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R is for Rosemary

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Informazioni sul libro

R is for Rosemary

Lunghezza: 33 pagine20 minuti

Descrizione

Traditionally, rosemary is added to any dish containing lamb or kid (goat). That makes perfect sense when you consider that, in days gone by, lamb and kid contained more fat than some other meats, which can cause indigestion. Rosemary is used to help the digestion of fatty foods, thus, the use of rosemary in those meats.

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