Cotto e Mangiato

3 Cotture ideali per i Gamberoni

PROFUMO DI MARE

Crostacei semplici da preparare e di grande effetto. Per portare in tavola ingredienti raffinati che sprigionano tutto il profumo del mare

In padella Rosolati al burro e sfumati al brandy

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

BURROOLIO EXTRAVERGINE DI OLIVASALE E PEPE

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Cotto e Mangiato6 min lettiRegional & Ethnic
COLTO E Mangiato Cavolo Nero
ingredienti per 4 persone lasagne all’uovo fresche 300 gcavolo nero 400 gsalsiccia 300 gParmigiano Reggianograttugiato 50 gmozzarella 150 gspicchio d’aglio 1olio E.V.O.salebesciamella 400 g Pulite, lavate e spezzettate le foglie di cavolo nero. Scald