Cotto e Mangiato

dal Super

QUALITÀ TOP

NELLO SPLENDORE DELLE ISOLE EOLIE, A LIPARI, LA ITALIANA CAPERS SUD DAL 1981 PRODUCE, CONFEZIONA E COMMERCIALIZZA CAPPERI DI ECCELLENTE QUALITÀ, ANCHE BIOLOGICI E CERTIFICATI DOP

UN’AMPIA GAMMA

Il cappero delle Isole Eolie ha di recente ottenuto il riconoscimento comunitario della Denominazione di origine protetta, in virtù delle sue peculiari caratteristiche. L’azienda Italiana Capers Sud propone una ampia

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COLTO E Mangiato Radicchio
brodo vegetale 1 lriso Carnaroli 320 gradicchio di Chioggia 350 gburro 60 gvino bianco secco 100 mlGrana Padano 40 gscalogno 50 golio E.V.O.salepepe Sfogliate il radicchio, poi lavate le foglie sotto l’acqua corrente e tagliatele a listarelle. Tritat
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SCUOLA DI PASTICCERIA LA PASTA frolla
1) Tirate fuori dal frigorifero il burro 15-30 minuti prima dell’utilizzo. 2) Spezzettate il burro in una ciotola e unite gli zuccheri e l’aroma scelto (scorza di agrumi o vaniglia): strizzate bene con le mani unendo, il più velocemente possibile, il