Calabria

1 DISTILLERIA FRATELLI CAFFO SRL

RICAVI 69 MLN (+20,28%)

ALCOLICI

è il processo per infusione, che distingue l’amaro dal distillato. Legge non scritta mandata a memoria in provincia di Vibo Valentia, oltre un secolo fa (1915) nella distilleria della famiglia Caffo che produce il Vecchio Amaro del Capo. Il fondatore Giuseppe distillava alle pendici dell’Etna e i figli Sebastiano, Santo e Giuseppe hanno spostato la produzione a Limbadi, in Calabria. Giro d’affari da 70 mln di euro nel 2019, l’obiettivo è quota 100 e il 35% del mercato degli amari in Italia. Il liquore simbolo di profumi e sapori calabresi guarda