BISCOTTI AL CACAO

Difficolt

Reperibilit alimenti

Tempo di realizzazione
10 minuti

Tempo di cottura
20 minuti

Ingredienti per 6 persone

200 g di farina, 150 g di burro, 60 g di zucchero, 20 g di cacao in polvere, mezzo cucchiaio di cannella in polvere, 2 tuorli, 50 g di mandorle sbucciate, zucchero a velo per guarnire.

Preparazione "Frollini al cacao"

Sciogliete il burro nel microonde. In una ciotola mettete la farina, lo zucchero ed il cacao, unite il burro, la cannella ed i tuorli. Mescolare con una forchetta, tasferite il composto in una spianatoia e impastare fino a formare una pasta omogenea, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare per 20 minuti. Con l'aiuto di un mattarelo stendete la pasta e con un bicchiere ricavate dei dischi alti 5 mm, sopra ogni disco mettete una mandorla. Imburrate una teglia e mettete i biscotti sopra la teglia. Infornare a 180C per 20 minuti. Cospargete con poco zucchero a velo.