Caso Nestl Estudio de Anlisis: 1. Cul es la estructura del mercado del caf italiano?

Alrededor de 750 listas de caf nacional o regional, y la lista de caf cafs. Ellos compraron el caf directamente de los productores oa travs de agentes o importadores. Los tostadores de caf normalmente Nacional compr granos de los agricultores y venden sus productos a mayoristas cash & carry base, los canales de alimentacin, tales como supermercados, pequeas tiendas o vendedores callejeros, cafeteras, restaurantes, hoteles, y mquinas que funcionan con monedas regional compr granos de los importadores oLos tostadores de caf agentes y vendieron sus productos a los consumidores finales a travs de los canales de alimentacin Local compr granos de los importadores y venden a los mayoristas.Los tostadores de caf cafs compr granos de los importadores y venden el caf a los consumidores finales directamente.Los tostadores de caf Dos segmentos: segmentos de la familia: Fueron los consumidores finales, que tena el 80% del consumo de caf en dlares y el 31% del volumen de consumo de caf. segmento Comisin de Derechos Humanos: Se cafs restaurantes y otros establecimientos institucionales, que tena el 20% del consumo de caf en dlares y el 70% del volumen de consumo. Tipos: Normal: Familia segmento de consumo se duplic de caf de segmento Comisin de Derechos Humanos (69% vs 31%) Decafe: Familia segmento de consumo ligeramente superior al segmento de la CDH (58% vs 42%) instantnea: la familia consume 7 veces mayor que segmento de la CDH (88% vs 12%). El mercado haba barrera de entrada baja. Los cuatro mejores tostadores de caf nacional dominada cerca del 42% del mercado del caf. Los prximos cuatro dominada cerca del 10% del mercado.

2. Evaluar la posicin de mercado actual Nescaf en Italia. Se haba menos del 1% de cuota de mercado en el mercado italiano del caf molido. (0.836 toneladas frente a 137 toneladas del total del mercado) Instant Share del mercado de caf en Italia en 1988: Nestl tena un 77,7% de cuota de mercado en trminos de volumen, y tena cerca de ...

Anlisis FODA Nestl

Fortalezas

Productor mundial de alimentos, que se encuentra en ms de 100 pases. Consistentemente uno de los mayores productores mundiales de productos alimenticios, con ventas en los EE.UU. en 2008 de $ 10 mil millones; las ventas y ganancias en 2008 fueron mejores de lo esperado, incluso en una economa gacha. Las ventas globales en 2008 superaron los US $ 101 mil millones. Reiteradamente calificado como la mayor empresa de agua embotellada en el mundo y han establecido facilidades para operar los recursos hdricos de una manera responsable. En 2008, Nestl fue nombrada una de las "Compaas Alimenticias ms Admiradas" de la revista Fortune por duodcimo ao consecutivo. Nestl cuenta con marcas y productos de calidad y extensiones de lnea que son bien conocidos, marcas ms vendidas, incluyendo: Lean Cuisine, Yoplait, Maggi, Secadora de / Edy, Haagen-Dazs, Stouffer, Boost, Dibs, Hot Pockets. Chocolate y Dulces: Kit Kat, Toll House, Butterfinger, Baby Ruth, Bar Crunch, la lnea de Willy Wonka Candy. Productos para Mascotas: Purina, Alpo, Cat Chow, fiesta de lujo, Friskies, Cat Tidy. Bebidas: Clavel, Perrier, Nesquik, S. Pellegrino, Nescaf, coffeemate, eleccin de Catadores, Juicy Juice. General Mills: filial que hace Betty Crocker, Bisquick, Hamburger Helper, Pillsbury, Old El Paso, cereales, bocadillos de frutas, pizzas congeladas, sopas enlatadas, vegetales congelados, platos preparados congelados. Gerber: la frmula para bebs, alimentos preparados para bebs, cereales para bebs, agua, jugos, yogurt, alimentos para lactantes, nios pequeos y preescolares. Marcas profesionales vendidos a restaurantes, colegios, hoteles y profesionales de la alimentacin como Jenny Craig, comidas de impacto lquido para los pacientes de trauma, comidas lquidas para los diabticos, y los productos OPTIFAST prdida de peso. xito debido en parte a su incuestionable capacidad para mantener las grandes marcas siempre en la mente de los consumidores (y en sus carritos de compras), renovando las lneas de productos existentes, manteniendo las principales marcas de caer en la saturacin / descenso y tener mejor acceso a los canales de distribucin.

Debilidades

Su LC-1 divisin no fue tan exitoso como se pens que sera en Francia. A finales de 1980, Danone entr al mercado con un yogur basado en la salud, y convertirse en la marca de mayor venta de yogurt, 1994 Nestl lanzamiento estaba detrs de la curva del ciclo de vida en un mercado ya maduro y no podan competir con una marca fuerte, con domicilio . Crecimiento en su divisin de ventas de alimentos orgnicos se mantuvo en 2008, a pesar de que la industria creci un 8,9%. Desde 2004 la industria de cereales para el desayuno ha estado bajo el fuego de la FDA y la Asociacin Mdica Americana, los cuales dicen que los anuncios falsos de "saludable para el corazn" y "bajar el colesterol" la necesidad de separarse del envase y la publicidad. Tambin se han visto obligados a reducir la cantidad de azcar en sus productos, como los grupos defensores de los padres afirmaron que estaban contribuyendo a la epidemia de diabetes entre los nios estadounidenses. General Mills es una marca con experiencia, y se estableci el lder del mercado en los EE.UU., sin embargo, han sido la falta de innovacin, no han cobrado en la locura de alimentos saludables en auge y han estado detrs de la creacin de nuevos productos, nichos, especialmente en sus divisin de yogurt, Yoplait, donde es la nica marca obtener una ganancia. En 2008, aunque sus productos no llevan los pistachos recuerda, varias de sus marcas de helados, secador, Edy y Haagen Dazs-, estaban plagados an con mala prensa y la prdida de ventas.

Oportunidades

En las sociedades conscientes de la salud de hoy en da, pueden introducir ms productos basados en la salud, y porque es un lder en el mercado, es probable que tenga ms xito. Proporcionar los elementos alrgenos alimentarios gratuitos, tales como libre de gluten y man libre. Se puso en marcha una nueva lnea premium de ms alto contenido de cacao llamado chocolates Nestl tesoros de oro, con el fin de sacar provecho de la "economa de la recesin" en el que los consumidores recortan en bienes de lujo, pero con regularidad caer en los dulces y el chocolate. Los estadounidenses quieren chocolates de lujo y de gama alta de chocolate es inmune a la recesin (hasta ahora), porque es un lujo barato. Abrir Nestl Caf en las principales ciudades para ofrecer productos de Nestl.

Amenazas

Cualquier tipo de contaminacin de los alimentos, especialmente de e-coli. Su Toll House masa para galletas de la marca se record en marzo de 2009 a causa de ecoli. Brotes se debieron a 28 estados y el producto tena que ser recordado a nivel

mundial. Nestl todava tiene que descubrir cmo sucedi esto, y est investigando todava. Se vieron afectados por el retiro de alimentos para mascotas en el ao 2007, en la que 95 diferentes marcas de alimentos para perros y gatos fueron retiradas del mercado debido a la contaminacin con veneno para ratas. Tambin en 2007, la FDA se enter de que algunos alimentos para mascotas estaban enfermando y matando a los gatos y perros. La FDA encontr los contaminantes en las protenas vegetales importadas en los Estados Unidos desde China y se utilizan como ingredientes en alimentos para mascotas. Primas precios de los ingredientes del chocolate son elevados, los costos de lcteos slo subi un 50% en 2008, en gran medida los recortes en sus mrgenes de ganancia y generalmente se transfieren a los consumidores, al reducir el embalaje de una manera que es casi imperceptible, por lo tanto, el consumidor est pagando la misma precios de menos cantidad de producto. Ellos tienen grandes competidores, como Hershey, Cadbury-Schweppes (propiedad de Pepsi), Lindt y Ghirardelli, Kellogg, Post, Starbucks, Beech Nut-, Quaker, Kraft Foods, Dannon, Del Monte, Iams, Tierra de Best, Heinz, Frito -Lay (propiedad de Pepsi).

Referencias
Boyle, M. (2008). Conoce a Willy Wonka de Google. Obtenido el 12 de julio de 2009. Entrereneur Magazine. (Nd). Inundacin de Fun-Hungra. Obtenido el 12 de julio de 2009. Nestl. (2009). Good Food, Good Life. Obtenido el 12 de julio de 2009. Slideshare. (2009). Nestl 2008 Q3 ganancias. Consultado el 12 de julio 2009.

Caso de Nescaf (1989) Baruffa George, director de producto de Nestl caf Nescaf instantneo a Italia, estaba considerando la posibilidad sus opciones de marketing posible. Nescaf se vende en Italia hace ms de 30 aos, con una cuota de mercado totalmente insatisfactoria (menos del 1% de las ventas totales de caf). Recientemente, se trat de una muestra de prueba en una ciudad al reducir el precio de venta al consumidor de 14%. En este movimiento fue acompaado de un aumento en las ventas del 25%, un impacto modesto en la cuota de mercado acompaado de un empeoramiento de los efectos de la reputacin (de calidad y fiabilidad) del producto. Despus de la prueba, en marzo de 1989, el director de marketing de Nestl Italia, dr. Bechi, haba decidido convocar una reunin con Barney, Director de Finanzas Mazzei y el Director de Planificacin Estratgica Giuliani a considerar la posibilidad de seguir tratando de aumentar la penetracin en el mercado de destino, o si tratar de convertir a los nuevos tipos de consumidores. Y Nescaf mercado del caf en Italia Caf instantneo Nescaf fue lanzado en 1938 e inmediatamente utilizado para las fuerzas armadas aliadas su conveniencia, convirtindose rpidamente en un producto de uso amplio de la posguerra en el mundo, con ms de 170 millones de tazas consumidas en un ao y un presupuesto de publicidad global de ms de 300 ml. de de dlares (datos de 1988). Como resultado de lo que Nestl es el primer comprador de caf en todo el mundo y el lder indiscutible en la produccin de caf soluble. En Italia, el producto, ofrece en tres variantes Classic, Gran Aroma (alta calidad) y Relax (descafeinado) es menos eficaz y contribuye (datos de 1988) slo el 3% a Los ingresos totales de Nestl, mientras que la generacin de un 7% de los ingresos netos, que representan el 5% del gasto total en publicidad pero slo el 2% del presupuesto de promocin total. Contrariamente a lo que pudiera pensarse, Tabela 1 visto desde el mercado italiano de caf relativamente poco desarrollado, con un consumo per cpita de 4,3 kg / ao en comparacin con, por ejemplo, el 12 de Mercado escandinavo, y es el ltimo como parte del consumo de caf soluble (1% del total) Scand. OLA GER ENTRE EE.UU. ITA Reino Unido

GRE SPA Consumo per cpita 12 9 7 6 4.6 4.3 2 2 2 % Del caf soluble 42% 8% 10% 30% 34% 1% 90% 51% 37% Tabla 1. Per cpita anual de consumo de caf (en kg) y el impacto de caf instantneo (ao 1988) El gerente de marketing de Nestl, sin embargo, haba identificado algunas tendencias que en el futuro podran influir en el desarrollo del mercado en Italia. Entre ellos: Un aumento en el porcentaje de mujeres que trabajan, con el consiguiente aumento de el consumo fuera del hogar y ms propensos a comprar alimentos preparados, congelados o rpidamente utilizacin Un aumento en la propensin a viajar al extranjero, lo que podra exponer a cantidades crecientes de la poblacin de experimentar con diferentes patrones de consumo Pgina 2 Un aumento en la esperanza de vida y una reduccin en la tasa de natalidad, con repercusiones tanto envejecimiento de la poblacin que el tamao medio de las viviendas y los hogares las familias (de acuerdo con las previsiones, para 1997 la poblacin italiana de 55 aos que alcanz un margen del 31% del total, y tambin han tenido un crecimiento significativo su renta disponible) Aumento de la concienciacin de la importancia de los aspectos de la salud del consumo de alimentos,

especialmente entre los jvenes a un nivel superior de educacin, con matices, como el crecimiento consumo mucho ms alto de refrescos de vino o cerveza Muchos preocupados por la salud de personas en el grupo que recibi el caf como una bebida saludable, y esto se refleja en algunos datos de los consumidores, como se muestra en la Tabla 2. Edad % De los consumidores usual El consumo per habitante y ao (kg) % Del consumo total % De poblacin total 15-24 50 3.04 12.4 16.5 25-34 70 4.36 20.5 14.2 35-44 81 4.60 23.0 13.1 45-54 83 4.90 24.0 12.6 55-69 67 3.13 15.1 15.6 70 aos y ms 60 1.86 5.0 9.7 Tabla 2. Consumo de caf por edad (ao 1988) La industria y la competencia

La industria del caf en Italia est muy fragmentado, con ms de 750 empresas que hacen su produccin mediante la compra de los granos sin procesar directamente de los fabricantes o los importadores y agentes. El canal Las ventas para el segmento de los hogares es la distribucin al por menor, mientras que una gran proporcin del mercado (el segmento CHR) incluye bares, restaurantes y otros puntos de distribucin que en su conjunto representan el 31% Pero las ventas de ms del 80% de los gastos de los consumidores. El consumo de caf soluble y el caf descafeinado se encuentra en su nivel ms bajo, mientras que el pronstico indica un crecimiento promedio de la totalidad del mercado de una tasa de alrededor del 2% por ao. La fragmentacin de la oferta se debe a las bajas barreras de entrada, y las preferencias regionales la fragmentacin de la distribucin. En cada caso, los cuatro principales productores nacionales de control sobre 42% de la cuota total de mercado, aprovechando las campaas de publicidad a nivel nacional, de economas de escala en la compra y la capacidad de negociar con ms fuerza con los grandes distribucin organizada. Los principales competidores son: Lavazza SpA, una empresa familiar con sede en Turn, que ocupa la primera posicin en el mercado y es la dcima mayor empresa de alimentos en Italia. Lavazza ha hecho una oferta muy diversa, con 11 lneas de productos en los diferentes niveles de calidad y precio, repartidas en todo el territorio nacional. Lavazza solo gasta ms del 40% del presupuesto total de publicidad en el mercado del caf, especialmente a travs de campaas de publicidad en televisin con un testimonio importante y siempre acompaado por el famoso eslogan "la mayora de los derribar, y cuanto ms te recoge. " Pgina 3 Segafredo Zanetti SpA, Bolonia fue el primero en proponer el tamao de 250g. empuj al vaco para el segmento hogar. Zanetti anteriormente slo se venden al segmento Comisin de Derechos Humanos, que fue tambin un proveedor de mquinas de caf fabricadas bajo la marca Segafredo. La estrategia de comunicacin Segafredo Zanetti se basa en el patrocinio de eventos deportivos, incluidos los principales Internacional. Crippa y Berger, una empresa de Miln que ofrece la empresa lder en caf descafeinado (HAG, con una cuota de

mercado en un 65% contra 27% de Lavazza) y compite directamente con el soluble a travs del Nido Faemino marca. Crippa y Berger invierte una proporcin muy significativa de su facturacin en la publicidad para apoyar a la marca como un producto de primera Hag "E'buono aqu, y es bueno aqu ") y en el segmento de los hogares, que en la Comisin de Derechos Humanos, al igual que la publicidad casi Faemino que se vende con una poltica de costos bajos precios. Procter & Gamble, una operacin de grandes empresas multinacionales bajo la marca de la capacidad hermoso tranquilo y fuerte para gestionar las relaciones con los grandes minoristas a travs de su propia fuerza de ventas y campaas publicitarias bien estudiado. Otros productores en el mercado se conocen de caf Illy, conocido por su excelente calidad y con una fuerte presencia en la Comisin de Derechos Humanos, Sao Caf, que en realidad es un consorcio de pequeos productores, que en conjunto han construido una marca y Caf do Brasil, presente en la marca de Kimbo y rpidamente gracias a una creciente combinacin de precios bajos y agresivas campaas de publicidad. Las polticas de comercializacin La publicidad es sin duda un factor clave para la competencia en este sector, y el gasto medio es de aproximadamente 8, 5% de Facturacin total (Cuadros 3 y 4), pero empresas como C & B llegan a gastar en un solo ao, hasta un 28% de su facturacin en apoyo de su marca y los recursos Splendid, fuerte P & G, aument a 37% durante el lanzamiento de su lnea de caf descafeinado. Cualquier estrategia de marketing debe implicar necesariamente grandes inversiones. 1985 1986 1987 1988 Lavazza 36% 46% 34% 40% Procter & Gamble 24% 24% 27% 20% Nestle 14%

12% Cafe do Brasil 7% 11% 14% Illy Caf 3 4 7 6 Segafredo Zanetti1 5 7 Sao Cafe 9 3 4 1 Mauro 3 4 5 6 Otro 10 6 6 Total de mil millones de liras 48 68 85 129 Tabla 3. Porcentaje de los gastos de los mayores productores del total (aos 1985-1988) Pgina 4 Las inversiones en publicidad (mil millones / ) Los gastos de publicidad / ventas (%) 1986 1987 1988

1986 1987 1988 Lavazza 40.0 34.0 62.0 6,6% 6,8% 11,8% Procter & Gamble 16.0 22.6 40.4 10,2% 18,3% 36,6% Nestle 16.8 7.4 4.3 17,7% 9,1% 5,9% Crippa y Berger 6.0 7.6 13.2 9,2% 15,2% 28,1% Cafe do Brasil 5.0 9.4 18.0 4,8% 10,1% 20,0% Illy Caf 3.0 6.0 7.4 8,4% 15,9% 16,8% Segafredo Zanetti -

4.3 9.5 4,6% 9,0% Sao Cafe 2.0 3.5 1.3 2.3 5.2 2.2 Mauro 3.0 4.3 7.6 6.0 10.5 22.4 Tabla 4. Porcentaje de los gastos de los mayores productores del total (aos 1985-1988) En trminos de producto, los principales fabricantes ofrecen diferentes tipos de caf con una variedad de formatos. La venta segmento de los hogares es principalmente en paquetes de 200-250g (49% del mercado) o en la mayora de los costar entre 400 y 500 g (38%). Paquetes de poco populares son el mayor peso. Desde que se han introducido, envasado al vaco estn experimentando un xito creciente. En lo que respecta a los canales, hay que sealar que las ventas de la CDH son importantes como un vehculo para reputacin, porque hay una creencia generalizada de que el caf en el bar es mejor que lo que puede hacer en casa. En este segmento, es esencial para garantizar un alto nivel de calidad y mantenimiento de un buen precio, adems de la posibilidad de ofrecer las mquinas de caf de arrendamiento y servicios relacionados de asistencia. La distribucin de la masa tiende a seleccionar las marcas en base a su reputacin y reversin de la velocidad en los estantes, la voluntad de ofrecer premios y descuentos especiales a los puntos regulares ventas y la participacin en la poltica de "tres por dos". Nescaf en Italia El sabor de Nescaf en Italia es diferente de la de otros pases europeos, ya que ha sido adaptado en trminos materias primas y el proceso de disolucin de las expectativas de los consumidores. Sin embargo, el fue un gran xito con sus poco ms de 400 toneladas por ao de la venta hasta principios de los aos 80.

El objetivo de Nestl desde la fase de lanzamiento iba a tener un producto que, como soluble, se percibido como un "autntico caf". Este objetivo, sin embargo, en contradiccin con la percepcin generalizada de los consumidores mayores de 40 aos que crea que el expreso fue simplemente un caf real, mientras que los consumidores los jvenes empezaron a verlo como un producto "de moda", como el alcohol y el tabaco. Por lo que se la oportunidad de ofrecer un sabor ms ligero y aromtico. La mayor parte de Los consumidores, sin embargo, pens que el Nescaf algo falta y no era un caf de verdad, sino una sustituto en condiciones de emergencia y para personas solas o mayores. Por parte de este resultado es tambin debido al tamao de los envases: de hecho, el producto se ofrece como todos los de caf soluble - en un recipiente pequeo de vidrio de 50 g o 125 g. y viene en forma de macrogranuli ms compacto. Pgina 5 Los estudios demuestran que la percepcin del consumidor en el perodo comprendido entre 1978 y 1988 ya que ambos los usuarios habituales y los consumidores no tuvieron una mejora significativa en la calidad percibida producto (tanto en trminos de sabor y aroma), pero sigue siendo percibido como un producto para las personas solteras y perezoso (Tabla 5) Total Italia Los consumidores de Nescaf 1978 1981 1985 1988 1978 1981 1985 1988 Nescaf ha ... El buen gusto ... 2.2 2.3 2.5 2.6 2.4 3.1 3.4 3.6

Sin sabor ... 3.4 3.6 3.0 3.0 3.3 3.1 2.4 2.2 Nescaf es ... Triste ... un producto 3.2 2.9 2.6 2.7 3.0 2.2 1.9 1.7 ... Un caf con otros ingredientes 2.9 2.8 2.6 2.5 3.4 4.1 4.2 4.3 Cmodo ... 3.1 3.2 3.2 3.2 3.4 4.1 4.2 4.3 ... Para las personas solteras 2.9 2.8 2.9 2.7 3.1 3.4 3.3 3.3 ... Para la gente perezosa

3.5 3.7 3.5 3.6 3.5 3.5 3.3 3.6 Tabla 5. Algunos de los resultados de la encuesta sobre la imagen de Nescafe (5 = de acuerdo, 1 = en desacuerdo) Entre 1979 y 1983 para una campaa publicitaria de Nescaf se intent ms "personal", que no es los trabajadores se centr en el producto como un testimonio, pero mostr menores de 40 aos participa en diversas ocupaciones y probado el producto (Figura 1) pero, a pesar de este esfuerzo, la imagen del producto no sali renovado. Nescaf continu siendo juzgada insuficiente por los que queran satisfaccin por el consumo de caf, a pesar de que las ventas crecieron a ms de 500 toneladas / ao. Figura 1. La campaa 1979-1983 Pgina 6 Unos aos ms tarde, en 1987, se realiz un estudio cualitativo mediante entrevistas a los bebedores habitual de caf. Se puso de manifiesto que el uso del producto se llev a cabo principalmente por personas de edad avanzada (80% los consumidores tenan ms de 55 aos), sin embargo, no consumir ms de una taza al da como en el los medios de comunicacin ms sensibles a la cafena. Sus preferencias dependa principalmente de la facilidad de entrenamiento en relajacin en el hogar y de su imagen menos "agresivo". La mayora de los encuestados est de acuerdo con las siguientes afirmaciones: o "El caf espresso es el verdadero" o "Nescaf no es tan fuerte como una taza de caf" o "El caf es fuerte, sabrosa y aromtica" o "Esto no es un caf Nescafe real" o "Nescaf es ms fcil de manejar" o "Nescaf se utiliza en casos de emergencia" o "Nescaf es para las personas mayores" El Nescaf es visto como "ms fciles de preparar", especialmente por los consumidores. Los consumidores no ms a menudo de acuerdo con la afirmacin de que "hacer una taza de caf no es una prdida de tiempo. " El caf, el tabaco y el alcohol son vistos por la mayora de los jvenes como una fuente de riesgo

para la salud Dos tercios de los bebedores de Nescaf prefieren comer en el almuerzo o por la tarde. La parte Restantes se prepara como "corrector de la leche" por la maana Las tres formulaciones diferentes de Nescaf son bien conocidos por los consumidores El 43% de los consumidores consideran Nescaf ms ligero que un espresso o caf preparado con Mocha. 20% lo considera equivalente a un 37% no tiene opinin sobre Figura 2. El estudio de la motivacin 1987 Las investigaciones sobre la reputacin de Nescaf en 1988 muestran que el 83% de los consumidores lo saben, pero est ampliamente distribuido en slo el 14% de la familia haban hecho pblicas algunas el consumo en los ltimos 3 meses, y de stos slo el 45% casi todos los das. Finalmente, en 1988 se cre tambin un grupo de discusin donde los participantes se les pide que comparen Nescaf con otras formas de correccin de la leche con el caf. Los resultados se resumen en la Figura 3. Conclusiones El Nescaf definitivamente requiere un plan de marketing ms efectiva para mejorar sus ventas. La distribucin fue excelente y la capacidad de produccin no es saturada. En la reunin de la hiptesis de Baruffa las siguientes posibilidades: Centrarse en los consumidores mayores, usuarios habituales del producto Cambiar la posicin de hacer un producto utilizado en la maana como desayuno correccin de la leche (sobre todo para el Clsico) Pgina 7 Centrarse en los consumidores ms jvenes y cosmopolitas, colocando el Nescaf (especialmente el Gran Aroma) internacionalmente como una forma de consumo de caf A tientas para penetrar en el segmento de la CDH Baruffa considerada como la primera opcin menos atractiva debido a que el consumo per cpita no aumento mucho, aunque la proporcin de poblacin de edad avanzada se espera que aumente considerablemente. Bechi condujo el debate hacia la segunda opcin. Pensaba que "los jvenes tuvieron que ser objetivo en los prximos aos "y se preocup ms de la tercera opcin, dada la posicin de liderazgo Nestl en el segmento con productos como el Nesquick y Orzoro. Tema el efecto de la esencia

canibalizacin. Tiff respondi que la actitud positiva de los jvenes hacia el producto era una buena oportunidad y se les permitira que debe considerarse como un corrector de la leche como una alternativa "nueva, menos rico en caf cafena, regular " Mazzei se declar opuesto a la expansin en el segmento de la CDH, que habra requerido una gran inversin con una vuelta en lugar de la duda. Por otra parte, l pens que era muy difcil convencer a las personas que consumen caf en una bar o un restaurante para sustituir el caf soluble con una. Giuliani afirm entonces que tena que posicionar el producto como internacionales del caf y no les gusta el caf Italiano, mediante el aprovechamiento de la poblacin ms cosmopolita de las grandes ciudades industriales del norte de Italia. Fue estaba creciendo convencidos de que un nuevo segmento de "consumidores transnacionales", acostumbrados a viajar y tambin atrajo a las marcas internacionales en el sector de la alimentacin. Y t, qu te parece? Qu estrategia le ayuda y por qu? Lo que puede ayudar a la investigacin mercado que ya se han hecho? Lo que la investigacin adicional se requiere? De qu manera debe llevar a cabo estas investigaciones? Comodidad Los consumidores: La comodidad es una de las principales caractersticas de la Nescafe - es la manera ms fcil hacer una taza de caf Los no usuarios: Los que beben caf preparado con un moka no consideramos que sea un inconveniente Pgina 8 Sabor Los consumidores: Tanto el sabor y el aroma son excelentes. Cuando se mezcla con la leche es ms como un normales mocha cappuccino Los no usuarios: Tanto el sabor y el aroma son buenos, pero porque el consumo de Nescaf, si se puede preparar una caf con la Moka? La cafena puede estimular la Los consumidores: El Nescaf estimula menos de un caf, pero la cafena no es una prioridad Los no usuarios: Los bebedores de caf esperan un nivel de estimulacin que no se puede Nescaf oferta

Figura 3. El grupo se centran en el uso de leche en 1988