Cotto e Mangiato

Frittata di albumi, ottima per gli sportivi

una frittata piĂš leggera, o se vi avanzano degli albumi da altre preparazioni, potete realizzare in una ciotola e sbatteteli bene con una forchetta, quindi versate e amalgamate bene. Regolate e , unite , e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Scaldate una padella antiaderente con un filo di , poi versate il composto di albumi e fate cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti. Aitandovi con un coperchio, girate la frittata e fate cuocere ancora per qualche minuto.

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