Melaverde

FORMAGGI ERBORINATI PIEMONTE NOVARA

Novara è la seconda città del Piemonte dopo Torino, con 101 mila abitanti, capoluogo di provincia confinante con la Lombardia, da cui è separata dal fiume Ticino e dal Lago Maggiore.

La città, separata nettamente dalla vasta campagna circostante, mantiene un centro storico in cui si ritrovano ancora alcuni edifici di epoca medievale e alcuni palazzi ottocenteschi, sui quali svetta da simbolo assoluto la cupola della Basilica di San Gaudenzio. Eretta dal 1844 al 1887 dallo stesso architetto e ingegnere autore della Mole Antonelliana a Torino, Alessandro Antonelli, la cupola raggiunge i 121 metri di altezza: un vero e proprio capolavoro che prevede un percorso di visita al proprio

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facile 30 minuti per 4 persone Ingredienti 320 g spaghetti500 g asparagi12 noci dei Monti Sibillini30 g burro2 spicchi d’aglioPecorino Romano DOP q.b.olio EVO q.b.sale q.b.2 ciuffi prezzemolo LAVATE bene gli asparagi e dividete i gambi dalle punte. Q

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