Sin temor hacia el futuro
Después de que 1 400 millones de personas viajaran por todo el mundo en 2019, la tendencia de avergonzarnos por viajar en aviones cobra fuerza a raíz de que Greta Thunberg navegara en velero de Europa a Nueva York. Impulsado también por esfuerzos que prometen optar por la sostenibilidad, este movimiento plantea una interrogante: ¿Qué define los viajes este 2020? En busca de respuestas, consultamos a algunos operadores de turismo: “Elige viajes que ayuden a combatir o que al menos reconozcan los problemas que enfrenta la Tierra –propone Casey Hanisko, presidenta de la Asociación de la Industria del Turismo de Aventura–. Esto podría traducirse en recorridos de desconexión social en una era de conexión digital, bienestar personal, desigualdad económica global y, por supuesto, cambio climático”. En otras palabras, los viajes del futuro dejarán de ser simples vacaciones, pero sin alterar su esencia: descubrimientos, aventuras, sorpresas.
Gastronomía hiperlocal
Los nuevos recorridos gastronómicos incluyen desde experiencias de un solo platillo hasta cenas . También empieza una disposición por retribuir, “en la que los viajeros consumen productos sostenibles y eligen destinos específicos para compensar el impacto del
