Cotto e Mangiato

Editoriale luglio

l momento di andare in macchina con la stampa di questo numero, l'Italia è avvolta in una bolla di calore la cui temperatura è decisamente superiore alla media stagionale e, al momento, le previsioni di luglio

Stai leggendo un'anteprima, registrati per continuare a leggere.

Altro da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato1 min letti
Cotto e Mangiato
DIRETTORE RESPONSABILE Andrea Delogu COORDINATORE EDITORIALE Luca Turchi Emanuele Zambon Camilla Assandri Cecilia Rosi Tessa Gelisio, Andrea Mainardi, Luca Turchi, Daniela Di Matteo, Silvio Carini, Cecilia Arienta, Rossana Madaschi, Marco Carrara, Ma
Cotto e Mangiato10 min lettiRegional & Ethnic
Le Paste Di Settembre
ingredienti per 4 persone fusilli 320 gzucchine 450 gpancetta 100 gscalogno 1rosmarino fresco q.b.Grana Padano grattugiato q.b.pepe nerosaleolio E.V.O. Lavate e mondate le zucchine, tagliatele prima a rondelle e poi in tocchetti. Scaldate l’olio in u
Cotto e Mangiato3 min letti
Slurp! In Cucina Con I Bambini
ingredienti per 3 porzioni carote grandi 2 - olio E.V.O. 1 cucchiaio - sale Preparate le carote tagliatele a strisce sottili (circa 2 mm) aiutandovi con un pelapatate. Unite l’olio e il sale in una ciotola e conditevi le carote. Preriscaldate il forn