Come si sa i cani, pur appartenendo tutti alla stessa specie e, quindi, condividendo tra loro un consistente repertorio di comportamenti comuni, definiti per l’appunto etogramma o catalogo comportamentale speciespecifico, presentano delle caratteristiche divergenti riconducibili alla razza di appartenenza. Le peculiarità di razza sono eclatanti dal punto di vista della forma esteriore, nella taglia come Ciò li rende facilmente differenziabili, anche se muoversi all’interno del vasto universo delle oltre quattrocento razze riconosciute non è facile nemmeno per gli esperti.