LES HALLES
IL RIFUGIO DEI FOODIE NOTTAMBULI
doro la del ristorante e latenight bar Le Tambour. L’ambiente è decorato da cartelli stradali recuperati, una vecchia mappa della metro di Stalingrado e altri cimeli donati dalla gente nel corso del tempo. Serve piatti classici da bistrot –confit de canard (anatra cotta nel proprio grasso), tarte Tatin con gelato alla vaniglia – e vini di Bordeaux
