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La qualità del caffè? Chiedilo alla blockchain

con criptovaluta. Ora l’uso di una piattaforma in blockchain per provare ai consumatori la qualità della filiera della produzione, dall’estrazione alla macinazione sino alla torrefazione, poi spedizione e scadenza del prodotto. Caffè Barbera è un’azienda di Napoli con oltre 150 anni di storia e con interessi commerciali in quasi 60 Paesi. Fatturato nel 2021 da 15 mln di euro, in crescita del 29% rispetto al 2019. Le

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