Scribd Logo

Lingua

Carica

Benvenuto in Scribd!

Goditi milioni di eBook, audiolibri, riviste e tanto altro ancora con una prova gratuita

Solo $11.99/mese al termine del periodo di prova. Cancella quando vuoi.

66 Ricette di Pesce
66 Ricette di Pesce
66 Ricette di Pesce
E-book53 pagine44 minuti

66 Ricette di Pesce

Di Pellegrino Artusi

()

Leggi anteprima

Info su questo ebook

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. In questo libro tematico sono riportate le Ricette di Pesce. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.
LinguaItaliano
EditoreTiemme Edizioni Digitali
Data di uscita26 ago 2018
ISBN9788869096181
66 Ricette di Pesce
Leggi anteprima

Leggi altro di Pellegrino Artusi

Correlato a 66 Ricette di Pesce

Ebook correlati

Episodi di podcast correlati

Articoli correlati

  • Articolo

    La Cambusa

    30 lug 2022

    Estate piena è sinonimo di vacanza, mare, sole e relax. Le rade sono la location ideale per fare bagni rinfrescanti e tanto snorkeling. Arriva presto l'ora del pranzo e la convivialità che distingue un po' tutta la gente di mare fa sì che i pozzetti

    3 min. di lettura

  • Articolo

    A Tavola Con…

    12 mag 2020

    A Tavola Con…
    2 min. di lettura

  • Articolo

    La Cambusa

    2 lug 2022

    Siamo ormai in piena estate e il caldo afoso fa sì che il nostro fisico richieda bevande e cibi freschi e leggeri. Le ricette non dovranno quindi essere ricercatissime e pesanti. La frutta e le verdure che in questa stagione sono polpose e saporitiss

    3 min. di lettura

  • Articolo

    Menu Di Ferragosto In Barca

    30 lug 2019

    Nel calendario romano viene nominato Feriae Augusti quel periodo in cui ci si riposava dalle fatiche dei campi di un periodo di lavoro intenso per il raccolto estivo. Fu Augusto a istituirle intorno al 18 a.C. concedendo un lungo periodo di vacanza p

    4 min. di lettura

  • Articolo

    Cambusa

    6 feb 2023

    Cambusa
    4 min. di lettura

  • Articolo

    SCUOLA di Cucina

    6 ott 2020

    SCUOLA di Cucina
    1 min. di lettura

  • Articolo

    Ricette Svuotafrigo

    7 set 2021

    Ricette Svuotafrigo
    5 min. di lettura

  • Articolo

    La Cambusa

    4 lug 2020

    Che gli spagnoli siano persone allegre e socievoli si sa e questo si rispecchia in una cucina di piatti dalle mille sfumature colorate, con sapori forti e decisi dovuti al tradizionale mix tra cucina mediterranea e atlantica, senza dimenticare le chi

    4 min. di lettura

  • Articolo

    CLASSICA Con Brio Crostacei Alla Catalana

    23 dic 2021

    La storia di questa ricetta non è chiara e ha origini antiche, come dice il nome, probabilmente provenienti dalla Catalogna. In Italia, i crostacei alla catalana sono diffusi nei luoghi costieri, ma le origini sono sarde, in particolar modo nella zon

    3 min. di lettura

  • Articolo

    Italia in TAVOLA

    7 set 2021

    Italia in TAVOLA
    8 min. di lettura

  • Articolo

    Recipes From The Road

    10 dic 2019

    Recipes From The Road
    25 min. di lettura

  • Articolo

    Spaghetti Alla Trabaccolara

    27 apr 2022

    Spaghetti Alla Trabaccolara
    1 min. di lettura

  • Articolo

    Gli Eroi Della Tavola

    10 feb 2020

    Gli Eroi Della Tavola
    14 min. di lettura

  • Articolo

    Mangia E Bevi

    25 feb 2022

    Mangia E Bevi
    3 min. di lettura

  • Articolo

    Ricette Svuotafrigo

    1 feb 2022

    CUCINARE CON GLI SCARTI Spunti, ricette e consigli sfruttare al massimo gli ingredienti che si hanno in cucina 1. Tutto può essere commestibile: non buttate via niente, ma cercate informazioni su come utilizzare le parti di ortaggi, formaggi, carne e

    5 min. di lettura

  • Articolo

    Cambusa

    30 lug 2021

    Ad agosto tutti in vacanza, o quasi. Questo è il mese in cui godiamo più a lungo del mare (un po’ più affollato rispetto agli altri mesi estivi) e degli amici che ci ripagano degli sforzi e degli impegni, anche e soprattutto economici, della preparaz

    3 min. di lettura

  • Articolo

    Tra Tradizione E Modernità

    27 mag 2021

    Tra Tradizione E Modernità
    3 min. di lettura