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Agrumi
«Io utilizzo un coltello a lama seghettata per sbucciare, pulire e tagliare le arance. Ne essicco le bucce per infusioni o
Orgoglio E Identità Di Montagna
Nel pieno di una crisi che ha visto il mercato del libro di cucina ridursi in dieci anni di più del 60% il libro “Cook the Mountain - The nature around you” di Norbert Niederkofler è un’opera che mancava. Già, perché il mercato ha fatto piazza pulita
