Dieta Vegana: 40+ Recetas Veganas Para Ganar Músculo (Ayuno Y Pérdida De Peso)
By Jack Eger
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La dieta vegana es una de las más populares hoy en día.
El veganismo no solo es una dieta, sino una elección de vida. Con ella, se intenta frenar activamente distintas formas de explotación y crueldad animal, ya sea por la comida, la ropa u otra razón. Una dieta vegana está libre de todo tipo de producto derivado o de base animal, incluyendo carnes, huevos y productos lácteos. Existen diferentes razones por las cuales las personas siguen esta dieta: razones éticas, del medio ambiente o de salud.
Una ingesta regular de vegetales y frutas elimina toxinas de tu cuerpo y controla el desequilibrio hormonal. Cuanto esto sucede, tus órganos empiezan a funcionar de manera óptima con su eficiencia natural, lo que desata una fuente de energía casi ilimitada que te mantiene saludable, vivaz y energético todo el día.
En este libro, resumiremos por qué el veganismo es la mejor forma de vivir una vida saludable y luego retomaremos recetas veganas sanas y deliciosas que aseguramos te mantendrán en buena salud.
Tu cuerpo se cansa, está apático, estresado y reprimido. Lamentablemente, en un mundo donde la gratificación instantánea es una parte integral de nuestras vidas, y cada calle y esquina tiene un local de comida rápida, comer saludablemente para darle a tu cuerpo la energía que necesita para operar a estándares óptimos puede ser difícil.
Ya no esperes más para descubrir TU CLAVE para una nueva y mejor vida.
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Book preview
Dieta Vegana - Jack Eger
Tabla de contenidos
1. Pizza de tomate y tofu
2. Risotto de calabaza
3. Falafel de quinua
4. Hamburguesa Veggie
5. Ensalada hawaiana
6. Pastel de lentejas con tomate
8. Shakshuka [vegano]
9. Harissa
10. Kebabs de tofu y vegetales
11. Lentejas estofadas
12. Polenta con hongos
13. Barras proteicas de granola y cáñamo
12. Quinua con calabaza bellota
15. Sopa suave de lentejas
16. Tostada de tomate con unas gotas de vinagre balsámico
17. Bistec de miso y arce
18. Ensalada de repollo con calabaza
19. Dumplings de lentejas rojas
20. Curry veraniego de vegetales
21. Tempeh y brócoli con salsa teriyaki de ajo
Salsa teriyaki:
22. Tostada de ricota y castañas de cajú
23. Pastel vegano con mostaza
Baño de azúcar morena y mostaza
24. Chile vegetariano
25. Ensalada de brócoli y cacahuetes
26. Sopa de coco, curry y lentejas
27. Edamame asado
28. Coliflor con manteca de castañas de cajú
29. Palak paneer con tofu y espinaca
Condimento de especias indias
Salsa espesa de espinacas
30. Albóndigas veganas
31. Ensalada power de nueces
32. Hongos asados
Ensalada:
33. Frittata vegana
34. Sopa de fideos
35. Hamburguesa veggie
36. Cacciatore de garbanzos
37. Ensalada vegana
38. Ensalada de lentejas y lingüinis de judíasMung
39. Ensalada de lentejas y judías negras
Para el aderezo
40. Ensalada griega
41. Postre de avena de pastel de zanahoria
42. Panqueques de banana y trigo sarraceno
43. Dip vegano de masa de galletas
44. Receta de cacahuetes asados en arce
45. Almendras acarameladas
46. Pastel de chocolate vegano
47. Bol de quinua y batata
48. Helado
de chocolate y banana alto en proteína
49.Brownies de chocolate y calabacín
50. Muffins rellenos de gelatina
1. Pizza de tomate y tofu
Como muestra de agradecimiento, me gustaría obsequiarle 10 libros de cocina TOTALMENTE GRATIS
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Ingredientes
1 lata (400 g) de masa de pizza refrigerada
Aceite en aerosol
1 diente de ajo, a la mitad
1 tomate reliquia grande, sin semillas y picado (al rededor de 300 g)
1/2 de taza (60 g) de queso tofu rallado
3/4 de taza (85 g) de tofu picante desmenuzado
Procedimiento
Caliente la asadera a fuego medio.
Desenrolle la masa en una fuente para horno grande cubierta de aceite en aerosol y forme con la masa un rectángulo de 30 x 22 cm.
Rocíe levemente la masa con aceite en aerosol.
Coloque la masa sobre la rejilla de la asadera rociada con aceite en aerosol, ase durante 1 minuto o hasta que esté levemente dorada.
Voltee la masa.
Frote con ajo y esparza el tomate y los quesos de tofu.
Cierre la cubierta de la asadera y deje asar por 3 minutos.
Sirva inmediatamente.
2. Risotto de calabaza
Ingredientes
1 1/4 de taza de arroz Arborio sin cocinar o cualquier otro arroz de grano medio
3 cucharaditas de aceite de oliva
2 1/2 de taza de caldo de pollo sin grasa con menos sodio
1 taza de agua
1 paquete (340 g) de puré de calabaza congelado
1/4 de cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
6 cucharadas de queso parmesano fresco rallado
Queso parmesano fresco rallado (opcional)
Ramitos de tomillo (opcional)
Procedimiento
Mezcle el arroz y el aceite en una fuente para microondas de 1 litro y medio, revolviendo para cubrir todo el arroz de aceite.
Caliente en el microondas, sin taparlo, a una temperatura alta por 3 minutos.
Agregue el caldo y una taza de agua a la mezcla del arroz. Caliente en el microondas, sin taparlo, a temperatura alta por 9 minutos.
Mezcle bien. Caliente en el microondas, sin taparlo, a temperatura alta por