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Dolci con la frutta secca

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Sintesi

La frutta secca è, come noto, un ingrediente che evoca particolarmente la tavola invernale e l'atmosfera gioiosa delle Feste di fine anno. Infatti se dovessimo pensare ad un'immagine i dolci caratteristici dell'inverno, penseremmo a montagne di noci, nocciole, mandorle, pistacchi, frutta candita e disidratata.

Dolci natalizi e poi torte, crostate, biscotti e dolci al cucchiaio da mangiare durante tutto l'anno, arricchiti con la frutta secca apportano sapore, croccantezza e benessere in tavola.

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