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Ricette di Lombardia
Ricette di Lombardia
Ricette di Lombardia
E-book205 pagine2 ore

Ricette di Lombardia

Di Massimo Ghidelli

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Info su questo ebook

175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef.
13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiosità
Gusto, colore, sapore, modernità e prodotti tipici, per preparare piatti semplici e innovativi, per voi e per i vostri amici.
Dalla più tradizionale polenta (presentata in mille modi originali) sino alle paste, alla cacciagione e al pollame, al pesce, alle verdure e ai gustosi dolci.
Un libro divertente e da provare subito, a tavola.

LinguaItaliano
EditoreMassimo Ghidelli
Data di uscita1 gen 2015
ISBN9788890692383
Ricette di Lombardia
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Autore

Massimo Ghidelli

I was born in Milan and I live in Desenzano del Garda (Brescia - Italy).Graduated in Political Sciences, I worked in the tourism field. Journalist, professor at Università Cattolica del Sacro Cuore (Brescia).I like to explore, observe, I’m passionate.Follow me on Smashwords and Facebook.

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