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Ser Cubana
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Ser Cubana

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About this ebook

Este libro está lleno de refranes, recetas, historia, poemas y orgullo cubano. Leerlo para las memorias, las recetas de la abuela y para capturar un poco de lo que es ser un cubano.

LanguageEnglish
Release dateDec 1, 2013
ISBN9781497721364
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    Ser Cubana - Xiomara Berland

    Introducción:

    Dios me dio la suerte de nacer en un pequeño paraíso llamado Cuba, una preciosa isla del mar caribe llena  de risa, de cantos y amor, rodeada de muchos sabores y colores tropicales, donde las alegría y las artes caminaban tomadas de la mano jugueteando continuamente hasta que un lamentable día llego una tormenta que aún sigue azotando con tal fuerza que ha destruido a la más hermosa nación caribeña, Cuba.

    Yo soy orgullosamente cubana, como mis antepasados, como mi historia , como mis ríos, mis llanos, mis montañas y mis palmas, como sus noches llenas de estrellas, y su luna que coqueta enamora noche a noche al viejo mar, así soy yo, con todos sus ritmos musicales, con todo el buen justo por la buena comida y el buen beber.

    Soy como la palma que se mece en el viento, que gime, que llora pero que no se da por vencida y sigue adelante a través de la vida, mirando al futuro con la certeza de que llegara el día en que Dios logre el milagro que todos deseamos pues no hay mal que dure cien años, ni cuerpo que lo resista, y con paciencia y perseverancia todo es posible, pues la última palabra la tiene el rey de reyes nuestro Dios.

    El tiempo de Dios no es igual al nuestro pero como dice el refrán  en la vida todo llega y más vale tarde que nunca.

    Datos Históricos:

    Cuba fue descubierta por Cristóbal Colon el 27 de octubre de 1492 quien al verla expreso. Es la tierra más hermosa que ojos humanos han visto, Cuba se encuentra en el mar caribe entre la América del norte y la América del sur a corta distancia del canal de Panamá, su belleza natural es innumerable, por su posición geográfica es llamada también la llave del golfo.

    La flor nacional de Cuba es la mariposa, oriunda de la india de aroma seccional, era usada con mucha regularidad en todos los eventos y fue aceptada por todas las clases de la sociedad cubana, lleva ese nombre por el parecido que tienen sus pétalos a las mariposas.

    El escudo cubano fue diseñado por el dibujante y poeta matancero Miguel de Urbe Tollón, fue reconocido a principio de la republica inscrito en la constitución de 1940. El primer símbolo de nuestra patria es nuestra bandera, que surge en el año de 1849, las tres franjas azules representan los tres departamentos en que se dividía la patria en esos momentos, Occidente, Central y Oriente, el triángulo rojo significa la sangre derramada por todos nuestros mambises y la estrella solitaria representa toda la unidad de nuestro pueblo  para poder alcanzar la Libertad.

    El ave nacional cubana es el tocororo y su árbol nacional es la Ceiba.

    Décimas cubanas:

    Sueño

    Anoche mientras dormía

    Completo y de un solo palo

    Soñaba que te quería

    Y en el momento me dije

    Caray esto ha sido un sueño

    Al pellizcarme dolió

    Pues si fue tan solo un sueño

    Hay que pronto que se acabo

    La cocina de Pancracio

    El otro día Pancracio

    Trajinaba en la cocina

    Yo tenía tanta hambre

    Que no podía esperar

    El olorcito traía

    Mis tripas al reventar

    Entonces yo le grite

    Apúrate mujercita

    Que con el hambre que tengo

    Me como hasta el rapista

    Pan debajo del brazo

    Hay quien dice por ahí

    Que cada niño que nace

    Trae un pan debajo el brazo

    Hay peritita ignorancia

    Púe mucho hay que trabajar

    Para darles de comer

    Que pronto se acaba el pan

    ¿No le parece compa?

    Camisa de 11 varas

    Te metiste en un lío

    De camisa de 11 varas

    Es un gigante a tu lado

    Que tendrás que resolver

    Solo a un loco se le ocurre

    Semejante tontería

    Por un poco de placer

    Te agarraron infraganti

    Y con las manos en la masa

    Aunque grites como un niño

    El torro has de coger

    Por los cuernos, si es que quieres

    El problema resolver

    Dios lo ayuda

    No siempre porque amanezca

    Amanece más temprano

    Así que ponte las pilas

    P.a. que no te deje el tren

    Eso dicen en mi tierra

    Los que saben del meollo

    Y que nunca se te olvides

    Si madruga Dios te ayuda

    Sorpresa

    Esta noche comeremos

    Guanajo con gran sabor

    Pué ya lo tengo en la leña

    Y a saborearlo yo voy

    Sin que mi marido sepa

    Hoy, le espera una sorpresa

    Cuéntamelo

    Cuéntamelo todo Adela

    No me omitas ni. mujer

    Que torito lo que pase

    Yo lo tengo que sabe

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