Artigo_Fabio.

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ARTIGO

Éder Jofre
50 anos de
á tempos que escuto falar de

H Éder Jofre, um dos maiores

pugilistas que o mundo já viu.
Desde criança, sou um aficionado
por artes marciais. Além de
praticar Jiu-Jitsu, sempre acompanhei rodas de
capoeira, treinei brevemente boxe, folheei
livros de Kung-Fu. Passei a admirar o grande
campeão de boxe brasileiro ainda mais quando
soube que era vegetariano.
O engraçado é como consegui esta
entrevista: estava eu com dois amigos,
também instrutores de Yôga, preso em um
engarrafamento na Avenida Rebouças em
São Paulo, quando avisto este homem
baixinho se cobrindo da garoa que
alimentava a já escassa vegetação da
capital paulista; observei melhor e
exclamei com admiração e surpresa: é o
Éder Jofre! Abri a janela do carro e
gritei:“Fala campeão!” Ele olhou pra
Foto: Eduardo Euksuzian

mim, parou e ‘golpeou de volta’:

“Campeão..ué, você não disse pra eu
dizer isso?” Esta foi uma das
primeiras tiradas das dezenas que o
ex-pugilista soltou até chegarmos
a esta entrevista.
Desci do carro, me
apresentei, disse que gostaria
de entrevistá-lo para a
Revista dos Vegetarianos e,
para minha surpresa, ele me
convidou para tomar um
suco. Comecei a entrevista
informalmente no boteco
mesmo. Lá descobri que o
campeão não põe carnes
na boca há mais ou
menos cinqüenta anos!
Falou sobre o DVD
Quebrando a Cara (não
tive como conter a risada

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“ Fui campeão aos 40 anos,lutando
15 rounds e sendo vegetariano
de vegetarianismo
quando me disse que esse era o nome
do documentário. Ainda bem que ele
também gargalhou) que narra a sua
vida de boxeador.
Enquanto me contava que é e
sempre foi louco por doces, perguntei se
possuía algum tipo de preocupação com
a alimentação, como ingerir suplementos
ou dosar quantidades de proteínas,
carboidratos, minerais etc, e ele me
respondeu, entre desdenho e sorrisos:
“Que nada, nas minhas refeições faço
muito uso de arroz, feijão, purê de batata,
pimentão, cenoura crua ou cozida,
muitos vegetais e frutas, como por
exemplo o tomate que eu adoro, e alface,
macarrão duas vezes por semana.. mas é
tudo na hora, não programo muito não.”
Quando fui me despedir, bati em seu
braço e senti que a força do velho
Galinho de Ouro, como era chamado
carinhosamente, ainda estava ali. Logo
pensei: seria legal bater uma foto desse
cara para tentar mostrar ao pessoal que
solta ingenuamente aos quatro ventos
que vegetarianos têm dificuldade para
construir musculatura pois carecem de
aminoácidos necessários para isso; bem,
além de conseguir a foto desejada que
você pode conferir ao lado, pude
constatar que aos 71 anos, o que não
faltou ali foi proteína. Chegou até a me
contar quando, há décadas, nocauteou
dois homens nas ruas do centro da
cidade de São Paulo porque passaram
por ele, que estava em companhia
de sua esposa, falando palavrões e,
quando ele foi pedir que parassem,
tentaram agredi-lo.
Ficamos sabendo também que odeia
gente dissimulada e arrogante, como
aqueles que fingem estar dormindo
Por Fábio Euksuzian
(fabyoga@ig.com.br)
Éder Jofre
“
dentro dos ônibus para não ter que dar
lugar aos idosos ou gestantes; fica furioso e
nem diz nada pois teme sua reação diante
de uma resposta mal educada. Bem, dali
por diante, foram alguns telefonemas,
encontros e desencontros e mais piadas de
um dos caras mais simpáticos que já tive o
prazer de conhecer.
“
...fiz oitenta e três lutas,
entre peso galo e pena,e
destas,cinqüenta e três
“ Papo furado, jamais senti nada nesse
foram por nocaute!
Éder Jofre
PALAVRAS DE
UM CAMPEÃO
Por que parou de ingerir carnes?
Queria poder ser um melhor lutador,
extrair o máximo possível de mim, ter
mais saúde. Um livro me convenceu que
a carne fica muito tempo em seu
organismo, não é que mata a vaca ali e
logo vai para seu prato. Antes passa pelo
caminhão de transporte, supermercado...,
e, meu amigo, até chegar a sua geladeira
está podre, e eu lá vou comer isso?
As pessoas não pensam sobre isso, é
muita desinformação.
Você teve influência de alguma
pessoa ou filme para se tornar
vegetariano, ou foi só um livro?
Um livro chamado A Saúde depende
da Cozinha me chamou a atenção para o
tema e me convenceu de uma maneira
muito intensa.
E o fato de você abster-se de
carne chamou a atenção da mídia ou
de outras pessoas ou lutadores?
Sim, as pessoas me paravam na rua:
"E aí, você é vegetariano? Não faz falta,
por ser lutador de boxe..? Essas coisas.."
E esse papo que dizem que faria
falta pra quem possui um trabalho
físico intenso e blá, blá, blá?
sentido. Confesso que no começo batia
aquela vontade de voltar a comer, mas
depois passou, como qualquer outro
vício. Na realidade, sentia-me melhor,
mais forte e, pelo menos para mim, a
agressividade não mudou em nada.
Sempre fui agressivo, é de família (risos).
Meu pai era boxeador. Agora, como
profissional, fiz oitenta e três lutas, entre
peso galo e pena, e destas, cinqüenta e
três foram por nocaute! Fui campeão aos
40 anos, lutando 15 rounds e sendo
vegetariano. Era muito impulsivo... comer
carne é um vício danado.
Como é o seu ritmo de
treinamento atualmente, se é que
ainda o tem?
Três vezes por semana corro trinta
minutos na esteira. Em seguida, faço um
pouco de musculação e para terminar,
boxe. No total dá uma hora e meia,
totalizando quatro horas e meia por
semana. Me sinto ótimo!
A entrevista em vídeo, você pode conferir, a partir de
janeiro de 2008, no site universoyoga.org.br
Fábio Euksuzian é Presidente da Associação dos
Profissionais de Yôga da Vila Olímpia, instrutor de Swásthya
Yôga e diretor do Espaço Cultural Vila Olímpia, em São Paulo.
Mais informações: universoyoga.org.br ou (11) 38455933.
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