Cotto e Mangiato

L'angolo della salute

Le motivazioni che inducono a preparare le marmellate fatte in casa possono essere diverse, ma sicuramente valide.

Ad esempio la necessità di utilizzare delle eccedenze di frutta senza doverle buttare, assaporare tutto l’anno delle preparazioni conservando il sapore tipico della (in italiano “fatto in casa”) e spesso fanno anche dono di queste prelibatezze, utilizzate soprattutto a colazione o abbinate ad altri ingredienti.

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