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Le altre eccellenze della Costiera Sorrentina

Limoni di Sorrento IGP sono solo una delle tante eccellenze gastronomiche della Costiera Sorrentina. Tra le altre prelibatezze tipiche del territorio spiccano, ad esempio, iniziato nei primi del ’900 grazie ai commerci con l’America. I pomodori di Sorrento sono originari delle fertili terre della zona dei Colli (tra Sant’Agnello e Piano di Sorrento) e hanno una pezzatura molto grossa. Ricchi di polpa e dal sapore dolce e delicato, sono perfetti per le insalate e ingrediente base, insieme alla mozzarella e al basilico, della squisita e super estiva insalata caprese.

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