@hotmail.com
47
Introduccin
Los mosquitos son vectores de una amplia
variedad de enfermedades en humanos, como
malaria, filariasis, dengue. El control de las
poblaciones de mosquitos para limitar la
dispersin de las enfermedades,
especialmente en pases del tercer mundo, es
un rea de importancia para la OMS. El
control de mosquitos con pesticidas qumicos
condujeron a peligros ambientales y su uso
indiscriminado condujo a la seleccin por
resistencia en los insectos blanco.
Bassi fue el primero que propuso, con criterio
racional, que los microorganismos pueden ser
usados para el control de insectos y las
bacterias esporgenas de la familia
Bacillaceae, constituyen la parte ms amplia
de los patgenos bacteriales considerados
como insecticidas microbianos (Angus, 1975)
Desde su descubrimiento, Bacillus
thuringiensis var israelensis, ha sido
ensayado por cientficos de todo el mundo , se
reporta como txico contra prcticamente
todas las larvas de mosquitos alimentados por
filtracin y entre los gneros de mosquitos
susceptibles se encuentran Anopheles, Culex,
Culiseta, Limatus, Uranotaenia, Mansonia,
Armigeres, Trichosprospon, Coquilletidia.
Psorophora.. Tambin ha probado ser
efectivo contra varios gneros de moscas
negras como Simulium, Cnephia,
Prosmulium, Austrosimulium, Eusimulium,
Odogmia y Stegopters (Margalit y Jean,1985).
Se han desarrollado pesticidas biolgicos que
utilizan patgenos especficos de insectos.
Las cepas de Bacillus sphaericus (Bs) y
Bacillus thuringiensis var israelensis (Bti),
estn entre los agentes de control biolgico
ms usados en el control de mosquitos.
(Thanabalu et al. 1992; Torres, 1992; Torres,
1995).
B. sphaericus (Bs) produce 2 protenas de
51.4 y 41.9 Kda responsables de su toxicidad,
que se acumulan en inclusiones cristalinas
parasporales, pero tambin puede producir
una protena txica de 100 Kda durante su
crecimiento vegetativo. Bs es generalmente
ms txica para mosquitos del gnero Culex,
menos activa contra especies de Anopheles y
an menos contra especies de Aedes
(Thanabalu et al. 1992). Este espectro
mosquitocida es complementado por la toxina
de 130 Kda del Bti; protena que se produce
durante la esporulacin y es ms activa contra
los mosquitos Aedes, menos txica a
Anopheles y an menos a especies de Culex.
Los medios de cultivo que soportan el
crecimiento de Bti, pueden estar compuestos
de diferentes fuentes complejas de carbono y
nitrgeno. Bulla et al. (1977) reportan un
medio a base de melaza de caa (1.86%),
harina de semilla de algodn (1.4%), slidos
de licor de maz (1.7%) y carbonato de
calcio (0.1%), donde Bt alcanz una
poblacin de 2.5 x 10
9
UFC/ml. De la Torre
et al., (1987) encontraron que la produccin
de bioinsecticidas a base de B. thuringiensis
(Bt), en un medio de cultivo a base de harina
de sangre y levadura, los niveles de
crecimiento y actividad biocida, eran
comparables a los reportados a nivel
comercial.
Obeta y Okafor (1984) formularon medios
de cultivo con sangre desecada, sales
minerales y harina de semillas de leguminosa,
obteniendo cultivos con actividad biocida y
recuentos totales de 5.4 x 10
9
UFC/ml.
El uso de agua de coco y extractos de
endospermo, proporcionaron un medio
apropiado para la produccin de Bti con
actividad larvicida (Chilcot y Pillai, 1985);
Fontana et al., (2001) desarrollaron la
produccin de B. thuringiensis var. tolworthi
(Btt) por fermentacin en estado slido
logrando CL
50
de 0.37mg/ml. B. sphaericus
crece satisfactoriamente sobre suero de leche,
suplementado con estircol de cerdo y en
agua de coco, alcanzando recuentos totales
del orden de 10
10
UFC/ml y recuento de
esporas del orden de 10
6
a 10
8
UFC/ml
(Torres, 2000).
La posibilidad de produccin comercial de Bti
depende, en gran parte del costo al cual la
48
bacteria puede ser producida, y un factor es el
costo del medio usado en el proceso de
fermentacin (Dulmage.1971 y Hertlein et
al.1980).
Se ha reportado la resistencia entre la
poblacin de insectos blanco a las toxinas
microbianas, incluyendo aquellas de Bti
(Stone et al. 1991), y para prevenir la
aparicin de resistencia, es importante
producir una variedad de toxinas con espectro
blanco que se superponga y amplifique, para
usarlas combinadas en el campo. En este
trabajo se plantea desarrollar cultivos mixtos
de Bacillus thuringiensis var. israelensis y
Bacillus sphaericus con probada actividad
contra larvas de Culex sp usando la
formulacion de bajo costo propuesta por
Torres (1992).
Materiales y mtodos
El estudio se realiz en el laboratorio de
Microbiologa del Departamento Acadmico
de Ciencias Biolgicas entre Agosto del
2003 y Agosto del 2004.
Tamizado de actividad antibacteriana en
las bacterias entomopatgenas.
Se utiliz un cultivo de B. thuringiensis var
israelensis H14 y un cultivo de B. sphaericus
2362 proporcionados por el Instituto Pasteur
(Francia).
Para determinar la actividad de bacteriocinas,
se us el mtodo de Kekessy y Piquet (1970).
La bacteria se sembr sobre la superficie de
placas con agar TSA (triptona soya
agar).Todos los cultivos se incubaron a 30C
por 48 horas. Despus de la incubacin, a la
capa de agar se le dio vuelta y el fondo, ahora
superficial, se cubri con 5 ml de agar TSA,
al que se le inocul 10 microlitros de un
cultivo de toda la noche de la cepa de Bs en
caldo casoy, que alcanz 10
10
UFC/ml. Las
placas se incubaron a 30C por 15 horas, y se
examin la presencia de zonas de inhibicin
alrededor de las colonias.
Ensayo de actividad bacteriocina.
Se determin plaqueando 45 microlitros del
material a ensayar (diluciones cultivo de Bti)
en pozos de 4 mm de dimetro, y en placas de
doble capa de agar de TSA. Una capa suave
(0.7% agar) de 5ml se sembr con 40
microlitros de un cultivo de 16 horas de la
cepa indicadora (Bs) e incub a 30C por 16
horas. El nmero de unidades de bacteriocinas
fue definido de acuerdo a Abrehem y Zamiri
(1983). Una unidad de bacteriocina, es la
cantidad suficiente para dar una zona de
inhibicin alrededor de los hoyos, y la
reciproca de la ms alta dilucin de la muestra
que produce tales zonas, ser el nmero de
unidades de turicina por mililitro. Los ensayos
se realizaron por duplicado
Produccin de bacterias entomopatgenas
en cultivos mixtos.
Se utiliz la formulacin propuesta por Torres
(1992), la cual est compuesta de harina de
sangre de vacuno (10 g/l), suplementada con
las sales MnCl
2
4H
2
O (0.02g/l), MgSO
4
7H
2
O (0.05g/l), CaCl
2
(1 g/l) y licor de maz
50 g/l
.
El pH del medio se ajust a 7,2.
La cepa de cada una de las bacterias
entomopatgenas se inocul en 10 ml del
medio formulado y se incub a 35 C por 12
horas, estos medios fueron los cultivos
semillas.
Matraces de 500 ml de capacidad,
conteniendo 100 ml de la formulacin, se
inocularon con 5% (vol/vol) de cultivo
semilla, incubndose a 35 C con aireacin,
para lo cual se utiliz un aireador de pecera.
El aireador suministr 8.6 vvm de aire.
Los cambios en la poblacin de clulas
vegetativas y esporuladas se registraron a las
4, 8, 12 y 24 horas de incubacin por
diluciones seriadas y siembras por placa
vertida, para determinar la curva de
crecimiento de las bacterias.
Bioensayos
Se us larvas de Culex sp., como organismo
blanco, para determinar si los cultivos de las
49
bacterias entomopatgenas en cultivos mixtos
presentan toxicidad.
Se prepar cinco diluciones seriadas de los
cultivos en la formulacin usada,
colocndose 0.1 ml de cada dilucin, por
duplicado, en vasos de precipitacin
conteniendo 150 ml de agua corriente, sin
cloro, conteniendo 25 larvas del IV estadio, y
se consider como testigo dos vasos de
precipitacin a los cuales no se les agreg
inculo.
Se observ si las larvas pierden actividad
tocndolas con el asa de Kolle, y se registr la
mortalidad a las 24 y 48 horas.
El mismo procedimiento, se aplic al estndar
internacional proporcionado por el Instituto
Pasteur. El estndar es un cultivo liofilizado
de Bt H14 IPS-82 lote 91509, que fue
reconstituido agregando 6 mililitros de agua
destilada esterilizada a 100 mg de liofilizado.
Se aplic la prueba de hiptesis sobre
promedios, para establecer diferencias
significativas.
Resultados
Tamizado de actividad antibacteriana en
las bacterias entomopatgenas.
Al emplear el mtodo de Kekessy y Piquet
(1970), para determinar la actividad
antibacteriana entre Bt y Bs, no se observ la
presencia de zonas de inhibicin rodeando las
colonias de las bacterias. Por tanto, al no
demostrarse actividad antibacteriana entre las
bacterias, no se realiz los ensayos de
actividad bacteriocina
Produccin de bacterias entomopatgenas
en cultivos mixtos.
En los cultivos semillas las bacterias
alcanzaron recuentos totales del orden de 10
10
UFC/ml, a las 18 horas de incubacin a 35C,
luego 5 mililitros de cada cultivo se agregaron
a 100 mililitros de medio de cultivo, para la
produccin de las bacterias entomopatgenas.
Las curvas de crecimiento del cocultivo se
muestran en las Fig. 1 y 2, para recuentos
totales y recuento de esporas respectivamente.
As, a las 48 horas los recuentos totales
alcanzaron valores del orden de 10
12
UFC/ml.
y el recuento de esporas valores de 10
5
a 10
9
UFC/ml.
El recuento diferencial no se pudo realizar
usando agar nutritivo con almidn soluble al
0.1%, pero se logr hacer usando agar
nutritivo con 1% de glucosa, registrndose, a
las 48 horas, recuentos totales de Bs del
orden de 10
12
a 10
13
UFC/ml. y recuento de
esporas de 10
9
UFC/ml.; el mismo
comportamiento se observ para Bt.
Bioensayos
El recuento de la cepa estndar Bt H14 IPS-
82 reconstituda report 1.7 x 10
14
UFC/ ml,
en el recuento total y 1.6 x 10
13
UFC/ ml, en
el recuento de esporas.
Los resultados de los bioensayos con la cepa
estndar y con el cocultivo se encuentran
consignados en el Cuadro 1.
Se aplic la prueba de hiptesis a los
promedios del recuento de esporas de Bti de
la cepa estndar IPS-82, en la dilucin 10
-6
, y
el recuento de esporas del cocultivo de Bti
con Bs., en la dilucin 10
-6
, y se deduce que
hay diferencias significativas en los recuentos
de las esporas de los Bacillus, asi como
diferencias significativas en las mortalidades
registradas, siendo mayor la mortalidad
alcanzada en la cepa estndar.
Fig. 1. Curva de crecimiento de cocultivo de B.
thuringiensis y B.sphaericus. Recuento total.
50
Fig. 2. Curva de crecimiento de cocultivo B.
thuringiensis y B. sphaericus. Recuento de
esporas.
Cuadro 1: Mortalidad de larvas de Culex sp. IV
estadio, en bioensayos de B.
thuringiensis var. israelensis cepa
estndar IPS-82 liofilizado y de
cocultivos de B. thuringiensis var.
israelensis y B. sphaericus.
Discusin
Bacillus thuringiensis ( Bt ) fue descubierto
en 1911 infectando larvas de polilla en harina
de molinos, en Alemania, por Berliner y al
conducir algunos experimentos, lleg a la
conclusin que B. thuringiensis era
potencialmente til para controlar la polilla
(Berliner,1915) El desarrollo industrial de su
aplicacin se produjo despus de 1950.
Steinhauss (1951) produjo B. thuringiensis,
realiz bioensayos y luego convoc a
industriales de muchas firmas
persuadindolas a producir el Bt a nivel de
planta piloto.
En 1983, Bt fue rociado contra la polilla
gitana en 70% de las 598,760 acres de
bosque, esto produjo un positivo impacto
pblico, al realizarse campaas para su uso
en preferencia a insecticidas qumicos con
rociadores areos (Schneeberger, 1985). Bt es
una bacteria ubicua del suelo, formadora de
esporas, que produce cristales de protena
insecticida tambin llamada toxina Bt , delta
endotoxina o protena del cristal, dentro de la
clula, durante la esporulacin.
Muchas especies de Bacillus producen
bacteriocinas, as B. thuringiensis var
thuringiensis (HD-2) demostr actividad
antibitica contra 48 de 56 cepas de Bt y
contra otras especies de gram positivos pero
no contra especies gram negativas. La
bacteriocina de Bt , turicina, exhibe un efecto
bacterioltico y bactericida sobre las cepas
sensibles. La prdida de produccin de
turicina estuvo correlacionada con la prdida
del plsmido de 150 mDa (Montgomery y
Houston, 1989)
En nuestro estudio encontramos que Bs y Bti
no presentaron efecto antagnico al crecer
juntos sobre placas de TSA en medio slido,
ya que no se observ halos de inhibicin entre
las dos bacterias, de modo que las cepas
bacterianas de Bacillus, al inocularse en el
medio de cultivo lquido (cultivo mixto),
crecieron satisfactoriamente sin inhibirse,
como lo confirma el recuento diferencial que
se logr hacer de cada uno de los Bacillus, al
usar el medio agar nutritivo con 1 % de
glucosa.
La produccin de las bacterias
entomopatgenas Bti y Bs en cultivo mixto
fue satisfactoria por que alcanz recuentos
equiparables a los reportados por Bulla et al.
(1977), De la Torre et al. (1987), Obeta y
Okator (1984), Fontana et al. (2001) y Torres,
(1992) para el caso de Bti y lo reportado por
Torres (2000) para Bs.
Los bioensayos realizados con los cocultivos
(cultivo mixto) con una carga de 10
9
UFC/ml
de esporas reportaron 100% de mortalidad en
las larvas de Culex sp, en la dilucin 10
-3
, y
40% de mortalidad, en la dilucin 10
-6
. La
cepa estndar con 10
13
UFC/ml de esporas
Cepa Standard Cocultivo
Diluciones
Mortalidad Recuento Mortalidad Recuento
1/10
3
100% 1010 esporas 100% 10
6
esporas
1/10
6
100% 5.5x10
7
esporas 40%
7.5x10
3
esporas
1/10
9
96% 10
4
esporas 34, 00% 10 esporas
1/10
12
87% 10 esporas 26.60% 1 esporas
1/10
15
80% <1 esporas 13% <1 esporas
Testigo 10% - 7% -
51
present 100% de mortalidad en las
diluciones 10
-3
y 10
-6
.
Se encontr que haban diferencias
significativas en los recuentos de esporas
entre la cepa estndar y el cocultivo, y en los
resultados de las mortalidades contra las
larvas de Culex sp. Por otro lado, el recuento
de esporas en la cepa estndar fue mayor que
el recuento de esporas alcanzado en el
cocultivo, y el porcentaje de mortalidad de
larvas de Culex sp. tambin fue mayor en la
cepa estndar, al tomar en cuenta slo la
dilucin utilizada, pero la mortalidad de las
larvas puede considerarse equivalente y an
mayor en los cultivos mixtos que la cepa
estndar. al considerar solamente el recuento
de esporas. Estos resultados indicaran que la
produccin de las bacterias entomopatgenas
en cultivos mixtos (Bti y Bs) conserva la
capacidad biocida contra las larvas de Culex
de IV estadio.
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53
Determinacin de parmetros atmosfricos frente a un perodo de sequa y su
correlacin con los valores normales de la atmsfera.
M. More.
6
1
Facultad de Ciencias Departamento Acadmico de Fsica-Universidad Nacional de Piura
Resumen
El presente estudio tiene como objetivo distinguir en base al estudio de parmetros atmosfricos y
oceanogrficos entre un posible fenmeno de La Nia o El Nio, los datos de la atmsfera
fueron tomados en la estacin Meteorolgica de Miraflores, en la Universidad Nacional de Piura,
ubicada a 5 1045 LS y 80 37 07 L y de la temperatura superficial del agua de mar, en la
Estacin Oceanogrfica de Paita, del Instituto del Mar del Per (IMARPE). En la evaluacin
atmosfrica se tom como patrn la Atmsfera Estndar Internacional y los promedios histricos,
como base para el anlisis de un ao seco, como fue el 2004 y un ao hmedo, 1987. El 2004, las
anomalas de presin atmosfrica fueron 100% positivas, mientras en 1987 se ubicaron entre
valores negativos y bajos, 0,25 mb a 0,50 mb. La densidad del aire, el 100% de sus anomalas,
han estado entre +0,001 k/m a 0,004 kg/m, en tanto que en 1987 oscilaron entre 0,003 k/m a
0,006 kg/m; lo que implic una mayor depresin de la atmsfera. El 2004, el 100 % de los
valores de las anomalas trmicas mximas oscilaron entre 0,3 C a +1,50 C, mientras que en
1987, entre 0,10 C a 1,0 C, caracterizando un menor aporte de energa a la atmsfera o valores
negativos cerca de la normal. El 100% de los valores de la humedad relativa en el 2004, fueron
menores o iguales al 67 %; en tanto que en 1987, las anomalas fueron mayores o iguales al 72%,
que favoreci un perodo lluvioso. Con relacin a las horas de sol, el 100% de los valores para el
ao 2004 fueron anomalas positivas; mientras que para 1987, el 100 % fueron negativas, situacin
que termin favoreciendo un ao lluvioso. Las anomalas trmicas del agua del mar de Paita para
2004, oscilaron entre 0,25 C a 0,50 C y para 1987, estas anomalas estuvieron entre 0,25 C a 3 C,
lo que contribuy a la presencia de lluvias.
Palabras clave: parmetros atmosfricos, sequa, El Nio .
Determination of atmospheric parameters facing a period of draught and its
correlation with normal atmospheric values
Abstract
The present work has as objective to distinguish, based on a study of oceanographic and
atmospheric parameters, between a Nia or Nio phenomenon. The atmospheric data was taken
from the Miraflores Meteorological Station at the National University of Piura, located at 5
10
45 S.L. and 80
37 37 L
;
and the ocean temperature was taken in de Oceanographic Station of
the Port of Paita, at the Peruvian Institute of the Sea (IMARPE). In the atmospheric evaluation, it
was taken as a point of reference the International Atmospheric Standard and the historical
averages, as a basis to analyze a dry year, such it was 2004, and a wet year, as 1987. In 2004, the
atmospheric pressure anomalies were 100% positive, whereas in 1987 were between negative and
low values, -0.25 mb to 0.50 mb Air density, 100% of its anomalies, was between +0.001 kg /m
3
to
-0.004 kg/ m3, which implied a major depression of the atmosphere. In 2004, 100% of the
6
E mail del autor: alejandromore@gmail.com
54
maximum thermal anomalies values oscillated between 0.3 C
to +1.50 C

, while in 1987 it was
between -0.10
C to 1.0

C, characterizing a minor contribution of energy to the atmosphere or
negative values close to normal. 100% of negative values of relative humidity in Peru were _ to
67%, whereas in 1987 the anomalies were _ to 72%, which favored a rainy period. In relation the
the sunny hours, 100% of values for 2004 were positive anomalies, whereas in 1987 100% of
anomalies were negative, which favored a year with high pluvial precipitation. The thermal
anomalies of the ocean near Paita oscillated between 0.25

C and 0.50

C, and in 1987 this
anomalies were between 0.25

C and 3
C, which contributed to the presence of rain.

Key words: atmosfheric patameters, dranght, el nio.
Introduccin
En la actualidad, se esta observando los
comienzos de cambios climticos que fueron
pronosticados a principio de la dcada del
1980, tales como el aumento global acelerado
de la temperatura, cambio en las
precipitaciones pluviales, aumento del nivel
del mar, retroceso de los glaciares, cambios
en la circulacin de las corrientes marinas,
entre otros.
El fenmeno de El Nio pertenece al tipo
de variaciones de corto plazo, con una
duracin de hasta dos aos, que se presenta
en lapsos irregulares (en un promedio de 4
aos). Normalmente, aguas fras predominan
en la costa occidental de Amrica del Sur, a
causa del afloramiento de aguas profundas,
pero despus de un Nio se observa un
enfriamiento anormal de aguas; a este
fenmeno se le conoce como La Nia. Las
anomalas positivas y negativas, en las
ltimas dcadas, han aumentado en frecuencia
e intensidad.
El futuro indicar si ese aumento es una
influencia de las actividades antropognicas
o naturales. Los notorios hechos ligados a El
Nio y La Nia, son parte del ciclo
atmosfrico y ocenico que abarca todo el
hemisferio, sobre todo en las regiones
tropicales y subtropicales. Actualmente se
cree que este fenmeno se origina dentro del
mismo sistema climtico. Tambin se ha
discutido sobre la posibilidad que ciertos
factores externos estimulen el origen del
fenmeno, y dentro de estos, el ms
importante sera el gigantesco transporte de
masas de aire entre la regin subtropical, de
presin alta, sobre el Pacfico sur oriental y la
regin ecuatorial, de presin baja, sobre la
Indonesia, que se pone en movimiento debido
a la creciente diferencia de temperaturas entre
ambas regiones (Losan, 2000).
Los elementos meteorolgicos son la presin
atmosfrica, el viento, la temperatura del aire,
la humedad relativa y la densidad del aire. En
verano y con temperaturas descendentes se
espera un tiempo lluvioso, mientras que este
mismo comportamiento de la temperatura en
invierno es indicio de buen tiempo (Roth,
1979; More, 1994).
Cuando el aire, saturado o no, por encima del
suelo, se calienta por la radiacin solar, se
dilata y eleva en el centro numerosas clulas
de conveccin, que se forman poco a poco; en
el curso de su ascenso, se enfran segn el
gradiente adiabtico seco (1C /100 m) o
saturado (0,5 C /100 m), y alcanzan su punto
de condensacin a una altura llamada nivel
de condensacin. A partir de este nivel, hay
formacin de nubes (cmulos), y si la
corriente de conveccin vertical inicial es
intensa y puede continuar por suficiente
tiempo, se concibe que el sistema nubloso, as
formado, puede alcanzar una zona de
temperatura bastante baja y producir lluvia.
Estas precipitaciones, llamadas por
conveccin, resultantes de un tiempo clido
y vientos locales, consisten enteramente en
lluvias, y ocasionalmente granizo
(Remenieras, 1974).
Espordicamente, en la zona rida de la Costa
Peruana, en especial en el extremo norte, se
producen intensas precipitaciones que
exceden varias veces las precipitaciones
55
normales. Esta anomala hidrolgica,
conocida como Fenmeno El Nio, es una
forma abreviada de expresar la incidencia en
la climatologa local, es un ramal terminal de
la gran corriente caliente de Kuroshiva, la
cual viene del Japn, contornea Asia y
Amrica del Norte para descender haca
Centro Amrica y Ecuador. Este ramal
cambia de rumbo frente a las costas
ecuatorianas, de N-S a E-O, siguiendo luego
una trayectoria paralela al ecuador y haca el
Norte de ste, incidiendo sobre una ancha faja
que abarca las costas ecuatoriales y parte de la
peruana. No existe informacin estadstica
sistemtica como para establecer ni frecuencia
ni magnitudes del fenmeno El Nio, pero si
se conoce que ocurren cada cierto tiempo,
segn perodos y magnitudes no predecibles.
La historia menciona que en 450 aos,
mediante informacin procedente de
cronistas, arquelogos y gelogos, entre 1500
y 1950, se habran producido unos 47 casos
de fenmenos El Nio, casi 1 en 10 aos
(Chvez, 1994).
Lo que se ha querido poner en evidencia, en el
presente trabajo, son las caractersticas
atmosfricas y oceanogrficas de un perodo
seco con relacin a otros lluvioso, que sirvan
de base para distinguir con claridad haca
donde nos dirigimos en el tiempo atmosfrico,
en otros trminos, La Nia o El Nio,
dos eventos opuestos, que siempre estarn
presente en el clima de la zona.
Materiales y mtodos
Se utilizaron los datos de la Estacin
Meteorolgica de Miraflores (5 1045 L.S.
y 80 37 07 L.O.) ubicada en la
Universidad Nacional de Piura y de la
Estacin Oceanogrfica de Paita,
perteneciente al Instituto del Mar del Per
(IMARPE). Los parmetros analizados fueron
la temperatura del aire (mximas, medias y
mnimas), densidad, presin, horas sol,
humedad relativa, precipitacin y temperatura
superficial del agua del mar.
Para estimar los valores de los parmetros se
usaron las curvas de tendencia, la media
mvil y grficos comparativos y en la
evaluacin atmosfrica, se tom como patrn
la Atmsfera Estndar Internacional, los
promedios histricos o normales,
analizndose un ao seco como fue el 2004 y
un ao hmedo 1987
Resultados
Densidad del aire
La densidad del aire en el 2004 fue alta y en
1987 baj. Pero es notorio observar que
cuando hay eventos El Nio, la densidad
del aire disminuye notablemente pues alcanza
valores menores de 0.006 kg/m
3
, como es
el caso del verano 1987, producindose en la
Regin Piura una especie de sumidero, lo que
gener las precipitaciones pluviales de la zona
(Fig. 1).
Temperatura mxima del aire
En los meses de verano del 2004 (ver Fig. 2),
la temperatura alcanz valores por encima del
promedio histrico sin que ello signifique
que en esta poca haya ocurrido grandes
precipitaciones pluviales; al contrario las
lluvias han sido exiguas e inexistentes, en
tanto que las anomalas trmicas del aire
bajaron durante en el evento El Nio de
1987.
Temperatura media
La temperatura media multianual del aire ha
registrado un incremento entre 1,5 C a 2,0
C de 1985 a 2004, tal como se puede apreciar
en la Fig. 3. Cuando surge un evento El Nio,
hay un sobrecalentamiento, pero no guarda un
patrn definido, sino oscilante, lo que hace
que la gradiente trmica media del aire, con
evento o sin evento EL Nio, su tendencia
sea de forma ascendente.
Horas de sol.
La Fig. 4. muestra claramente que el nmero
de horas sol en el verano del 2004 se ha
mantenido por encima del valor histrico, con
excepcin de los meses de febrero y abril
que bajo notablemente y que ha superado los
valores promedio del ao 1987, durante el
cual la mayor parte del tiempo sus valores
56
fueron menores y que lo caracteriz como ao
lluvioso.
Humedad relativa
De acuerdo a la curva de la humedad
relativa que se muestra en la Fig. 5, podemos
ver que en el ao 2004 se ha mantenido por
debajo del valor normal en verano. Si lo
comparamos con el ao 1987, que fue un ao
hmedo, nos percataremos que ste lo supera
notablemente
Si comparamos la humedad relativa del 2004
con dos aos hmedos, como lo fueron 1997
y 1998, tal como lo muestra la Fig. 6,
podremos observar que aquella fue menor en
verano, lo cual lo caracteriz como un ao
seco.
Presin atmosfrica
La presin atmosfrica del aire en el 2004 se
ha caracterizado por estar por encima de la
presin promedio local y tambin estndar.
Esto representa estabilidad, permitiendo que
las anomalas de presin registradas, en
nuestro caso mayor a un 1mb, limiten las
posibilidades de lluvia. Sin embargo, no
sucede as cuando examinamos el ao 1987,
en el que fueron bajas (ver Fig. 7)
Temperatura superficial del agua del mar
Las anomalas de la temperatura superficial
del agua del mar del ao 2004, se mantuvo
por debajo de la normal (ver Fig. 8), a
excepcin de los meses de enero, septiembre,
octubre y noviembre; pero, especficamente,
en los meses de verano, se mantuvieron por
debajo de la normal, lo que indica que este
factor no contribuy para la presencia de
lluvias, todo lo contrario, permiti que las
temperaturas en verano del agua de mar se
mantengan por debajo de la normal o fras.
En cambio, el incremento de las anomalas
trmicas suscitado en 1987 en el agua del
mar de Paita, permiti que fuera un ao
hmedo, pero de naturaleza dbil; no
obstante podemos notar, tambin, que despus
de un evento EL Nio hay un decremento
de las anomalas trmicas de las aguas del
mar y de las temperaturas del aire. Este
decremento de la energa genera el otro
fenmeno contrario, denominado La Nia.
Precipitacin
La precipitacin durante el ao 2004 ha sido
escasa (ver Fig. 9) acentundose, por tanto,
la sequa, comparada con el ao 1987 en que
la precipitacin en los meses de verano fueron
mayores y, por tanto, fue un ao hmedo.
Discusin
El punto de referencia para la evaluacin del
tiempo atmosfrico ha sido la estacin de
verano, que es donde se generan las
precipitaciones pluviales y cmo patrn de
evaluacin un evento hmedo, pero de
menor cuanta en precipitaciones pluviales.
Pese que el ao 2004 se mantuvo con
anomalas trmicas positivas mximas del
aire en un 100%, con oscilaciones de 0,30 C
a 1,50 C, las anomalas positivas de presin
de la atmsfera, con oscilaciones de 0,10 mb
a 1,25 mb, contribuy a una atmsfera de
tendencia seca; situacin que fue favorecida
por los valores bajos (_ al 67%) de humedad
relativa. Sin embargo, el hecho de que las
anomalas de presin se mantenga con valores
por encima de lo normal, contribuy a
mantener una atmsfera estable. Por otro
lado, la densidad del aire en el ao 2004, se
ha mantenido por encima de la normal, con
leves anomalas todo el ao, en especial en
verano, con rangos entre +0.001Kg/m a
0.004 kg/m, cerca de la normal, lo cual
contribuy a la ausencia las lluvias.
Por otro lado, las anomalas trmicas de la
temperatura del agua del mar se ha mantenido
en el verano, en el rango de 25% positivas
y de 75% con anomalas negativas, que
significa, en general, una tendencia fra en
pleno verano y que, en el balance de la
interaccin ocano - atmsfera, el resultado
sea de una atmsfera seca.
57
Fig. 1. Evolucin de las anomalas de la densidad
del aire durante los aos 1987 y 2004.
Fig. 2. Evolucin de las anomalas trmicas mximas
del aire durante los aos 1987 y 2004.
Fig. 3. Evolucin del incremento de la temperatura
media multianual del aire del 1977 a 2005.
Fig. 4. Evolucin de las anomalas del nmero de
horas sol durante los aos 1987 y 2004.
Fig. 5. Valores de la humedad relativa durante el
2004
Fig. 6. Evolucin de la Humedad relativa durante los
aos 1987,1998 y 2004.
Fig. 7. Evolucin de las de las anomalas de presin
atmosfricas durante 1987 y 2004.
Fig. 8. Evolucin de las anomalas la temperatura
superficial del agua de mar de Paita durante
los aos 1987 y 2004
58
Fig. 9. Variacin de la precipitacin (mm) durante
los aos 1987 y 2004
Referencias bibliogrficas.
Chvez, R.D. 1994. Hidrologa para
ingenieros. Fondo Editorial, Pontificia
Universidad Catlica del Per.
Losan, J. L. 2000. Clima del siglo XXI.
Introduccin al problema global del clima.
2da. Edicin . Alemania Federal.
Remeneiras, G. 1974. Tratado de hidrologa
aplicada. 1era. Edicin. . Barcelona.
Espaa.
Roth, G. R. 1979. Meteorologa. Ediciones
Omega, S.A. Alemania.
More, A. 1994. Variables que inciden en los
eventos EL Nio. Impacto Biolgico de
los eventos El NIO en el Per: Un reto
para ciencia y la tecnologa. Concytec.
Congreso Nacional. Arequipa.
59
Determinacin del contenido de metales pesados en suelos de explotacin
agrcola del campo experimental de Cruceta-Tambogrande-Piura (Per)
A. Vsquez.
7
y R. Chanduvi.
2
1
Departamento de Ingeniera de Minas, Facultad de Ingeniera de Minas, Universidad Nacional de Piura
2
Departamento de Morfofisiologa Vegetal, Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de Piura
Resumen
El objetivo del presente trabajo fue determinar el contenido de metales pesados en los suelos de la
parcela Experimental de la Universidad Nacional de Piura de Cruceta, Tambogrande, Piura. Se
realiz un muestreo estratificado, dividiendo la parcela en cinco zonas homogneas, tres de cultivos
perennes: limn, mango Kent y mango Chato, dos de cultivos de arroz, una ubicada en la parte
alta de la parcela, otra ubicada en la parte baja, y una de control. En cada zona se tomaron
submuestras, las que posteriormente se cuartearon. El anlisis del contenido de metales pesados se
realiz por espectrometra de emisin y el tipo de suelo por anlisis edafolgicos. En todos los
suelos cultivados los valores de Mo y Cu fueron mayores que los de la zona de control; el Mn y Ba
fueron mayores solamente en las zonas de frutales, en tanto que As y Cd fueron menores. El mayor
contenido de algunos metales pesados en las zonas cultivadas indica su introduccin por actividades
antrpicas, probablemente por la aplicacin de fertilizantes y/o plaguicidas. El menor contenido de
As y Cd, ambos de alta toxicidad, en las zonas cultivadas, indicara su extraccin del suelo por los
cultivos..
Palabras clave: suelos, cultivos, metales pesados.
Assessment of heavy metals contents in an agricultural soil of experimental plot
in Cruceta-Tambogrande-Piura (Peru)
Abstract
The purpose of this work was to determine the contents of heavy metals in the soil of the
agricultural experimental plot at Universidad Nacional de Piura in Cruceta-Tambogrande-Piura. A
stratified sampling was performed, dividing the plot into five homogeneous areas: three of perennial
crops: lemon, and mangoes of the varieties Kent and Chato; and two areas of rice, one located
on the ligher part of the plot and the other in the lower ground taker as control. In each area sub-
samples were taken, which later were quartered. The analysis of heavy metal content was done by
emission spectrometry and the kind of soil by edaphologic analysis. In all cultivated soils the values
of Mo and Cu were higher than those in the controlled area; Mn and Ba were higher only in the fruit
tree sections, whereas the contents of As and Cd were smaller. The higher contents of some heavy
metals in the cultivated areas indicate its introduction by means of anthropic activities, probably due
to the application of fertilizers and plaguicides. The lower contents of As and Cd both of high
toxicity- in the cultivated areas would indicate its extraction from the soil by the crops.
Key words: soils, crops, heavy metals
7
E mail del autor: avasquez43@yahoo.es
60
Introduccin
La contaminacin por fertilizantes sintticos y
plaguicidas, es sin duda uno de los factores
perturbadores ms graves que se encuentran
hoy en da en la agricultura convencional
(EPA, 1999). Las actividades agrcolas
implican procesos agronmicos clsicos como
la siembra, el cuidado de las plantas en sus
diversos estadios y la cosecha, las cuales
requieren aplicaciones masivas de fertilizantes
nitrogenados, fosforadas, potasitas, etc.;
adems de pesticidas con contenido de
metales pesados, que se fijan en los tejidos de
los diferentes frutos, convirtindose en
peligro latente para el consumidor,
perturbando los sistemas biolgicos humanos
y ecolgicos.
La contaminacin del suelo por metales
pesados ha sido abordada por diversos
investigadores. Novotny (1999), indica que
despus de 1950 la agricultura cambi a
grandes unidades monoculturales, operadas
intensivamente, e incrementando
masivamente la produccin y productividad,
pero que esto se logr aplicando grandes
cantidades de fertilizantes qumicos y
pesticidas, al mismo tiempo que fueron
deforestadas inmensas extensiones de tierras
naturales para convertidas a usos agrcolas y
urbanos, trayendo como consecuencia la
degradacin de los suelos y las aguas
subterrneas y superficiales. Jadwiga (1999)
manifiesta que el monitoreo de suelos de
Europa Central y del Este indicaban
numerosos hot points de metales y
acidificacin, resultantes principalmente de
las actividades industrial y agrcola, por lo
que fue necesario la promulgacin de leyes
para proteger el suelo, pero que,
indudablemente, eran necesarios mayores
esfuerzos.
Hasta mediados de los aos 1990, la
contaminacin de los suelos y problemas
relacionados, reciban poca atencin a nivel
mundial. Esta situacin ha evolucionado
favorablemente, al punto que ha conllevado a
la formulacin de polticas de conservacin
del suelo. Verstraeten (2003) refieren que el
2001 en Flandes Blgica, el gobierno
promulg el soil erosion decree, el cual
provee importantes oportunidades para la
conservacin de suelos, incorporando a
cientficos y agricultores en esta tarea.
Los metales pesados tienen efectos negativos
sobre los organismos vivos. Le Coultre (2001)
encontr que la exposicin a arsnico, a travs
de la ingestin de lechuga cultivada en suelo
contaminado, incrementaba significativa-
mente el riesgo de cncer, especialmente en
nios, y que los ndices de riesgo, altamente
variables, provienen de los efectos txicos
como consecuencia de la exposicin a Pb, Cd,
o Zn. Pandey (2002) reporta que la exposicin
de plantas de col en terrenos de cultivo con
excesos de Co
2+
, Ni
2+
y Cd
2
, condujeron al
incremento en la acumulacin de estos
metales, la inhibicin del crecimiento y la
manifestacin de sntomas visibles de
toxicidad.
El propsito de la presente investigacin fue
determinar el grado de contaminacin por
metales pesados en los suelos de la Parcela
Experimental de Cruceta, como consecuencia
de las actividades agrcolas.
Materiales y mtodos
Reconocimiento de terreno
Se realiz una visita inicial a la parcela para
reconocer el terreno, para lo cual se cont con
un plano topogrfico a una escala 1/2000. En
la parcela se consider una zona alta,
relativamente llana (95 m.s.n.m.), y una zona
en pendiente, que termina en su extremo
inferior en una zona llana (83 m.s.n.m).
Esquema de muestreo
La parcela se dividi en zonas homogneas
teniendo en cuenta los criterios de tipo de
cultivo y topografa. El primero nos llev a
definir dos zonas, una de frutales y otra de
arroz; el segundo, en una zona alta y otra
61
baja, y con pendiente elevada y pendiente
baja. La mayora de los frutales estn en zona
elevada y en terreno con escasa pendiente;
solo algunos frutales se ubican en terreno con
pendiente media, el tamarindo est en terreno
con pendiente pronunciada. El cultivo de
arroz, de acuerdo a la topografa se dividi en
una zona con pendiente pronunciada (arroz
superior), ubicada entre la zona alta y la zona
baja, y otra de pendiente escasa, ubicada en la
parte baja (arroz inferior). Un tercer criterio
fue el tipo de suelo, que slo se tom en
forma referencial.
Zona de control
La identificacin y eleccin de la zona de
control se realiz siguiendo a lo indicado por
Osorio (2000), habindose escogido una zona
boscosa, semirida, sobre la loma, cerca de la
parte baja de la parcela, por estar sujeta a un
escaso trnsito, lo que la hace menos
propensa a sufrir contaminacin y, adems, al
estar sobre una loma, no est sujeta a las
filtraciones de las zonas superiores.
Toma de muestras
La toma de muestras se realiz siguiendo la
metodologa del submuestreo. Dentro de cada
zona homognea definida, se proyect una
malla de submuestreo tomando una cantidad
determinada de submuestras, distribuidas
homogneamente, para que luego de reunidas
y cuarteadas, obtener una muestra
representativa para cada zona.
En el rea de cultivo de frutales seleccionadas
(limn, mango Kent y mango Chato de
Ica), la malla de submuestreo abarc toda la
zona, mientras que en la de arroz, dada su
extensin, se procedi a seleccionar un rea
representativa.
Para la toma las submuestras, primero se
limpi la zona a muestrear, retirando la
cubierta vegetal, si es que estaba presente, se
hizo una pequea zanja de 10 cm,
aproximadamente, de profundidad, con una
pala de uso agrcola, y luego, con el empleo
de un machete corto de acero inoxidable, se
retir la parte superficial de la zanja, para
eliminar una posible contaminacin con
metales provenientes de la pala utilizada. A
continuacin, con la ayuda del machete, se
procedi a retirar una capa de suelo, teniendo
cuidado que sta tuviera 10 cm, desde la
superficie hasta profundidad de la zanja
(Alloway, 1990). El peso de la capa retirada
de 300 g, aproximadamente, fue colocado en
una bolsa plstica debidamente rotulada.
Preparacin de las muestras
Por cuarteos sucesivos se redujo la masa total
de las submuestras, hasta obtener, finalmente,
dos muestras para cada zona, una de 500 g,
aproximadamente, para el anlisis edafolgico
y otra de 300 g, aproximadamente, para el
anlisis de metales pesados.
La muestra para anlisis de metales se
someti a secado y molienda. Debido a que la
molienda en un molino metlico poda
introducir metales en las muestras, se realiz
una premolienda con la ayuda de una botella
de vidrio, se llev a secado en una estufa por
24 horas a 60C, y luego se someti a una
nueva molienda hasta llevar la muestra a un
tamao de 80 mesh, reducindola, por
cuarteo, finalmente, a 10 g para cada una de
las zonas, incluso la de control.
Anlisis de las muestras
Los anlisis edafolgicos se realizaron en el
Laboratorio de Suelos de la Facultad de
Agronoma, para determinar las propiedades
de los suelos que tengan influencia sobre el
comportamiento de los metales pesados se
determino: textura, contenido de materia
orgnica, pH, etc., y los anlisis de metales
pesados, por espectrometra de emisin, en
Acme Analytical Laboratories Ltd. de
Vancouver (852 East Hastings St.) Canad.
Resultados
Anlisis edafolgicos
Los resultados muestran que, de manera
general, la parcela experimental de Cruceta,
presenta un suelo con escasa materia orgnica,
exento de sales con un pH neutro y franco
arcilloso, tal como se puede observar en los
cuadro 1 y 2.
62
Cuadro 1: Anlisis edafolgico de suelos en las
zonas de cultivo de arroz y de control.
Parcela Experimental de Cruceta,
Tambogrande, Piura.
Determinaciones (A. Sup) (A. Inf) (Ctrl)
Conductividad Elctrica 1.06 0,98 0,88
pH (1-2:5) 7,50 7,58 7,55
Calcreo (CaCO-%) 0,60 0,70 0,66
Materia Orgnica (%) 0,58 0,60 0,55
Nitrgeno Total (%N) 0,02 0,03 0,02
Fsforo (ppm) 12 11 11
Potasio (ppm) 138 135 133
Textura Franco
Arcilloso
Franco
Arcilloso
Franco
Arcilloso
% Arena 40 35 33
% Limo 30 36 39
% Arcilla 30 29 28
Cuadro 2: Anlisis edafolgico de los suelos en las
zonas de frutales. Parcela Experimental
de Cruceta, Tambogrande, Piura.
Anlisis de metales pesados
En el Cuadro 3 se observa que los contenidos
de Pb; Ni, Zn, Co y Cr son similares a los de
la zona de control. Los contenidos de Mo y
Cu son mayores a los de la zona de control
tanto en el cultivo de arroz como en los
frutales. Los contenidos de Mn y Ba son
mayores a los de la zona de control solamente
en la zona de frutales, en tanto que los
contenidos de As, Cd y Hg son menores que
los de la zona de control y, de forma ms
notoria, en los cultivos de arroz
Cuadro 3: Metales pesados en suelos de la Parcela
Experimental de Cruceta, Tambogrande,
Piura.
A Inf. = arroz zona inferior A Sup. = arroz zona superior
Ctrl. = zona de control Li. = zona limn
M Ch.= zona mango Chato M K. = zona mango Kent
Lim Detec = lmites de deteccin de los anlisis
Discusin
Algunos metales pesados tienen valores
similares a los de la zona de control. Esto
evidencia que la actividad agrcola no ha
modificado los valores iniciales, es decir, no
han ocurrido adiciones como consecuencia de
los insumos agrcolas aplicados, ni los
cultivos han extrado metales existentes
previamente, tal como es el caso de Pb, Ni,
Zn, Co y Cr.
Sin embargo, otros metales sus valores son
superiores respecto a los de la zona de
control. La posible fuente seran los insumos
aplicados (pesticidas, fertilizantes), como es
el caso del Mo y Cu, los cuales tienen valores
ms altos, tanto en los suelos de cultivo de
arroz como de frutales, lo indicara que es un
insumo empleado en ambos cultivos, el
causante de este aumento.
En el caso del Mn y Ba, el incremento solo
ocurre en los frutales, lo que indicara que se
debe a un insumo empleado exclusivamente
en frutales. En forma general, Vsquez (2000)
encontr valores altos de Cd en suelos de
cultivo e incluso en la de control (1,3 ppm).
Un tercer grupo de metales tiene valores por
debajo de la muestra de control y la causa de
la disminucin podra ser la extraccin por
parte de los cultivos. Los metales que
Parmetros (Li) (M.K.) (M.Ch)
Cond. Elctrica
mmhos/cm
0,88 0,76 0,70
pH (1 - 2:5) 7,55 7,50 7,48
Calcreo CaCO
3
0,65 0,60 0,58
Materia Orgnica (%) 0,58 0,55 0,50
Nitrato Total (% N) 0,02 0,02 0,02
Fsforo (ppm P) 11 10 11
Potasio (ppm K) 145 140 138
Textura Franco
Arcilloso
Franco
Arcilloso
Franco
Arcilloso
% Arena 36 40 35
% Limo 29 25 27
% Arcilla 35 35 38
Pb Zn Ni Co Cr As Cd Hg Mo Cu Mn Ba
A Inf. 18 42 9 7 22 5 <.5 1 1 16 339 112
A Sup. 16 40 11 8 23 4 0.9 <1 2 17 418 142
Ctrl.. 17 42 10 8 23 10 1.3 2 <1 15 395 143
Li. 16 44 10 8 22 5 1 <1 1 18 504 140
M Ch. 18 42 12 9 26 9 1 <1 2 24 504 164
M K. 13 42 10 9 23 10 1.1 <1 <1 16 539 163
Lim.
Detec. 3 1 1 <1 <1 <2 <.5 <1 <1 <1 6 1
63
presentan este comportamiento son As, Cd y
Hg. El As y Cd, presentan una disminucin
ms notoria en los cultivos de arroz,
posiblemente debido a que son cultivos ms
extractivos.
No es posible hacer una comparacin puntual
con otros estudios, debido a que los metales
captados por el suelo dependen
principalmente de los fertilizantes y pesticidas
aplicados, los cuales difieren de un cultivo a
otro. Otros factores, como las caractersticas
edafolgicas del suelo, los metales
preexistentes, las prcticas agrcolas y las
plantas cultivadas, tambin influencian en la
captacin de metales pesados por el suelo.
Gimeno-Garca (1995) estudiaron en Valencia
(Espaa) la captacin de metales pesados en
cultivos de arroz y encontraron que las
adiciones ms significativas de metales
pesados, como impurezas que recibe el suelo
de las prcticas agrcolas, correspondieron a
Mn, Zn Co y Pb.
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64
Evaluacin de la dosis glandular media para diferentes espesores de mama,
mediante detectores termoluminiscentes.
E. Meca
8,2
; F Arevalo
1
; F. Marquez
3,4
; T. Benavente
3,5
; Nora Acosta
6
1
Facultad de Ciencias. Universidad Nacional de Piura, Piura Per
2
Servicio de Radioterapia. Hospital Nacional Edgardo Rebagliati
Martins, Lima Per.
3
Facultad de Ciencias Fsica. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima Per.
4
Departamento de
Radioterapia. Instituto Nacional de Enfermedades Neoplsicas, Lima Per.
5
Laboratorio Secundario de Calibraciones
Dosimtricas. Instituto Peruano de Energa Nuclear, Lima Per.
6
Unidad de Seguridad Radiolgica y Fsica Mdica. Hospital
Nacional Dos de Mayo, Lima Per.
___________________________________________________________________________________________
Resumen
Con el objetivo de evaluar la cantidad de radiacin que reciben las pacientes cuando son sometidas
a exmenes mamogrficos, se realizaron estimaciones de la Dosis Glandular Media (DGM) con
dosmetros termoluminiscentes de fluoruro de litio LiF: Mg,Ti (TLD-100), que fueron
caracterizados con Cs-137, calibrados a las energas de rayos X diagnstico sugeridas por ISO Nro
4037 e irradiados a las diferentes calidades utilizadas en mamografa. Los resultados mostraron un
aumento significativo de la DGM, al disminuir la tensin del tubo de rayos X, al aumentar el
espesor de mama comprimida, y al utilizar fotones de bajas energas efectivas. Se observa tambin,
que la DGM normalizada sufre una reduccin importante al ser evaluada en las condiciones
indicadas anteriormente. Las desviaciones porcentuales encontradas fueron menores al 10 % al ser
comparadas con los valores obtenidos por los mtodos de rendimiento, simulacin de Monte Carlo
y cmaras de ionizacin. Los resultados son reportados con incertidumbres menores al 2 %, lo cual
indica que las evaluaciones dosimtricas con dosmetros termoluminiscentes, representa una tcnica
eficaz en la dosimetra de exmenes mamogrficos.
Palabras clave: mamografa, dosis, espesor de mama, dosmetros termoluminiscentes.
Evaluation of median glandular dose for different mama thicknesses, through
thermoluminiscent detectors
Abstract
With the objective of evaluating the quantity of radiation that patients receive when they are
subjected to mamographic exams, estimations were made of the median glandular dose (DGM) with
lithium fluorure thermoluminiscent dosimeters; lithium LiF: Mg, Ti (TLD-100), which were
carachterized with Cs-137, calibrated to the energies of XR, a diagnose suggested by ISO Nro 4037
and irradiated at the different qualities used in mammography. The results showed a significant
increase of DGM, when the tension of the XR tube was diminished, when thickness of the
compressed mama increased, and when photons of low effective energies were utilized. It was
observed as well that the normalized DGM suffers an important reduction when it is evaluated
under the conditions previously indicated. The percentual deviations found were smaller than 10%
when compared to the values obtained by yielding methods, Monte Carlo simulation and ionization
chambers. The results are reported with uncertainties smaller than 2%, which indicates that
dosimetric evaluations with thermoluminiscent dosimeters represent an effective technique in the
dosimetry of mamographic exams.
Key words: mamography, dose, mama thickness, thermoluminiscent dosimeters.
8
E mail del autor: edmeca_79@hotmail.com
65
Introduccin
Uno de los cnceres con mayor incidencia en
las mujeres, es el cncer de mama, pues una
de cada nueve mujeres padece esta
enfermedad (Rodrguez, 1988), representando
la causa ms frecuente de muerte en las
mujeres de todo el mundo.
En el Per, sta enfermedad va en aumento
progresivo con el transcurso de los aos; as,
de 1990 a 1993 el 18,5 % de los cnceres en
mujeres son de mama (CIC Maes Heller,
1994; INEI, 1993); de 1993 a 1997 su
incidencia aument en un 43 %, es decir, 1,8
% por ao SEFM-SEPR, 2002); en 1998 fue
de 46,67 % y en el 2002 de 43,86 % (LPLCC,
2003)
La mamografa es el mtodo ms fiable por el
cual se detectan lesiones en la mama, como
microcalcificaciones, microfibras, ndulos,
distorsiones y/o zonas de distinta densidad.
Debido a que el contraste entre las reas
patolgicas y normales en la mama es
extremadamente bajo, la mamografa requiere
altos estndares de calidad. Por lo tanto, para
poder visualizar pequeos objetos e
interpretar las mamografas con la
sensibilidad necesaria, detectar
anormalidades, dar la especificidad precisa y
clasificar las lesiones sospechosas de
malignidad, es necesario emplear la tcnica
mamogrfica ms adecuada posible para la
obtencin de una imagen de ptima calidad.
La obtencin de una calidad de imagen
ptima, generalmente implica un aumento de
la dosis de radiacin que recibira la paciente
que es sometida a este tipo de examen,
aumentando la probabilidad del efecto
estocstico como, por ejemplo, un cncer
inducido por radiacin. Por tal motivo, para
mantener el compromiso riesgo beneficio,
es necesario conseguir que los valores de
dosis que absorbe la mama, se encuentren por
debajo de los valores de referencia dados por
el Protocolo Europeo de Dosimetra en
Mamografa (European Comisin, 1969).
En este trabajo se plante obtener valores de
los niveles de la Dosis Glandular Media,
DGM, para los exmenes mamogrficos
realizados a las pacientes en las instituciones
de salud representativas de la ciudad de Lima,
estimada mediante los valores medidos de la
Dosis de Entrada en Superficie, DES, para
diferentes espesores de mamas y para
diferentes campos de radiacin, y obtener la
dependencia energtica de la DGM para las
combinaciones Mo-Mo y Mo-Rh.
Materiales y mtodos
Las medidas de dosis fueron realizadas con
detectores termoluminiscentes de fluoruro de
litio activados con magnesio y titanio (LiF:
Mg,Ti) de Harshaw Bicron, y para la
obtencin de su respuesta se empleo un
sistema Lector modelo 3500 de Harshaw
Bicron, pertenecientes al Laboratorio
Secundario de Calibraciones Dosimtricas,
LSCD, del Instituto Peruano de Energa
Nuclear, IPEN. Los detectores
termoluminiscentes fueron caracterizados a la
energa de radiacin del Cs-137 y calibrados a
las energas de haces de rayos X diagnstico
sugeridas por ISO 4037 (ISO, 1995); medidas
que fueron realizadas en el LSCD-IPEN. La
DGM fue evaluada para diferentes espesores
de mama dados por los maniqus de CIRS y
para diversas calidades de haces de rayos X,
dados por equipos mamogrficos
perteneciente a los Servicios de Radiologa
del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati
Martins, HNERM, del Hospital Nacional Dos
de Mayo, HNDM, y del Instituto Nacional de
Enfermedades Neoplsicas, INEN. Los
equipos de mamografa empleados fueron
sometidos a pruebas de Control de Calidad
(ARCAL, 2001; Xizeng et al. 1994), con un
set de instrumentos y accesorios de marca
Victoreen.
Las tcnicas mamogrficas, fueron obtenidas
para los casos cuando la imagen del
diagnstico mamario fue la ptima. Para este
propsito, se cont con los datos de 200
pacientes por hospital, de las cuales se
recogieron kV, mAs, edad, combinacin
nodo-filtro y espesores de mama comprimida
de las proyecciones crneo caudal y medio
lateral oblicua.
66
La DES fue medida colocando los detectores
termoluminiscentes en la superficie de los
maniqus e irradiados a las diferentes
calidades de haces de rayos X utilizadas en
mamografa, para el rango de espesor
comprimido de mama entre 2 a 9 cm. Con los
valores de la DES se calcularon los valores
del Kerma en Aire en la Superficie de
Entrada, KASE, y de la DGM.
Resultados
Los valores medios estimados de la DGM
para los diferentes espesores de mama, en
funcin de la combinacin nodo-filtro, son
mostrados en Cuadro 1, en el se observa que
para combinaciones de Mo-Mo y Mo-Rh se
obtienen incertidumbres menores al 2 %, con
un grado de confianza del 99 %. As mismo,
se puede observar que la DGM se encuentra
por debajo del valor de referencia de 2,3 mGy
y, para espesores de mama comprimida
mayores a 5 cm, el KASE y la DES de la
mama son mayores al valor de referencia de
10 mGy, ambos indicados en el Protocolo
Europeo de Dosimetra en Mamografa
(European Commissin, 1996).
Las Fig. 1 y 2 muestran un aumento importante en la
DGM al disminuir la tensin del tubo de rayos X en
funcin del espesor de mama comprimida, para las dos
combinaciones nodo-filtro utilizadas clnicamente. En
estas curvas se observan un aumento significativo de
dosis en 20 % y 39 %, para el caso en que la tensin
fue reducida 2 kV y 4 kV, respectivamente, para la
combinacin Mo-Mo, as como en 23 % y 49 % para la
combinacin Mo-Rh. Al evaluar la calidad de imagen,
se observ que sta era ptima para el rango de tensin
utilizado. Sin embargo, se hall una pequea mejora en
contraste, resolucin y densidad ptica para la tensin
de 28 kV.
Fig. 1. Dosis glandular media frente al espesor de
mama comprimida (composicin 50%/50%)
para varias tensiones y combinacin Mo-Mo.
Fig. 2. Dosis glandular media frente al espesor de
mama comprimida (composicin 50%/50%)
para varias tensiones y combinacin Mo-Rh.
Por otro lado, las Fig. 3 y 4 muestran la DGM
normalizada, en funcin de los espesores de
mama para las diferentes tensiones y
combinaciones nodo-filtro utilizadas
clnicamente. Esta normalizacin, se realiz
con el objetivo de evaluar el comportamiento
al relacionar la dosis glandular media y el
kerma en aire en la superficie, en funcin del
espectro de rayos X incidente, del espesor de
la mama y composicin de la misma. Se
puede observar una reduccin importante en
la dosis, de 75 % y 19 %, al aumentar el
espesor y al utilizar la combinacin Mo-Rh,
respectivamente.
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Espesor de Mama Comprimida (cm)
D
G
M

(
m
G
y
)
30 kV
28 kV
26 kV
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
D
G
M

(
m
G
y
)
30 kV
28 kV
26 kV
67
Tabla 1 Dosis estimadas para los diferentes espesores de mama con sus respectivas incertidumbres ()
HNERM (Mo-Mo) HNERM (Mo-Rh) HNDM (Mo-Mo)
ESPESOR KASE DSE DGM KASE DSE DGM KASE DSE DGM
(cm) (mGy) (mGy) (mGy) (mGy) (mGy) (mGy) (mGy) (mGy) (mGy)
2,0 2,58 1,16 2,78 1,44 0,92 1,09 2,27 1,32 2,44 1,23 0,82 1,22 2,39 1,26 2,56 1,17 0,84 1,19
2,5 3,61 1,39 3,88 1,29 1,13 0,88 3,26 1,23 3,50 1,14 1,04 0,96 2,78 1,44 2,98 1,34 0,85 1,18
3,0 4,84 1,24 5,23 1,34 1,36 1,47 4,72 1,27 5,11 1,37 1,35 1,48 3,93 1,27 4,24 1,18 1,07 0,93
3,5 5,80 1, 21 6,27 1,28 1,46 1,37 5,17 1,35 5,59 1,25 1,33 1,50 5,22 1,34 5,62 1,25 1,27 1,57
4,0 7,29 1,23 7,89 1,27 1,62 1,23 6,86 1,31 7,42 1,21 1,55 1,29 6,81 1,32 7,35 1,22 1,46 1,37
4,5 7,57 1,32 8,19 1,22 1,52 1,32 7,03 1,28 7,61 1,31 1,44 1,39 6,80 1,32 7,34 1,23 1,32 1,52
5,0 9,99 1,30 10,82 1,29 1,84 1,09 8,69 1,27 9,41 1,28 1,63 1,23 9,83 1,32 10,62 1,32 1,76 1,14
5,5 11,08 1,26 12,00 1,25 1,89 1,06 10,62 1,32 11,49 1,31 1,84 1,09 10,20 1,27 11,01 1,27 1,69 1,18
6,0 11,35 1,23 12,29 1,30 1,77 1,13 11,30 1,24 12,24 1,31 1,79 1,12 9,83 1,32 10,62 1,32 1,48 1,35
6,5 12,65 1,26 13,70 1,24 1,82 1,10 11,76 1,28 12,73 1,26 1,72 1,16 12,26 1,31 13,24 1,28 1,71 1,17
7,0 15,79 1,27 17,11 1,29 2,09 1,44 14,33 1,26 15,53 1,29 1,93 1,04 13,66 1,24 14,76 1,29 1,75 1,14
7,5 16,10 1,30 17,39 1,27 1,92 1,04 15,83 1,26 17,11 1,29 1,92 1,04 16,72 1,26 18,00 1,28 1,93 1,04
8,0 21,98 1,27 23,88 1,26 2,30 1,30 21,23 1,27 23,07 1,26 2,30 1,30 19,99 1,30 21,61 1,30 2,03 1,48
8,5 23,70 1,27 25,74 1,28 2,24 1,34 22,47 1,29 24,41 1,27 2,16 1,39 22,47 1,29 24,28 1,28 1,97 1,52
9,0 27,94 1,29 25,65 1,29 2,12 1,42 25,12 1,27 27,35 1,28 2,11 1,42 25,37 1,26 27,49 1,27 1,94 1,03
KASE: Kerma en Aire en la Superficie de Entrada
DSE: Dosis en la Superficie de Entrada
DGM: Dosis Glandular Media
68
Fig. 3. Normalizacin de la dosis glandular media
respecto al espesor de mama comprimida
(composicin 50%/50%) para varias tensiones
y combinaciones Mo-Mo.
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
D
G
M

N
o
r
m
a
l
i
z
a
d
a

(
m
G
y
/
m
G
y
)
26 kV
28 kV
30 kV
Fig. 4. Normalizacin de la dosis glandular media
respecto al espesor de mama comprimida
(composicin 50%/50%), para varias
tensiones y combinaciones Mo-Rh.
Fig. 5. Dependencia energtica de la dosis glandular
media para el espesor medio de 5 cm
(composicin 50%/50%) y diferentes
combinaciones nodo-filtro
La Fig. 5 ilustra la dependencia energtica de
la DGM para el espesor medio de 5 cm. En
esta curva se puede observar un incremento
importante de dosis al utilizar fotones de baja
energa, sobre todo en el caso de la
combinacin Mo-Mo, encontrndose una
desviacin mxima de 48% entre
combinaciones nodo-filtro. As mismo, la
calidad de imagen es de bajo contraste y de
pobre resolucin espacial, para fotones de
baja y de alta energa. Sin embargo, se hall
que para energas efectivas medias del rango
de 17 a 19 keV la calidad de imagen
encontrada fue la ptima.
Discusin
Mediante el mtodo empleado, es posible
obtener valores de la DGM con diferencias
relativas menores al 10 % en comparacin a
valores obtenidos con cmaras de ionizacin
y con el rendimiento del equipo de rayos X.
Esta diferencia se debera a la gran
dependencia energtica de los detectores
termoluminiscentes y a la variabilidad del
espesor y composicin de la mama, de la capa
hemirreductora y del rendimiento de cada
unidad mamogrfica utilizada.
La DGM obtenida por este mtodo, muestra
diferencias menores al 3 % en comparacin a
los valores obtenidos en mamas reales dados
por Gentry et al. (1996). Estas diferencias se
deberan, en gran parte, a la variable
composicin de tejido adiposo/tejido
glandular existente en la mama de una
paciente, que difiere con los maniqus
utilizados en este estudio (50% tejido
adiposo/50% tejido glandular).
As mismo, al comparar los resultados
obtenidos de las dosis estimadas en funcin
de la tensin y de los espesores de mama bajo
compresin mediante dosmetros
termoluminiscentes, con los determinados por
Xizeng et al (1994) por el mtodo de Monte
Carlo, se encontr diferencias relativas
menores a 10 %.
El empleo de dosmetros termoluminiscentes
y la utilizacin de maniqus en la dosimetra
de mama, permite realizar estimaciones de la
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
D
G
M

N
o
r
m
a
l
i
z
a
d
a

(
m
G
y
/
m
G
y
)
26 kV
28 kV
30 kV
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
16,5 17 17,5 18 18,5 19 19,5
Energe Efect iva (keV)
D
G
M

(
m
G
y
)
Mo-Mo
Mo-Rh
69
DGM en mamografa, con incertidumbres
menores al 2% y con desviaciones
porcentuales inferiores al 10 %, al ser
comparadas con los valores obtenidos por los
mtodos: de rendimiento, cmara de
ionizacin y simulacin mediante Monte
Carlo.
As mismo, los resultados no son
directamente trasladables a cualquier
institucin, lo cual se debera, en gran parte, a
la muestra de pacientes a tomar, ya que stas
tendran caractersticas especficas muy
diferentes, y la tcnica radiogrfica aplicada
por cada tecnloga sera de acuerdo al tipo de
paciente y equipo a utilizar. A pesar de esto,
los valores de dosis obtenidos en este estudio,
pueden servir como punto de partida para
establecer valores referenciales en exmenes
de diagnstico mamario en el Per. Por tal
motivo se recomienda implantar programas de
control de calidad y dosimetra en
mamografa, que involucre hospitales,
clnicas y centros ambulatorios del pas,
donde se realicen este tipo de exmenes.
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Rhodium Filter and Rhodium Target-
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193: 83-89.
70
Crecimiento del hbrido Piaractus brachypomus CUVIER 1818 x Colossoma
macropomum CUVIER, 1818 paco x gamitana alimentado con maz amarillo
duro (Zea mays)
M. Sandoval.
9
1
Departamento de Acuicultura, Facultad de Ingeniera Pesquera, Universidad Nacional de Piura.
Resumen
La presente investigacin, se desarroll en la Estacin de Bioecologa de la Universidad Nacional
de Piura, ubicada a 20 Km. al noreste de la ciudad de Piura, en el Casero de Curumuy, en Piura-
Per, entre los meses de junio a diciembre del 2004. El perodo de cultivo fue de 187 das. Se
utiliz un estanque de 800 m, desinfectado previamente con cal viva a razn de 700 kg/ha. Se
fertiliz con estircol de vacuno con una dosis inicial de 1500 kg. /ha, luego cada 3 semanas, hasta
el final del cultivo, con una dosis de 500 kg./ ha. La densidad de siembra fue de de 0,8 peces/m,
con un peso y talla promedio inicial de 98,4 g y 16,20 cm., respectivamente. Se utiliz maz
amarillo duro o maz pato (Zea mays), molido como alimento a una tasa de 3 % y frecuencia de
tres veces al da (08:00,12:00 y 18:00 horas.). Los valores de temperatura del aire y del agua se
registrarn a las 08:00, 13:00 y 18:00 horas. El monitoreo de pH se realiz cada 3 semanas, y la
transparencia se registr semanalmente a las 08:00 horas. Al final de los seis meses de cultivo, se
alcanz un peso promedio de 353,90 g. y una longitud promedio de 26,40 cm, con un rendimiento
estimado de 2 831,33 kg/ha y una supervivencia del 100%.
Palabras clave: hibrido, piaractus brachypomus x colossoma macropomum, cultivo
Growth of the Hybrid Fish Piaractus brachypomus CUVIER 1818 x Colossoma
macropomum CUVIER, 1818 Paco x gamitana fed with hard yellow corn
(Zea mays)
Abstract
The present research was carried in the Bioecology Station of Universidad Nacional de Piura,
located at 20 km northwest of Piura city, in the hamlet of Curumuy, in the district, province and
department of Piura, Peru, from June to December 2004. The period of cultivation was 187 days. A
pond of 800 m
2
was used. As a measure of prophylaxis, quicklime was used to disinfect, at the rate
of 700 kg/ ha. Initially it was fertilized with cattle manure with an initial dose of 1500 kg /ha*, and
then every three weeks, till the end of cultivation with a dose of 500 kg/ ha. The density of sowing
was 0.8 fish / m2, with an average weight and size of 98. 4 gr. and 16.20 cm respectively. They
were fed on hard yellow corn or Pato type (Zea mays), ground as feeding at a rate of 3% and with
a frequency of three times a day (08.00, 12.00 and 18:00 hrs. Temperatures of air and water were
recorded at 08.00, 13.00 and 18:00 hrs. The monitoring of pH was done every three weeks, and the
transparency was recorded at 08:00 am. After the six months of cultivation, an average weight of
353.90 gr was reached, with an average length of 26.40 cm, with an average yield of 2,831.33 kg/
ha with a survival rate of 100%. The hybrid is a fish that accepts as feed hard yellow corn, ground,
diminishing the costs of production, because in the area there is high production of this corn and its
cost is low, besides the environmental and climate conditions in the Medium Piura Valley are
favorable for its growth and production.
Key words: hybrid, piaractus brachypomus x colossoma macropomum, cultive.
9
E mail del autor: maxsandoval_191@hotmail.com
71
Introduccin
La pesca extractiva lleg al lmite de sus
posibilidades de crecimiento hace varios aos,
sin embargo, la demanda de productos
hidrobiolgicos ha continuado creciendo,
motivada por el constante crecimiento de la
poblacin mundial.
Estas condiciones aumentan considerable-
mente las expectativas para el desarrollo de la
acuicultura, como sector de produccin de
alimentos de origen acutico. La acuicultura
es actualmente uno de los sistemas de
produccin de mayor crecimiento en el
mundo y se espera que contine fortaleciendo
su aporte a la economa nacional, a la
seguridad alimentara y al alivio de la
pobreza en los pases en desarrollo (Martino,
2002).
El estudio y prctica de la acuicultura ha
avanzado rpidamente en las tres ltimas
dcadas, extendindose a todos los
continentes, y se estima que la tendencia de su
crecimiento ser del 5% hasta el ao 2010
(Eufracio, 2000).
La acuicultura en la Cuenca Amaznica
Peruana es an insuficiente, pese al elevado
potencial ecolgico de la regin; sin embargo,
en los ltimos aos se ha avanzado en la
tecnologa de cultivo de especies nativas
como Colossoma macropomum, gamitana,
Piaractus brachypomus paco, entre otras
(Woynarovich y Woynarovich, 2000). El
Instituto de Investigaciones de la Amazona
Peruana (IIAP) viene ejecutando
investigaciones sobre cultivo de peces
nativos, dentro de lo cual la reproduccin
artificial de gamitana y paco se practica
ampliamente, es as como el IIAP-Tarapoto,
San Martn, ha producido un hbrido del cruce
de Piaractus brachypomus CUVIER 1818
x Colossoma macropomum CUVIER 1818 _
Paco x Gamitana, llamado comnmente
pacotana, que tiene buen crecimiento y
apariencia al paco, una mejor presentacin, de
carne blanca, acepta muy bien el alimento
balanceado y mejora el rendimiento de carne,
debido a que el tamao de la cabeza es mas
pequeo y el dorso ms grande (Martino,
2002).
Este hbrido es omnvoro, tendiendo a
frugvoro, debido a que posee una combinacin
de dientes muy similares a los dientes
molariformes de la gamitana, adaptados para
triturar estructuras fuertes, tales como semillas
y frutos, lo cual podra ser el factor principal de
seleccin de robustez de estos carcidos. Tiene
caractersticas fenotpicas muy marcadas de la
cachama blanca (paco), pero con mejor
crecimiento; en Venezuela, ms del 80% de la
venta de alevines se basa en hbridos de
Colossoma con Piaractus (Martino, 2002).
El departamento de Piura, posee recursos
(clima, agua y suelo) apropiados para realizar
actividades agropecuarias y de acuicultura.
Las irrigaciones Chira Piura y San Lorenzo,
han dado lugar a la ampliacin de la frontera
agrcola cuyas reas de terreno (parcelas) son
dedicadas al cultivo de maz, arroz, algodn,
frutales, etc.; sin embargo, siempre quedan
reas de terreno que no son utilizadas, las
cuales pueden ser aprovechadas por la
acuicultura y, de esta manera, incrementar la
productividad, con el consiguiente beneficio
para poblacin rural. (Sandoval, 2002).
La produccin de maz amarillo duro o maz
pato (Zea mays L.) en los valles del Chira,
Bajo Piura y San Lorenzo es grande, cuyos
excedentes pueden ser muy aprovechados
como alimento para la acuicultura.
El objetivo del estudio fue determinar el
crecimiento del hbrido P. brachypomus x
C. macropomum _, Paco x Gamitana,
cultivado en estanques y alimentado con maz
amarillo duro o maz pato (Zea mays), lo
que nos permitir elaborar un paquete
tecnolgico al alcance del poblador rural, para
realizar una acuicultura extensiva.
Materiales y mtodos
El presente trabajo se llev a cabo en la
Estacin de Bioecologa Productiva de la
72
Universidad Nacional de Piura (04 46 00 S
y 80 1600 W), ubicada a 20 km, al noreste
de la ciudad de Piura, en el Casero de
Curumuy, distrito, provincia y departamento
de Piura- Per.
El perodo de cultivo fue de seis meses, entre
junio y diciembre del 2004, y correspondi a
la fase de engorde, llevado a cabo un estanque
de 800 m; previamente desaguado y limpiado
de toda vegetacin. Como medida
profilctica, se desinfect con cal viva a razn
de 700 kg/ha, y secado durante 8 das. Se
colocaron filtros en la entrada de agua al
estanque, para evitar que ingresen peces
depredadores y / o competidores, y en la
salida se coloc un filtro para evitar la fuga de
los peces.
El estanque fue llenado 08 das antes de la
siembra y fertilizado con estircol de vacuno
con una dosis inicial de 1500 kg/ha, con la
finalidad de producir productividad primaria.
Posteriormente, se fertiliz cada 3 semanas,
con una dosis de 500 kg. /ha, hasta el final del
cultivo.
El lote de hbridos de P. brachypomus x C.
macropomun Paco x Gamitana , se adquiri
en el Instituto de Investigaciones de la
Amazona Peruana (IIAP), filial Tarapoto,
San Martn, y la densidad de siembra fue de
de 0,8 peces/m, con un peso promedio inicial
de 98,4 g y una longitud total promedio de
16,20 cm.
El alimento utilizado fue maz amarillo duro o
maz pato (Z. mays), molido. La tasa de
alimentacin fue 3 %. El ajuste de dieta se
hizo cada tres semanas. El sistema de
alimentacin utilizado fue con comederos,
construidos de celosa con aros de bicicleta
de 16, los cuales se colocaron a media agua.
La frecuencia de alimentacin fue de tres
veces, 08:00,12:00 y 18:00 Horas.
Los muestreos se hicieron cada 3 semanas,
sobre un 20 % de la poblacin del estanque,
tomando de cada uno de los ejemplares su
longitud total (cm) y peso (g), lo que
permiti hacer el ajuste de dieta para cada
perodo,
Para la toma de datos, tanto en la siembra
como en cada uno de los muestreos, se
emplearn un ictimetro de madera, de 60 cm.
x 10 cm, graduado al 0,1 cm, y una balanza de
reloj, de 5 kg de capacidad y 1,0 g de
sensibilidad. La captura de los ejemplares se
realiz con una red chinchorro, de pao
anchovetero, de 12 m de longitud por 1,80 m
de altura y de de tamao de malla.
Adems, de utilizaron baldes y tinas plsticas
donde fueron colocados los peces capturados.
Los datos tomados fueron registrados en
fichas de muestreos.
Se registr la temperatura del aire y del agua,
a las 08:00, 13:00 y 18:00 horas, con un
termmetro de vidrio protegido, de rango de -
10C a 100C y una sensibilidad de 0,1 C; el
pH, cada 3 semanas, utilizando un pHmeter,
modelo CG838 SCHOTT GERATE,
Germany, y la transparencia, semanalmente, a
las 08:00 horas, mediante un disco secchi de
25 cm de dimetro.
Resultados
El Cuadro 1 muestra los datos iniciales de
siembra y los resultados obtenidos despus de
187 das de crianza del hbrido P.
brachypomus x C. macropomun Paco x
Gamitana ; se puede observar que el peso
promedio final, a la cosecha, fue de 353,9 gr.
con una longitud de 26,4 cm y supervivencia
del 100 %, lo que significara un rendimiento
estimado de 2 831,33 kg/ha. El factor de
condicin fue de 1,92.
La Fig. 1, muestra el comportamiento del
crecimiento en peso en forma sostenida durante
el periodo de cultivo; desde el peso promedio
de siembra, de 98, 4 g, alcanzo finalmente
353,9 g, lo que significa un incremento de
259,5 g. La velocidad de crecimiento fue
1,37 g/da (Cuadro 1)
73
Cuadro 1: Valores promedios iniciales y finales de
los parmetros de cultivo del hbrido
Piaractus brachypomus x Colossoma
macropomun Paco x Gamitana ,
alimentado con maz amarillo duro (Zea
mays), durante junio-diciembre 2004.
Parmetro Unidad Valores
Datos de siembre
- Peces sembrados Individuos 240
- Densidad de siembra Peces/m 0,8
- Peso promedio g 98,4
- Longitud promedio cm. 16,20
Resultados finales
- Perodo de crianza das 187
- Peces cosechados Individuos 240
- Peces muestreados Individuos 48
- Densidad de cosecha Peces/m 0,8
- Peso promedio g 353,90
- Incremento de peso g 255,5
- Velocidad de crecimiento en peso g/da 1,37
- Longitud total promedio cm. 26,40
- Incremento en longitud cm. 10,20
- Velocidad de crecimiento en longitud cm./da 0,05
- Factor de conversin Alimenticia Unidad 4,17
- Factor de condicin k 1,92
- Rendimiento total kg/ha 2 831,33
- Supervivencia % 100
Fig. 1. Crecimiento en peso del hbrido Piaractus
brachypomus x Colossoma macropomum,
alimentado con maz amarillo duro, Zea mays,
durante junio-diciembre 2004
El crecimiento en longitud es lento en
comparacin al del peso y, aunque la tendencia
es al aumento, muestra variaciones en su
evolucin. La longitud total promedio inicial de
16,2 cm, alcanz, al final, 26,4 cm, es decir,
experiment un incremento de 10,2 cm (ver
Fig. 2). La velocidad de crecimiento en
longitud fue de 0,05 cm/da (cuadro1).
Fig. 2. Crecimiento en longitud (cm) del
hbrido Piaractus brachypomus x
Colossoma macropomum, alimentado
con maz amarillo duro, Zea mays,
durante junio-diciembre 2004.
El factor de conversin alimenticia del maz
amarillo duro por parte de la pacotana oscil
entre 3,8 y 4,5, con un promedio para el
periodo de cultivo de 4,17; este puede juzgarse
como alto (Fig. 3).
Fig. 3. Evolucin del factor de conversin
alimenticia del hbrido Piaractus
brachypomus x Colossoma macropomum,
alimentado con maz amarillo, Zea mays,
durante junio-diciembre, 2004.
Durante el periodo de crianza, los parmetros
fsico-qumicos variaron a medida que
transcurri el tiempo; as, la temperatura del
aire oscil entre 26.6 y 28,9 C, la temperatura
del agua entre 24,6 y 26,6 C y la transparencia
del agua entre 28 y 40 cm y el pH del agua de
7,2 a 7,65 (ver cuadro 2) y cuya evolucin se
puede observar en las Figs. 4, 5 y 6.
74
Cuadro 2: Valores promedios de los
parmetros fsico-qumicos
durante la crianza del hbrido
Piaractus brachypomus x
Colossoma macropomun Paco x
Gamitana , alimentado con maz
amarillo duro (Zea mays), junio-
diciembre, 2004.
Parmetro jun. jul. ago. sep. oct. nov.
Temperatura
del
26,8 26,6 27,0 27,2 28,4 28,9
Aire (C)
Temperatura
del
24,6 24,8 25,2 26,0 26,2 26,6
Agua (C)
Transparencia
del Agua ( cm )
32 30 28 40 35 30
Fig. 4. Temperatura media del agua (C) durante el
cultivo del hbrido Piaractus brachypomus x
Colossoma macropomum, alimentado con
maz amarillo duro (Zea mays), junio-
diciembre, 2004.
Fig. 5. Transparencia el agua durante el cultivo del
hbrido Piaractus brachypomus x Colosssoma
macropomum, alimentado con maz amarillo
duro (Zea mays), junio-diciembre, 2004.
Fig. 6. pH del agua durante el cultivo del hbrido
macropomum, alimentado con maz amarillo
duro (Zea mays), junio-diciembre, 2004
Discusin
Gonzles y Heredia (1989), manifiestan que
la gamitana es un pez que adquiere peso ms
rpidamente en relacin con su longitud; en
nuestro estudio el hbrido tiene la misma
tendencia tal como se puede apreciar en las
curvas de crecimiento en peso y en longitud,
en donde el peso tiene una proyeccin ms
ascendente que la curva de longitud, lo cual se
debera a al aumento de altura..
La velocidad de crecimiento, es expresada
como incremento de peso o longitud por
unidad de tiempo, indicado como da, semana
o mes (Martnez, 1984); en la presente
investigacin la velocidad de crecimiento en
peso fue de 1,37 g/da. Trabajando con
gamitana en estanques de tierra, se han
logrado velocidades de crecimiento (tasa de
crecimiento) de 1,47 y 1,87 g/da, con
alimento concentrado y 20% y 28% de
protena, respectivamente (Sandoval, 1998);
1,32 g/da en cultivo asociado con patos,
donde la gamitada se alimento de los residuos
de alimento y desechos de los patos (Marcial
y Sandoval, 1999); 4,6 g/da cuando fueron
alimentados con concentrado de 36,70 % de
protenas (Gonzles y Heredia, 1990) y de 6,9
g/da con alimento concentrado de 27% de
protenas (Groeger, 1990). Por otro lado,
Bruno (2002) trabajando con la misma
especie, obtuvo velocidades de crecimiento en
75
peso entre 0,8 y 120 g/da, alimentndola con
polvillo de arroz.
Se utiliz el maz amarillo duro, Zea mays,
como alimentodebido a que en la zona existe
buena produccin y su precio es bajo. El maz
amarillo duro tiene elevado nivel de
carbohidratos, que son considerados, en
general, fuente importante de energa en la
dieta, pero los peces presentan, mayormente,
una baja aceptacin y metabolismo, sin
embargo, para salvar la falta de protena, es la
tcnica frecuentemente usada. Por otro lado,
el exceso de carbohidratos en la alimentacin
de los peces origina la acumulacin de grasa
(Alcntara y Campos,.1992). El hecho que el
factor de conversin encontrado en nuestro
estudio sea de 4,17, considerado de baja
eficiencia en comparacin al 2,43 y 2,58
logrado por Sandoval (1998), alimentando
con alimento balanceado con contenidos de
protena del 28% y 35%; de 2,7 a 4,0
encontrado por Saldaa (1985) alimentando
con polvillo de arroz; y de 1,72 y 4,49 por
Bruno (2002) alimentando con polvillo de
arroz. Por esta razn, Gonzles y Heredia
(1989) consideran que valores mayores no
son recomendables desde el punto de vista
econmico. Casos extremos reportan Useche,
et al. (1997) quienes obtuvieron un factor de
conversin de 5.23 en cultivo en jaulas,
similar a 5,3 obtenido por Martino y Prez
(1989, en Useche et al. 1997). Por tal razn,
para gamitana se recomienda niveles entre
18% y 40% de protena, con los cuales se
obtienen factores de conversin ptimos.
Una forma de determinar el grado de
bienestar del pez en cultivo, es a travs del
factor de condicin (K), que expresa la
relacin volumtrica existente en funcin del
peso.. Valores superiores a 2 indican gran
capacidad y posibilidades de la especie para
engorde. En nuestra investigacin se obtuvo
un valor de 1,92, valor que se considera bajo
y sera debido al alimento utilizado, maz
amarillo duro molido, el cual tiene escaso
contenido de protena y alto contenido de
carbohidratos.
La tasa de supervivencia fue del 100%, lo que
demuestra que es una especie resistente y que
se adapta a las condiciones climticas de la
zona. Bruno (2002), trabajando con gamitana,
obtuvo tasas de supervivencia del 100%, al
igual que Sandoval (2002), cultivando la
misma especie, en la zona en que se ha
llevado a cabo el presente trabajo.
Durante el cultivo la temperatura media del
agua estuvo entre 26,8C y 28,9C, valores que
estn dentro del rango ptimo para la crianza
de especies tropicales, como es el caso de
Colossoma (Martnez, 1984; Gonzles y
Heredia, 1989; Lovshin, 1980; Sandoval,
1998). La mayora de peces de aguas clidas
inician su crecimiento cuando la temperatura
alcanza entre 17 - 18C y adquiere su mximo
valor en el intervalo de 28 a 30C (Kinne,
1980; Nimi y Beamish, 1974; Stickney y
Andrew, 1971; Andrews y Stickney, 1972,
citados por Hepher,1988).
Las variaciones de pH del agua del estanque
pueden considerarse mnimos, pues oscil entre
6,8 y 7.4, estos valores resultan ptimos para el
hbrido, ya que gamitana y paco pueden tolerar
amplias variaciones, desde 3,5 hasta 9,0
(Hernndez, 1989; Gonzles y Heredia, 1989;
Daz y Lpez, 1993; Lovshin, 1980).
La transparencia observada durante el cultivo
vari entre 28 y 40 cm, la cual estuvo
directamente relacionada con la floracin
planctnica, ya que al descomponerse el
fertilizante orgnico, liberan sustancias
minerales (fosfatos, nitratos, silicatos, etc.) que
fertilizan el agua y originan el crecimiento
masivo de microalgas, elevando
significativamente la productividad. La
transparencia no debe ser menos de 30 cm.
porque indicara problemas por
sobreproduccin de plancton, que es
perjudicial debido al consumo de oxgeno
durante la noche (Boyd, 1996), y cuando se
obtuvo una transparencia menor de 30 cm se
hizo recambio de agua.
El hbrido Piaractus brachypomus x
Colossoma macropomum _,pacotana, bajo
76
las condiciones climatolgicas del valle del
Medio Piura, muestra poseer gran potencial
como pez de crianza, dada la produccin
estimada de 2 831,33 kg /ha, bajo condiciones
de crianza extensiva y utilizando como
alimento el maz amarillo duro molido.
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