Food&Wine Italia

Very important peperoncino Il piccante che fa bene alla salute

ettembre è il mese del peperoncino, il frutto colorato che sprigiona allegria e fresca piccantezza rendendo unici – e anche salutari – molti piatti. Agosto e settembre sono i mesi tradizionalmente dedicati alla sua celebrazione, a cominciare dal Peperoncino Festival di Diamante: la perla della costa tirrenica calabrese ospita un evento strutturato in più giornate – che si è svolto quest’anno dal 7 all’11settembre – con degustazioni, mostre e spettacoli (e perfino la finale del

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