Uomini e Donne Magazine

FIORI in cucina!

Risotto con fiori di tarassaco e malva

Ingredienti per 4 persone

380g riso Carnaroli – 2 scalogni – 2 tazze da caffè vino bianco secco –1l brodo vegetale – 300g formaggio cremoso – 6 cucchiai burro – 80g formaggio grattugiato – 5 fiori tarassaco – 6 fiori malva

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