Unavailable
Unavailable
Unavailable
Ebook420 pages3 hours
Obic: L’idea o visione del cibo prendendo sul serio l’anima
Rating: 0 out of 5 stars
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
“OBIC offre lo spunto per un nuovo modo di comunicare, una comunicazione etica ed estetica, trovando come sfondo la cucina e trasformando il pensiero libero degli artisti in una pietanza, una ricetta. Allora immagino di invitarvi alla mia tavola, ispirata all’arte contemporanea. Agli artisti. Alle loro opere. Perché anche grazie a questi racconti brevi è possibile toccare l’anima degli uomini d’arte del nostro tempo”, scrive la curatrice, Anna Paola Lo Presti.
Lo scopo è trasformare il pensiero e la visione artistica in una ricetta da mangiare, per nutrirsi del pensiero dell’arte utilizzando il cibo come strumento socializzante e per avvicinarsi al cibo provando a scrivere ricette attraverso l’arte. L'arte di più di 50 artisti del calibro di: Carla Accardi, Afro, Alighiero Boetti, Alberto Burri, Alexander Calder, Cristiano Pintaldi, Pizzi Cannella, Piero Manzoni, Maurizio Savini, Mario Schifano, Pino Pascali, e non solo...
Le pagine di OBIC vogliono essere un suggerimento per la possibile ricerca di nuovi stili di vita, di scenari etici e morali coi quali tornare a nutrirci. L’esigenza contemporanea del cibo sta nel tornare a nutrirsi “di” e “con” il cibo; trovare nuova attenzione alla nutrizione, all’accoglienza, creare un racconto che riporti il cibo al momento di unione e comunicazione, proprio come l'arte.
Lo scopo è trasformare il pensiero e la visione artistica in una ricetta da mangiare, per nutrirsi del pensiero dell’arte utilizzando il cibo come strumento socializzante e per avvicinarsi al cibo provando a scrivere ricette attraverso l’arte. L'arte di più di 50 artisti del calibro di: Carla Accardi, Afro, Alighiero Boetti, Alberto Burri, Alexander Calder, Cristiano Pintaldi, Pizzi Cannella, Piero Manzoni, Maurizio Savini, Mario Schifano, Pino Pascali, e non solo...
Le pagine di OBIC vogliono essere un suggerimento per la possibile ricerca di nuovi stili di vita, di scenari etici e morali coi quali tornare a nutrirci. L’esigenza contemporanea del cibo sta nel tornare a nutrirsi “di” e “con” il cibo; trovare nuova attenzione alla nutrizione, all’accoglienza, creare un racconto che riporti il cibo al momento di unione e comunicazione, proprio come l'arte.
Unavailable
Related to Obic
Related ebooks
Kimchi 360°: Ricette vegane di fusione Italo-Coreano per il bene del tuo intestino Rating: 5 out of 5 stars5/5Il gusto dell'immaginazione Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsROMANZI FRITTI A COLAZIONE e altre prelibatezze Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe Donne Del Pane. Cuti: storie di rughe, profumi e memorie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBacche Rosse Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa cucina consapevole: Criteri per ripensare la nostra alimentazione Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicette di un bancario Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFood for change Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicette Medievali Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsE' magnè: I mangiari negli usi dei contadini romagnoli Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsConcepts Gusto Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: Preface by Giancarlo Rossini Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsManie da foodie: Guida alla psicopatologia gastronomica contemporanea Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl viaggio d'amore del tonno. Un viaggio d'amore enogastronomico in Sicilia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe Feste dei Celti: La via della morte e della rinascita dei Druidi nelle celebrazioni della tradizione celtica Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsComfort Food: Le ricette che riscaldano il cuore Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCome cibo per l'anima: Le ricette di Marigiò Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVivi gli ecovillaggi d'Italia. Esperienze e soluzioni dalla vita comunitaria Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDa un'idea dei fratelli Calvin J. Calvin un diavolo di chef in cerca di luce Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFare a occhio: Antropologia della cucina in Basilicata Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl racconto è servito. Storie di cibo e di vita Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNé carne né pesce Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa Toscana nella Pentola Taoista Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVittoria, incontrare l'anima gemella attraverso gli archetipi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMi sono mangiato l'albero di Natale: Piccolo ricettario del pane raffermo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNutri la tua unicità: Scopri come auto-realizzarti e fare la differenza Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCento grammi di pane nero Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsM1N3rS Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDirettore d'orchestra di se stessi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCarnia la mia terra, sedici menu e altre storie Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
Mangia come parli Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegan Coach: Ricette vegan mediterranee e programmi di allenamento per stare in salute e in forma Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGiorgione. Orto e cucina Rating: 5 out of 5 stars5/5Low Carb Cucina: 100 deliziose ricette low-carb (Low Carb Mangiare) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicette Instant Pot Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl piccolo libro della zucca: Ricettario vegano Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa Cucina della Nonna Rating: 5 out of 5 stars5/5101 trattorie e osterie di Milano dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe cento migliori ricette di macedonie, insalate e cocktail di frutta Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl riso - Le guide pratiche del Gambero Rosso: In cucina e in pasticceria - I consigli dello chef Andrea Berton Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPesce in tavola Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsStorie Napoletane di Cucina, di Vizi e di Virtù Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNozioni di base sul vino Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsViaggio nel corpo umano Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPane & Pizza - Le guide pratiche del Gambero Rosso: Farine, impasti e lieviti e i preziosi consigli di Stefano Callegari Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicettario per la dieta autoimmune Paleo : Top 30 Autoimmune Paleo (AIP) Rivelate le ricette per la prima colazione! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCucinare con la pentola a pressione Rating: 4 out of 5 stars4/5Lievitazioni Naturali Rating: 4 out of 5 stars4/5Ricette Friggitrice ad aria Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTutti i tipi di latte vegetale: Valori nutrizionali, ricette e fai da te Rating: 0 out of 5 stars0 ratings500 ricette di insalate e insalatone Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe cento migliori ricette di biscotti Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCucinare in meno di 25 minuti Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl piccolo libro delle ricette da 10, 20 e 30 minuti: 30 ricette originali, facili e 100% vegetali Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa gran fiera magnara Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVitamix Ricette Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsI racconti della notte di San Giovanni: Venti racconti sul Nocino e la notte delle streghe Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Obic
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews