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  • Cotto e Mangiato

    BARRETTE ENERGETICHE

    Jun 07, 2022 5 minutes

    Barrette ai semi e granola

    ingredienti per 4 persone

    fiocchi d’avena 80 g - mandorle (o nocciole) tritate grossolanamente 4 cucchiai - miele di arancio (o millefiori) 65 g - semi di zucca 1 cucchiaio - semi di sesamo 1 cucchiaio - semi di chia 1 cucchiaio - albicocche disidratate tritate 4 (facoltative) - semi di girasole 1 cucchiaio - olio di semi di girasole 2 cucchiai

    Mescolate in una ciotola capiente tutti i semi, le albicocche, le mandorle e i fiocchi d’avena.

    Fate sciogliere in un pentolino, a fuoco dolce, il miele con l’olio, quando si saranno ben amalgamati, uniteli nella ciotola e mescolate bene.

    Versate il composto ottenuto in una teglia rivestita con carta da forno e livellate bene all’altezza di 1 cm, cuocete in forno preriscaldato, ventilato, a 170°C per circa 20 minuti.

    Sfornate la teglia e lasciate raffreddare per una decina di minuti, posizionate

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